こだわり卵の生産者 (2ページ目)

高知県南国市

超たまご田所養鶏場

南国土佐のいごっそう（頑固者）が、飼料はもちろん、水や鶏舎の土壌開発にまでこだわって育てたにわとり、そんなにわとりが生む卵だから、黄身は濃厚で、白身はぷるんぷるん！是非一度ご賞味ください♪
北海道上川郡清水町

十勝エッグフォレスト

北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種（オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏）を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
静岡県富士市

223EGG -FUJISAN EGG-

農業とは無縁の人生でしたが、大病を経験して自分が食べる食品について見直しました。そして「自分の食べ物は自分で作るのが一番安心安全！！」という結論に達して、農業をやると決断しました。農業について調べていくと作物の栽培だけをするよりも畜産、特に平飼い養鶏も一緒に行うことで理想的な循環型の農業が可能になると知り、養鶏を主軸としました。自社農園で収穫した無農薬、無化学肥料の野菜を飼料として与え...
千葉県山武市

かつのりな農園

千葉県山武市にある専業農家、「かつのりな農園」です。先祖代々200年以上受け継がれる田畑は、生き物が多く自然豊かな場所にあり、時の流れをゆったりと感じさせてくれます。そんな大地でじっくりと、離乳食にも安心して使える50種以上の無農薬野菜と、特別栽培米コシヒカリを育てています。
神奈川県愛川町

有機農園けのひ

神奈川県愛川町で有機農業を営む小さな農園です。露地で年間80種類くらいの野菜を育てる他、ひまわりの油を絞ったり、農園で採れた野菜をたっぷり使った加工品を作ったりしています。2020年からはニワトリも仲間入りし、平飼い卵をいただいたり、鶏舎内で作られる鶏糞を畑に施したり、小さな循環も生まれています。
埼玉県川越市

大野農場

わたしたち大野農場は、江戸時代より農業を生業としてきました。小江戸川越より「新しい・おいしい・安心安全な食をお届けすること」をコンセプトに養豚（小江戸黒豚）・養殖（小江戸キャビア）・食肉加工（ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロ）などを行っております。
京都府南丹市美山町

田歌舎

田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。田歌舎WEBサイト：...
愛媛県今治市

株式会社　ＴＯＹＯＫＥＮ　

美味しい海賊卵（烏骨鶏卵）を召し上がっていただくため、鶏たちがストレスなく、より自然に近い環境で育つために放し飼い飼育を選択しました。烏骨鶏が自然のまま生き生きと元気でいる！これが何よりも大切と考えます。
京都府京都市左京区静市静原町

七彩の風　

京都市左京区静市静原町にある障害福祉サービス事業所七彩の風。七彩の風では、緑豊かな自然の中で障害のある方と一緒に、鶏の飼育、野菜栽培、原木の椎茸栽培、卵や野菜を使ったお菓子づくり、リサイクル作業をしています。
岡山県加賀郡

健託農場

私達は､消費者の皆さまが我々の農場に「健康を託してもらえるように」と願いを込めて「健託農場」と名付け、農薬・化学肥料は一切使用せず、野菜・お米・卵の生産を行っています。皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わいっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。
岡山県吉備中央町

神の使い[EGG&HONEY]　古代蜜蜂園

当園の商品の総称[ブランド]名は、” 神の使い［EGG&HONEY］" です。（神の使い［EGG&HONEY］）の由来は、神秘の万物である蜜蜂さんや鶏（烏骨鶏・アローカナ）さんのことを表しています。蜜蜂さんは素晴らしいはちみつを作り、鶏さんは素晴らしい卵を産みだすのです。その自然の素晴らしさや栄養素は計り知れません。 - 神の使い [ EGG&HONEY] では、女性の養蜂養鶏家が運...
熊本県阿蘇郡南阿蘇村

いっこ農園

熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます！循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます！ご意見、ご感想を是非お待ちしています！
和歌山県東牟婁郡

