ヨーグルトマシュマロとジャムのデザート
![ヨーグルトマシュマロとジャムのデザート](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/429/h/572/cw/429/ch/286/images/4a7e15ba2e23a0325e2ed2086c480d92ac32934ae98d9ae2b81d467082bf194d.jpg)
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調理時間: 2分
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おやつ
![ハウレット農園](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/138/h/80/cw/80/ch/80/images/342149f21ce2b280a323b01b552665d5200484c6fe6367a7f9db70bf0589ddd1.jpeg)
北海道 北斗市
ハウレット農園
北海道 北斗市
ブルーベリーの葉・カシスの葉のお茶はホットはもちろん、冷たいレモンティーにしてお飲みいただくのもオススメです。とても手軽に作れますので、季節やシーンに合わせてホット・アイスの両方をお楽しみください。
砂糖やレモンの分量は、お好みで調節していただいて大丈夫です。ブルーベリーの葉はある程度粉砕された状態で袋詰されているので、市販のティーバッグに入れてからお湯に入れると、取り出す際に手間が省けますよ♪
北海道 北斗市
ベリー栽培一筋!北海道生まれ北海道育ちのカナダ人です。
日本における環境問題研究の第一人者で英語教師のピーター・ハウレットが1990年に開園したハウレット農園。
「自然の力だけで栽培できる安心・安全な果物を日本の消費者の皆様にお届けしたい」という思いのもと、北海道北斗市の農地を取得し、ブルーベリーの本場カナダから苗を輸入して定植しました。
息子である私(現園主)が農園を引き継いだのは2012年。ブルーベリーのほかにカシスとハスカップの栽培も始め、農薬・除草剤を一切使用せずに木々を育ててきました。
現在は、パートナーのRomioRi(函館市内にあるエシカルブランド)と共に農園を運営。
市場にほとんど出回らなくなった昔ながらの品種を守り、今でも大切に育てています。
【注意事項】