『王様トマト』の揚げ出し

『王様トマト』の揚げ出し ご飯のお供のレシピ・作り方

ぶるベジ

石川県 白山市

ぶるベジ

『王様とまと』の特徴はゼリー分が少ないので、果肉をたくさん味わえ、赤熟もぎで味が濃い♪
果肉がしっかりしているので、煮崩れせず余分な水分も出にくく、調理し易い♪
そんな『王様トマト』の良さを存分に生かした逸品料理！【トマトの揚げ出し】
トマト本来の濃い味のよさを生かし、口の中でトマトならではの食感をお楽しみいただけます！
晩酌のお供にいかがでしょう(^O^)／

材料（２人前）

  • 王様トマト
    たべるだけ
  • 片栗粉
    適量
  • だし汁
    300ml
  • 砂糖
    10g
  • 醤油
    10g
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

トッピングはお好みで！美味しい出汁が決め手！！
冷やして食べても美味しいよー♪

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このレシピの考案者

ぶるベジ

石川県 白山市

ぶるベジ

脱サラして農家へ！
石川県白山市の小さな野菜農家です
霊峰白山から流れる恵みの伏流水を用いて、主に春から秋まで色々な品種のトマトを主に栽培しています

樹でじっくり熟させてから収穫する赤熟もぎのトマト
ご賞味頂けると幸いです

【販売予定期間】
大玉トマト：５月上旬～１１月下旬
フルーツトマト：５月上旬～７月下旬、９月上旬～１１月下旬
中玉トマト：５月上旬～６月上旬、９月下旬～１１月下旬
ミニトマト：５月上旬～７月下旬
きゅうり：４月下旬から６月下旬、７月下旬～１１月下旬

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