四季彩園　竹田　敏明

私たち夫婦は、2008年4月よりポンカン農園の四季彩園を開業しました。2016年より特別栽培農産物の認定を受け、2018年より、農薬・化学肥料不使用、有機率100％の肥料・自作有機堆肥を使用して、食の安心・安全にこだわった栽培を行っています。四季彩園はみなさまに「おいしい」をお届けする農園として、日々農作業に励んでいます。
北海道留萌郡小平町字本郷

みどりの郷農園

私たちみどりの郷(ｻﾄ)農園は、代表の近江夫婦を中心に娘夫婦たちとも一緒になって野菜作りから始まり、加工品製造、販売までを行っています。今は少量多品種で農園を稼働させ、低農薬で安全な野菜づくりを心掛けながら40品目程の野菜を作り、小平町の給食センターでも地場野菜として使って頂いてます。また、平成２７年に６次産業食品加工施設を農園横に併設し、畑で採れた野菜を自ら加工、製造販...
神奈川県横須賀市

まるまさファーム

神奈川県横須賀市で代々にわたり野菜農家を営んでいます。幼い頃、花遊びや虫取りをして遊んだ畑たちは、一部近代化で様変わりしてしまいましたが、今でも変わらずに続けている地元の農家の方々と共に、この地を大切にして行こうと思い、後を継ぐ事になりました。まだまだ勉強中の身ですが、親から教わりながら旬の野菜を作っています。どうぞこだわりの野菜をお召し上がり下さい。
秋田県秋田市

瀧田養鶏場　たまごの樹

昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。元気に育った純国産鶏種”もみじ”や”比内地鶏”の「安心・安全」・「美味しく」・「日持ちする」卵をぜひお試しくだ...
北海道石狩郡当別町

Farm Agricola

Agricolaは私と私の妻の2人が中心となって始めた法人です。私たち夫婦は精神科の看護師として病院に勤務していました。そこで見たものは、医師を中心とした薬物治療に頼らざるを得ない精神医療でした。薬物治療では、精神病は治せないというのはわかっていつつもそれに頼らざるを得ないのが現状です。薬物治療の結果、人格は失われ、生きるということに目標を持てない患者さんたちを何人も目の当たりにして来ました...
静岡県下田市

farm1987

はじめまして。静岡県下田市にて、夫婦で自然養鶏(24時間放牧)を行なっています、稲田と申します。2021年12月より、南米チリ原産アローカナの産む青い卵を【下田ブルー】と名付け、販売開始いたしました。餌と環境にとことんこだわった、人と鶏に優しい卵を皆様にお届けいたします。ご注文お待ちしております。
千葉県旭市

大松農場

大松農場の養鶏は、おばあちゃんの庭先養鶏から出発して50数年！わたしで百姓3代目になります。今日にいたるまで、農の道・生命の道を一途にひた走って参りました。突然ですが、みなさんは卵を産む鶏がどう育てられているのかを気にしたことがありますか？？大松農場では近代養鶏技術を取り入れながらも、あの昔の美味しさと風味ある玉子の味を出すために、生産効率よりも「純国産種」・...
長野県東筑摩郡麻績村

アリとキリギリス農園

アリとキリギリス農園を営む久保田政宏と申します。長野県麻績村の中山間地にて養鶏を営んでおります。居住地域は少子高齢化により人口の減少と農地の荒廃が進んでいます。昔ながらの笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に受け継いでいきたい思いから年々遊休水田を復活させ耕作面積を増やしながら養鶏に励んでいます。地域を守る想いで頑張っていますのでよろしくお願いいたします。養鶏に関しては平飼...
千葉県野田市

戸辺養鶏場

戸辺養鶏場は昭和33年（1958年）より、千葉県野田市で運営しています。鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...
高知県南国市

