ほうれん草の梅おかかあえおかずのレシピ・作り方

Name: ほうれん草の梅おかかあえ
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 神埼市脊振町
Ingredients: ほうれん草 1袋; 梅ぼし(はちみつ梅) 1個; かつおぶし ５～10gぐらい 好みで; めんつゆ お好みで

佐賀県神埼市脊振町

とんぼ農園

ほうれん草と梅ぼし(子供ははちみつ梅が好き)、かつおぶしとめんつゆだけで10～15分でカンタンにできる、学校給食の人気投票NO.1👑になったメニューです😊

材料（2～3人前）

ほうれん草

1袋
梅ぼし(はちみつ梅)

1個
かつおぶし

５～10gぐらい好みで
めんつゆ

お好みで

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

🌱普通の梅ぼしを使う時は、量をお好みで加減してください。1個だとすっぱすぎるかもしれないです。

🌱まず、刻んだ梅をめんつゆ全体で
伸ばしてからかつおぶしを入れた方が、均一に材料が広がってほうれん草とキレイにあえる事ができます😊

🌱根っこも甘くて美味しいので、ぜひ一緒に食べてくださいね😊

レシピに使われている商品の品目

その他ほうれん草

このレシピの考案者

佐賀県神埼市脊振町

とんぼ農園

私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。
土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから研修、新規就農して約20年間、〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。
苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味下さい。

長かった…涙

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