絶品!ボリューム満点!火の国タタキ丼

絶品!ボリューム満点!火の国タタキ丼 ご飯もののレシピ・作り方

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

馬肉の表面をこんがり炙った「馬刺しタタキ」は菅乃屋人気商品!
さっぱりした赤身肉と温泉卵が相性抜群な贅沢タタキ丼です。

材料(1人前)

  • 馬刺しタタキ
    50g
  • ご飯
    適量
  • 馬刺しタレ
    適量
  • 小葱
    適量
  • トマト
    適量
  • 高菜
    適量
  • 温泉卵
    1個
  • 大葉
    適量
clock 調理時間:30分

作り方のコツ・ポイント

ご飯は酢飯でも普通のご飯でも!
ネギやごまなど、薬味も混ぜると更に美味しいです。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。
馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。

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