ほうれん草と山芋のオイスターソース炒め
山芋のシャキシャキが美味しい、サッと炒めて食べられる、カンタンでボリュームある美味しいおかずです😊
調理時間：15分
作り方のコツ・ポイント
🌱ほうれん草はあらかじめ茹でたものを最後に加えてもOKです
🌱山芋は少し焼き目がつくぐらいだたと、シャキシャキ感があります。少し長く炒めるとホクホク感が出ます。お好みで炒めてくださいね😊
このレシピの考案者
私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。
土地も技術も道具もお金も何も無いところから研修、新規就農して約20年間、〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら、どん底から這い上がってまいりました。
美味しく魂の入った優しいほうれん草をどうぞご賞味下さい。
長かった…涙
【注意事項】
- このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
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調理時間: 20分
おかず
ご飯もの
