すべての生産者 (33ページ目)
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福島県伊達郡桑折町
kanno.farm 代表 菅野亮一
当園は福島県桑折町のもも農家で、令和5年に新規就農し両親、妻と一緒に日々農業と向き合っております。 以前は桑折町で12年間JAの果樹営農指導員として勤めておりましたが、地域農家の高齢化に伴い”産地を守りたい”と決心し農家へ転身しました。 人生は一度きり”常に挑戦”を胸に頑張っております。 福島県、桑折町を代表する品種”あかつき”はもちろん、まだまだ世に知られていない美味しい品種を皆様に...
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石川県加賀市
まえだトマトファーム
こんにちは、まえだトマトファーム 前田です。石川県の最南端の街加賀市にてトマト専業の農園として2014年に開園致しました。子供の独立を機に夫婦二人となり第二の人生を歩もうと トマト作りの経験もありませんでしたが「また食べたくなるトマト」をモットーに日々トマトづくりに励んでおります。
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福島県天栄村
グルテンフリーお米のパン工房穂鹿
周りに山しかないよう山奥地で、農薬・肥料不使用(自然栽培）・天日干しでお米を栽培し，そのお米を100%使ってパンとお菓子を作っています。小麦・乳製品・卵を使用せず，アレルギー体質の方にも食べて頂ける商品を提供しています．パンは自家製の天然酵母を使用し，お米の味を最大限に生かすようにしています．
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東京都港区
食べチョク公式 【Vivid TABLE】
食べチョク【Vivid TABLE】専用アカウントです。 Vivid TABLEは、国産食材だけを使った彩り豊かな冷凍テーブル料理です！ 三つ星店出身シェフ監修で、素材の味を活かした本格的な一皿をご家庭で手軽に楽しめます。 忙しい日も、温めるだけで栄養バランスのとれた華やかな料理がすぐ完成。 冷凍ストックできるから、食べたいときに“手軽でおいしいご褒美”を味わえます。
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兵庫県洲本市
Farm Stay YuLuLu
ポニーとヤギと兵庫県在来種のコウノスという希少種小麦を栽培しています-------------------------------------------- これを食べるとあの日を思い出す 畑から食卓へ 家族で食卓を囲む 自分ご褒美時間 あの人に贈ろう 淡路島の穏やかな空気も届きますように。 🌾日常のひと時に愛と感謝を込めて🌾
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岡山県岡山市
ぶどうファーム吉田
“晴れの国”“果物王国”として知られる岡山で、シャインマスカットやピオーネを育てています。 恵まれた自然の中で、一房一房丹精込めて栽培しています。 家族一丸となって、安心でおいしいぶどうづくりに取り組んでいます。 ぜひ一度、ご賞味ください。
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鹿児島県大島郡
早川達也
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。
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山梨県北杜市大泉町西井出2501-1
nicomi831
八ヶ岳南麓の自家菜園で農薬を使わずに50種類ほどの野菜を育てています。 その野菜たちを使ってスープやカレーといった煮込み料理を作っています。
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茨城県東茨城郡城里町
わんぱく農園(いちご)
男の子５人を育てながら農業をしています。 自分の作った野菜でわんぱくに育ってほしいという想いでわんぱく農園と名付けました。 子育てする様に愛情込めて野菜を育てています。
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茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
茨城県鉾田市の自然に囲まれた「菊地豚牧場」では、豚にとって快適な環境づくりを第一に、毎日顔を見て触れ、声をかけながら愛情を込めて育てています。 その中でも「だいじょ豚」は、導入・肥育・枝肉チェックの3段階を経てようやく選ばれる、全体のわずか約10％だけの希少なブランド豚。麦主体の飼料とこだわりの育成環境により、甘くて軽い脂身ときめ細かな赤身が特徴です。 糞尿は堆肥化し地域の農業に還元するな...
