あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
ワタリガニ2キロ
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重量・ 容量 |
約2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
330
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛知県
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賞味期限 / 保存方法
発送から3日間
届いたらできるだけすぐにボイルか蒸して保存【冷凍で3ヶ月,冷蔵で3日
商品説明
◆日間賀島産,伝説のワタリガニ(内子入り・雌)
三河湾・伊勢湾。
愛知の川から岐阜・長野へと連なる山々の豊富なミネラルが流れ込み、
さらに外海の澄んだ海水が交わる――
甲殻類にとって《最高の環境》で育った、
旬の内子入り雌ワタリガニです。
雌がにだけが持つ、
濃厚でコクのある内子。
今の時期にしか味わえない、日間賀島の冬のご馳走です。
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◆発送方法・詳細
【採れたらすぐにボイル → 直送
・ワタリガニは非常に足が早く、
特に雌は〆てから時間が経つと
身入り・食感・内子の状態が大きく変わってしまいます。
・そこで本商品は、
水揚げ後すぐに浜で茹で上げ、鮮度の高いうちに直送いたします。
・
内子のなめらかさと香り」を
ぜひ味わってください。
・品質には日本一の自信があります。
ご自宅用はもちろん、贈答用としても安心してお選びいただけます。
・お届け日の指定は事前にご相談ください。
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◆保存方法
【冷蔵保存】
・チルド室(1〜2℃)で
発送日から3〜4日以内を目安にお召し上がりください
※冷凍せずお届けするため、できるだけお早めにお願いします
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◆おすすめの食べ方(内子を楽しむ)◆
1.内子パスタ
2.蟹飯
3.蒸しワタリガニ
4.内子入りクリームコロッケ
5.蟹グラタン
6.炊き込みご飯
※カンジャンケジャンをご希望の方は
生冷凍が必要なため、本商品とは別の
【冷凍専用商品】をご検討ください。
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◆ご注意◆
・蟹は茹でることで約30%前後重量が減少します
・表記の重量は活の状態で計測したキロ数です
・その日の漁・天候状況により
発送が遅れる場合があります
遅れが生じる場合は事前にご連絡いたします