たまごのおくだ

私は先祖代々の稲作農家育ちの８代目です。土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄り、香長平野にて家族で1ha程の小さな農場を営んでおります。南に太平洋を望み、日射しが強く、北方の四国山地からの水も豊富で、昔から稲作が盛んな土地でもあります。我が家での主な生産物は米と卵です。私達が作るお米や卵が皆様の健康のためになり、かつ美味しく育ってほしいと願いつつ、日々稲やニワトリの世話に励ん...
北海道亀田郡七飯町字東大沼

GAC（グローバルアグリカルチャー）

私たちは、北海道は道南エリア、駒ケ岳を望む自然豊かな大沼で、平飼いでの養鶏場を営んでいます。純国産鶏「岡崎おうはん」を飼育しています。美味しい空気と地元の湧き水、地元産にこだわった餌、そして自由に動き回れる飼育スペースの確保で、鶏たちはのびのびとストレスなく育っています。このストレスのない鶏から生まれた卵は、まったく臭みがなく、黄身も濃厚で、大変美味しい卵です。ぜひこの美味しい卵を味わってく...
埼玉県さいたま市緑区

浅子ファーム

30年ほど前からさいたま市の見沼田んぼで多品種栽培で様々な野菜を生産しています。野菜の他にお米と平飼いの新鮮卵があるのも特徴です。栽培期間中は農薬を使わず、有機肥料中心で減化学肥料栽培をしています。「つくりたい野菜をつくる!」をモットーに農薬を使用しない安心安全な野菜づくり、農園全体で持続可能な循環型農業を実現しています。
長野県上田市

mountain farm

「医食同源」を考え自然栽培、自然鶏卵放し飼いや安心して子供に食べさせられるものを第一に実践しております。無肥料、無農薬、鶏へのワクチンや薬は一切与えません。出来るだけ自然に近い栽培、育成を心がけております。
茨城県古河市下大野

江原たまご店

　◆お客様へのごあいさつ◆ 関東平野のまさに『ド・マンナカ』　茨城県古河市で養鶏場を祖父から受け継ぎ、3代目の江原誠です。また、３年前にはカフェもオープンしアローカナ卵をふんだんに使ったオムハヤシなどを提供しています。ここ古河市ですが、日本でも珍しく千葉、埼玉、群馬、栃木の４県の接点にあり、お隣の県にもすぐ行けます。江戸時代には、日光街道の宿場町で、利根川、渡良瀬川の分岐点で...
宮城県角田市

おおえだファーム

おおえだファームのたまごへのこだわりおおえだファームの「卵」は、努力を惜しまず作っています。何よりそれは、皆様の幸福と健康の維持増進に貢献したいという強い思いです。飼料には発がんの可能性がある物質を極力使わないこと、母なる大地の源となる地球環境のために、鶏糞を中心とした有機肥料と籾殻を混ぜ合わせた籾殻発酵肥料の還元を全国に先駆けて操業以来一貫して行ってまいりました。私...
岐阜県大垣市

鳥骨鶏本舗

烏骨鶏本舗の代表石原と申します。国の天然記念物の純種烏骨鶏を、水の都と言われている大垣市の美味しい水と自然豊かな岐阜県大垣市上石津で育てております。
愛知県春日井市桃山町

稲垣種鶏場

はじめまして！弊社は完全平飼いで純系名古屋コーチンを飼育しております。とにかく品質にこだわり、手間暇をかけて育てた名古屋コーチンを是非ご賞味ください。
宮崎県日南市南郷町

井上酒造

井上酒造は、芋焼酎「飫肥杉」に使用している榎原湧水とともに歩んできた伝統の蔵です。その湧水を利用して2012年からチョウザメの養殖をスタートしました。世界三大珍味で知られるチョウザメの卵「日南キャビア」をぜひご賞味ください。
埼玉県深谷市