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山形県最上郡鮭川村
鮭川屋
奥羽山脈の麓、清流鮭川の流れる鮭川村で兼業で農業をやっています。 江戸時代から続く旧家ですが父の代で専業農家をやめて兼業で稲作中心にやっています。もう一つの仕事は生花店経営と農産物のネット販売です。 減農薬を謳っていますが、手が回らないのが実情です。除草剤も少なめで栽培しているので雑穀（ひえ、あわなど）の種子が混じっている場合が有りますが安全なお米になっています。是非お試し下さい。
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群馬県高崎市
果樹農園やくしや
群馬県高崎市榛名地区の果樹農家「やくしや」です。おかしな名前ですが、昔ながらの当農園の屋号です。 食品を生産するという大きな責任と自覚を常に持ち、誠実に安心安全な果物をお届け致します。 私達が住むこの地域は榛名山の南麓に位置し、梅、梨、プラム、桃などの果物の名産地です。 その中で当農園では３代続く梅の栽培をメインに、レモン、柿などの生産、加工、販売を手掛けています。
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愛媛県松山市
MASU田
採れたての美味しさを伝えたい🥦 おもに野菜🥬レモンなど🍋栽培しています！時期は限られますがとれたての美味しさを味わってほしく注文があってからすぐに収穫送します！
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佐賀県三養基郡みやき町
organic saganvege（サガンベジ）
ハウスを利用し通年栽培で葉物野菜を中心に23品目を栽培しています。 絶対こだわるところ❶ 化学肥料や農薬等の化学合成物質を一切使用してません。 絶対こだわるところ❷ 家畜の排泄物や動物性の資材は一切使用せず、植物性の厳選した有機質資材を使用して栽培しています。 絶対こだわるところ❸ 有機JAS認証を取得していますが、有機JAS認証でも使用が認められた農薬が多数ありますがそれらも一...
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北海道河西郡芽室町
HIROSE farm
北海道十勝で農業をしているHIROSE farmです。 ぜひ旬の野菜を採れたて鮮度抜群の状態で食べて頂きたいです！ スイートコーン（とうもろこし、とうきび）の販売を行っております！ Instagramにて日々の作業も投稿しているのでよろしくお願いします！ https://instagram.com/hirose__farm?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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香川県さぬき市
大塩水産 直売店
「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主...
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福井県坂井市三国町
ゆみたか農園
＼忙しい毎日を頑張っているあなたへ／ "食を通じて元気と癒しをお届けします♡ "美味しい"そのたった一言が 心をぽっ。と温かくしてくれます。 ゆみたか農園では食を通じて 美味しいだけでなく、 ＊大切な方との食卓を幸せな時間に ＊好き嫌いの克服 ＊人との繋がり ＊食べる楽しさ ＊美味しい野菜ができるまで なども伝え、感じていただけるよう まごころ込めて野菜作りに励んでいます。 ...
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和歌山県橋本市
なおさんファーム
和歌山県橋本市で洋蘭専門店を営む義父を手伝いながら観葉植物の販売をしております。 私達のポリシーは「心の通うモノ造り」です。商品は初心者の方でも育てやすいように、主に苔玉を作っています。 「まるっ」と可愛いフォルムは優しい空間づくりをお手伝いします。 お届けしてからもトラブルやご不明な点がございましたらメッセージで対応させて頂きますのでお気軽にお尋ねくださいませ。
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愛知県知多郡南知多町
定華園 ranya.joukaen
海の見える緑豊かな愛知県で、四季折々の蘭を栽培している定華園～ranya.joukaen～です。 冬はシンビジウム、春はデンドロビウム、夏はフォーミディブルを出荷しています。 年間を通してご購入いただけるよう、その時期に最適な商品を紹介していきたいと思っています。 女性目線でみなさんに喜んでもらえるよう、小さな幸せをお届けしたいと思っています。
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徳島県鳴門市
芝原水産
私は芝原一弘と言います。鳴門の海でわかめ養殖を父の代から初めて50年近くなります。わかめの種苗生産から養殖、収穫、加工,、販売をしていまして、わかめの品質が良くなるようにと、収穫時期を早めたり、株間を広げたり、毎年思考錯誤しています。
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北海道檜山郡厚沢部町
阿部農園
北海道の南西部に位置する厚沢部町 ハウス栽培のグリーンアスパラを中心に露地栽培のねぎ・さつまいも等を生産・販売しています。 全国に「美味しい」をお届けすることを目標に土づくり・肥料にこだわり自然と共存共生して安心安全な野菜作りを心がけています。
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愛媛県東温市
ethnic green farm廣川農園
愛媛県でエスニック料理に使う野菜を中心にこだわりの有機肥料と菌を使い、露地栽培で年間1ヘクタールの畑で約40品目の野菜、米を栽培し全国の飲食店を中心に販売してます。
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熊本県玉名市
むらかみ くだもの
お客様に笑顔と満足をお届けいたします。 熊本県の大自然の中の金峰山西麓にて有明海に面し雲仙岳を望みながら温暖な気候にて、自然栽培（農薬不使用・肥料不使用）にて60種類ほどの柑橘、ブル－べリ－、梅、柿などを育ております。
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鹿児島県鹿児島市船津町
折尾茶園
1955年創業、三代続く折尾茶園では知覧茶の生産を行っております。 被覆栽培で深蒸し製法の煎茶のため、お茶の水色も鮮やかな緑色になり、苦みが抑えられ、甘みうまみが引き出されたお茶となっております。 市町村別生産量日本一の南九州市で生産される知覧茶をぜひお楽しみください。
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新潟県新発田市
高田農園
☆【食べチョクアワード2023 そのほか各種 2位】 ☆【食べチョクアワード2022 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2021 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2020 野菜 16位】 【Instagram】 https://www.instagram.com/takadanouen31/ 新潟県の飯豊連峰の麓、北越後新発田（しばた）でお米、アスパラガス、ほうれん...
