ポモ・ロッサのカプレーゼ風トースト

ポモ・ロッサのカプレーゼ風トースト ご飯もののレシピ・作り方

Doronko Agri

埼玉県 上尾市平塚

Doronko Agri

甘みと酸味のバランスが絶妙なポモ・ロッサを贅沢に使った、彩り豊かな一品。
外はカリッと、中はとろけるモッツァレラチーズが絶妙にマッチします。
朝食にも、おもてなしの軽食にもぴったり。

【材料（1人分）】
食パン … 1枚
ポモ・ロッサ（輪切り） … 4〜5枚
モッツァレラチーズ … 1/2個
オリーブオイル … 適量
塩 … 少々

【作り方】
①.食パンにオリーブオイル（大さじ1）を塗り、軽く塩をふります。
②.スライスして水気を切ったポモ・ロッサとモッツァレラチーズを交互に並べます。
③.お好みでオリーブオイルを回しかけます。
④.1200Wのオーブントースターで約4〜5分焼けば完成。

材料（1人前）

  • 食パン
    1枚
  • ポモ・ロッサ（輪切り）
    4～5枚
  • モッツァレラチーズ
    1/2個
  • オリーブオイル
    適量
  • 塩
    少々
clock 調理時間：10分

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このレシピの考案者

Doronko Agri

埼玉県 上尾市平塚

Doronko Agri

※※「エムズ水楽園ファーム」は、2024年8月に「Ｄｏｒｏｎｋｏ　Ａｇｒｉ」と合併いたしました（生産者は変わりません）※※

埼玉県で『高糖度フルーツトマト栽培』を10年以上続けています。
毎朝ハウスで、歩きながら9000本のトマト苗の様子を観察するのが大好きです。
しかし、1株1株に個性があり、まるで9000人の子供たちをみているようで、大変ですが、毎日楽しく栽培しています！

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