田中農場

秩父から流れる荒川の清流、緑あふれる広大な農地、農業と共に生きる深谷市で養鶏業を営んでおります。良質な卵への道は終ることがなく、これで完成と言える日はありませんが、長年培ってきた技術と「おいしいタマゴを食べてもらいたい」という気持ちだけは代がかわってもしっかりと受け継いでいます。
長野県南佐久郡北相木村

COCCO相木

私は東京生まれで、以前は海外専門の旅行会社に勤めていました。季節感も分からない忙しい日々を送る中、大自然の中でうつろいゆく季節を味わいながら暮らしたいと、15年前に長野県の標高1,000メートルを超える北相木村に引越し、９年前から農業をしています。２年前の台風19号で、借りていた畑や農業ハウスが流されたのをきっかけに、それまでの農業のかたわら、試験的に行っていた養鶏を本格化させ「美味しい卵は...
熊本県阿蘇郡高森町

村上養魚場

熊本の阿蘇山の麓で『奥阿蘇湧水やまめ』・『奥阿蘇マス』を生産しています。湧水で育てた魚は大変美味しいと好評で、また餌には地元酒蔵れいざんの酒粕を混ぜ込んだりと、美味しさと体にいいものを追求しています。有名ホテルや老舗旅館、国外では香港で採用されており、そのお墨付きの商品をご家庭で気軽にお召し上がりいただけたらと思います。
岩手県陸前高田市

かき小屋広田湾

「三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場」広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大変恵まれた漁場です。牡蠣の一番のおいしさは、生牡蠣で食べていただくとわかります。そのため、紫外線を48時間あてて紫外線殺菌した海水で浄化してから出荷しています。冷凍む...
千葉県野田市

岡田商店

鶏も卵も私たちも、「健康で、美しく」ある為に。緑豊かな野田の街で鶏と真剣に向き合っておよそ70年。エサにこだわり大切に育てた、ひと味違う"ホンモノ"のたまご。それが私たち「おかだや」が贈る「美健卵」です。
栃木県真岡市

ハコニワファーム

「ニワトリのしあわせ、障がい者の働く喜び、お客様の笑顔の循環を創造する。」をミッションとし、「障がい者就労支援事業所わらくや」と共に、IoT×障がい者の力で最高級たまごを生産する養鶏場です。平飼いで育てる最高級たまごやプリンの生産を始め、新しい事業に挑戦し、高品質な商品の提供と障がい者の自立を実現します。【注文確定のご連絡について】弊社は土日休業のため、土日のご注文確定の連絡は週...
鳥取県岩美郡岩美町浦富

ISN株式会社

私たちは、きのこの研究・栽培に力を入れている【きのこ王国とっとり】と呼ばれる鳥取県で、原料から国産にこだわり、自社で製造した菌床を使用して、徹底した衛生管理のもと、「きくらげ」「しいたけ」「なめこ」「ひらたけ」を生産しています。愛情込めて作ったきのこ達をたくさんの人に召し上げって頂きたいと思います。
愛媛県今治市上浦町

吉川自然農園

東北での震災をきっかけに神奈川から瀬戸内海に浮かぶ小さな島に移住しました。小さなお子さんでも、安心して食べることのできる昔ながらの野菜作りをしています。
岩手県大船渡市三陸町

河内山養鶏場

私たち「河内山養鶏場」は三陸沿岸の山間地に位置しています。やませの影響で夏も涼しく、冬の寒さも内陸ほどの厳しさはありません。野菜などには向きませんが、鶏にはとてもいい気候です！ 35年前に妻が両親とともにここに移住して農業を始めました。鶏への愛情を忘れず、大切に育てています。お客様に「美味しい！」と言っていただければ嬉しいです！
石川県羽咋郡

自然農園「もと屋」

私たちは、能登地方の最高峰である宝達山を有する石川県中部の町宝達志水町にて、夫婦二人三脚、自然栽培で農作物を作っています。「ありのままの姿で農作物を作る」をモットーに、自然栽培のお米と加工品、自然栽培の果樹、そして卵・乳製品を使わないお菓子も手がけています。