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和歌山県那智勝浦町
紀州からの贈り物（わんこ様）
～お祝い・お返し・記念日に～ 和歌山県紀州より こだわりの逸品（野菜・花き）を 農家直送でお贈りします！ ポツンと一軒家のような 自然豊かな山々に育まれた水を使い、 豊富なミネラルとうま味のギュッと詰まった 野菜を作るために主に有機肥料で ゆっくりと時間をかけて育てています。 ※農薬は最小限にし育てています。 今回お届けするのは注文を受けてから、 一つ一つ手作業...
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青森県三戸郡五戸町
中里青果
中里青果のキャッチフレーズは、『芋の唄～長芋に息吹を人に笑顔を～』です。 長芋の価値が世に拡がる様にと、私たちの想いを乗せて、初代代表が生産加工する長芋に『芋の唄』と命名し30年。 私たちが最も大切にするブランドとして現在も育んでいます。 『芋の唄』で沢山の方々が笑顔になってもらえることを心から望んでいます。 私たちがこだわる『芋の唄』で長芋の魅力を知っていただけたら 幸いです。
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長野県須坂市
吉池果樹園
当農園は長野県須坂市にあります。 須坂市は昼夜の寒暖差が大きく水はけもいい土地なので、様々な果物の栽培に適しています。 現在、関東圏の生協へ出荷させてもらっております。 りんご100a・ぶどう20aを減農薬（長野県基準の約半分）・有機質肥料で栽培していて見た目より味を大切にしております。 農薬・肥料共に生協基準（安心・安全）の為、農薬に関しては人体に影響の少ない物を使用しているので、様々な...
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兵庫県加古川市
葉菜味
子どもからお年寄りまで、安心して、美味しく、楽しく食べられる野菜をお届けしたい。 その一心で、私たちは野菜を育てています。 なにより自慢できるのは、他のお野菜よりも味が濃いところ。 無農薬栽培へのこだわりはもちろんですが、味へのこだわりも忘れないのが葉菜味の特長です。 よりよい野菜が作れるよう日々研究していますので、是非食べて応援してください！
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福島県新地
すなちゃんファーム
ご覧頂き誠にありがとうございます 福島県の浜通りにある新地でニラを栽培しています すなちゃんファーム 川上 素直(カワカミ スナオ)です 4月~11月の期間限定にはなりますが ニラを通じてたくさんの人たちと繋がっていければ大変嬉しく思います ニラは通年通して市場にでています 夏はスタミナ料理に冬は鍋料理 あなたも ‘にら活 ’ 始めませんか なんの食材も同じだと思いますが ...
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沖縄県石垣市
沖縄天然もずく
沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。 昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。 ＜公式サイト＞ https://sites.google.com/view/mozuku/home
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香川県善通寺市弘田町
虹の邑農園
▼香川県で米麦の農家を営む3代目です！ 地元、善通寺で開発された【キラリもち麦】をはじめ、 農薬や化学肥料を使わない農業を行っています。 毎日食べるものだからこそ、"安心でおいしい"をお届けできるよう日々挑戦しています。
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島根県松江市西川津町
海鮮 海彦
島根県松江市で漁師が自ら釣ってきたものを提供する飲食店です。 島根の魚の美味しさを知ってもらうために、新鮮な魚介を用いて加工品を作っています。「また食べたい！」と言ってもらえるよう日々精進しています。
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長野県塩尻市
信州塩尻 つむぐ農園
長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。 夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。 埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 20...
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
ながら倶楽部は有機栽培中心の地元の名産品を手掛けるグループです。私自身有機栽培の野菜14年目の生産者です。種が絶滅寸前のイギリス発祥の原種直系マスクメロンを育てています。原種直系は非常に難しく、1000本育っても収穫直前に半分は枯れてしまう性質で、全く収量が読めず約40年程前は沢山生産者方が居ましたが現在では姿をけして今では全国で数件の農家さんのみが残る程度です。その伝統と種を守るべく40年...
