ウチムラサキ，【大アサリ】
2025/01/15
皆様！ウチムラサキは食べたことありますか❓
ここ愛知県ではウチムラサキを大アサリと呼び
名前の通り味はアサリの大きいバージョン‼︎
あまり地方には出回らない貝ですが，
★酒蒸し，フライ
⚫︎バター醤油焼き，味噌焼きで絶品の貝です！
年々温暖化の影響で減ってしまっていますが今後は蓄養などを考えて，島民全体で動こうと勤めています‼︎
今回は皆様に知って頂きたいので少しお値打ちにしました！
是非この機会にご紹介ください🙇♂️
ここ愛知県ではウチムラサキを大アサリと呼び
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