【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【1kg】採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り鍋・蒸し・蟹味噌和えに【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】

Name: 【内子解禁】日間賀島産ワタリガニ雌【1kg】 採れたら即・浜茹で発送｜濃厚内子入り 鍋・蒸し・蟹味噌和えに 【冬ギフト】【熨斗対応可】【一点物個体】
Brand: 島漁師リント
SKU: 212812
Price: 9000 JPY
Availability: InStock

愛知県知多郡

島漁師リント

食べチョクAWARD 2023 水産物 22位

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4.6

レビュー 12件

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＼ここがイチオシ／

水揚げしたその日の夜必ず活〆して次の日発送します
身が減らないように【茹でて発送】ケジャン用の場合は急速冷凍します
茹でる前に甲羅の裏側、足の隙間、お尻をしっかり洗います

お届け地域

お届け日は指定できません。

ご注文後の2〜7日以内で発送します。

平均4日以内で発送されています

購入方法

重量・容量ラインナップ

約1kg ¥9,000

商品について

内容

ワタリガニ

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

愛知県

賞味期限 / 保存方法

発送から3日間

冷蔵で3.4日冷凍で1〜2ヶ月

商品説明

◆日間賀島産，伝説のワタリガニ（内子入り・雌）

三河湾・伊勢湾。
愛知の川から岐阜・長野へと連なる山々の豊富なミネラルが流れ込み、
さらに外海の澄んだ海水が交わる――

甲殻類にとって《最高の環境》で育った、
旬の内子入り雌ワタリガニです。

雌がにだけが持つ、
濃厚でコクのある内子。
今の時期にしか味わえない、日間賀島の冬のご馳走です。

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◆発送方法・詳細

【採れたらすぐにボイル → 直送

・ワタリガニは非常に足が早く、
　特に雌は〆てから時間が経つと
　身入り・食感・内子の状態が大きく変わってしまいます。

・そこで本商品は、
　水揚げ後すぐに浜で茹で上げ、鮮度の高いうちに直送いたします。

・
　　内子のなめらかさと香り」を
　ぜひ味わってください。

・品質には日本一の自信があります。
　ご自宅用はもちろん、贈答用としても安心してお選びいただけます。

・お届け日の指定は事前にご相談ください。

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◆保存方法

【冷蔵保存】

・チルド室（1〜2℃）で
　発送日から3〜4日以内を目安にお召し上がりください
※冷凍せずお届けするため、できるだけお早めにお願いします

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◆おすすめの食べ方（内子を楽しむ）◆

1．内子パスタ
2．蟹飯
3．蒸しワタリガニ
4．内子入りクリームコロッケ
5．蟹グラタン
6．炊き込みご飯

※カンジャンケジャンをご希望の方は
　生冷凍が必要なため、本商品とは別の
　【冷凍専用商品】をご検討ください。

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◆ご注意◆

・蟹は茹でることで約30％前後重量が減少します
・表記の重量は活の状態で計測したキロ数です
・その日の漁・天候状況により
　発送が遅れる場合があります
　遅れが生じる場合は事前にご連絡いたします

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