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愛知県大府市
山口トマト園
愛知県大府市の木の山地区で農業を営んでいる小さなトマト屋です。 サンロードトマトと言う品種をこだわって作ってます。 高糖度トマトを目指して作っていますが、ただ甘いだけでなく酸味やコクのある昔ながらのトマト本来の美味しさが味わえるトマトを目指して日々頑張っています。 ぜひ一度ご賞味頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします。
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茨城県つくばみらい市
渋谷トマト園
茨城県の南西部つくばみらい市でトマト栽培をしています。 お客様から美味しかったと言っていただけるようなトマトづくりをモットーに日々試行錯誤しながらトマトを育てています。 手間をかけて育てた、美味しさ詰まったトマトをご賞味ください！
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和歌山県有田郡湯浅町
うたたねみかん
和歌山県湯浅町の柑橘農家です。温州みかん（有田みかん）やレモン・不知火（デコポンの品種）を中心とした、こだわりの柑橘と、自農園のレモンを使用したリモンチェッロ（レモンのお酒）やレモン果汁をお届けいたします。
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新潟県小千谷市
Mt.ファームわかとち
Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。 自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。 山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか？
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新潟県魚沼市
農房 丸蔦食品 星義美
「なす漬けがあればマンマいっくらでも食える」中学、同い年の従兄弟が言いました。 そこから20年、妻の実家、ビールによくあうこと。初めてだったかもしれません、なす漬けを美味しいと思いました。家にあるだけ食べました。 またまた20年、54歳になった私は、なすを漬け始めました。ちょうど地元の「手もんづら市」一回目の年です。 父のレシピは、私には苦いだけだったのですが 「皮が薄くて実...
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和歌山県橋本市
【冷水しいたけ農園】
【平成4年創業30年間】になり、東京でサラリーマンをしていましたが28歳から事業を継ぎ二代目になりました。 菌床生しいたけ専門ですが、キノコの種類を増やし『ヒラタケ、エリンギ、キクラゲ』などの栽培も行っていきます。
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茨城県鹿嶋市
鹿畑ポテト小屋
茨城県鹿嶋市でさつまいも(紅はるか)を 苗より自家栽培しております。 極力農薬を控えております、勿論劇薬ピクリンは使用しておりませんので皮まで美味しく召し上がって頂けます
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山口県宇部市
七福丸
山口県西部の瀬戸内海で小型底曳き漁師をしています。 5月～10月は鱧【はも】狙いで漁してます。7月からは車エビもとれだします。 11月～4月は渡り蟹狙いです。 4月20日～5月10日 春の禁漁 9月20日～10月2日 秋の禁漁 この期間は禁漁の為出漁できません。 僕は漁師です。卸問屋ではない為商品のストックなどはありません。注文を受けて漁に出て発送します。その為注文を...
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兵庫県南あわじ市
こうはらFarm
淡路島で農業を始めて2年目の、20代夫婦で営む小さな農園です。 淡路島の豊かな土と自然の中で、玉ねぎとレタスを中心に、一つひとつ丁寧に育てています。 まだまだ学びながらの毎日ですが、旬の新鮮な野菜を通して、淡路島の美味しさを皆さまにお届けできれば嬉しいです。
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茨城県ひたちなか市
ほしいもBASE TAKASHIYA
もともとバイク販売業に携わっていましたが、2015年に一念発起して干し芋屋を創業しました。 「こだわりの干し芋を今まで通り販売するのではなく、バイク業で培った“カッコイイ”を取り入れることで、新しい干し芋のイメージを創り出したい」という強い想いのもと、オリジナルブランド、ホシイモベース タカシヤ（ＨＩＢ エイチ・アイ・ビー）を立ち上げました。 干し芋 ×【ＨＩＢ】＝ 茨城...
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新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり～らいふinささがみ
田舎暮らしの百姓 越後の国・五頭連峰の山麓で生まれて育ち、 その里山の麓に、五穀豊穣を司る虚空蔵山と言う 山ありて・その清らかな山水と、緑豊かな故郷で、 還暦と定年を迎えた昨今、趣味と道楽での米造りに 日々挑戦している、おらが田舎の歳より百姓です
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岩手県盛岡市
サンファーム
他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。 果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...
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石川県小松市
坂口農園
石川県白山山系を源として育まれた肥沃な加賀平野の中心部にある小松市にあります。 自然豊で美しい木場潟の周辺でお米やお野菜を栽培しています。 自分たちが楽しみながら農業に携わり、その気持ちごとお客様にお届けして皆様が健康でいられるようにと思っています。