『王様トマト』の揚げ出し

『王様トマト』の揚げ出し ご飯のお供のレシピ・作り方

ぶるベジ

石川県 白山市

ぶるベジ

『王様とまと』の特徴はゼリー分が少ないので、果肉をたくさん味わえ、赤熟もぎで味が濃い♪
果肉がしっかりしているので、煮崩れせず余分な水分も出にくく、調理し易い♪
そんな『王様トマト』の良さを存分に生かした逸品料理！【トマトの揚げ出し】
トマト本来の濃い味のよさを生かし、口の中でトマトならではの食感をお楽しみいただけます！
晩酌のお供にいかがでしょう(^O^)／

材料（２人前）

  • 王様トマト
    たべるだけ
  • 片栗粉
    適量
  • だし汁
    300ml
  • 砂糖
    10g
  • 醤油
    10g
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

トッピングはお好みで！美味しい出汁が決め手！！
冷やして食べても美味しいよー♪

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このレシピの考案者

ぶるベジ

石川県 白山市

ぶるベジ

はじめまして！石川県白山市の野菜農家「ぶるベジ」代表の中川です。 脱サラして農業の世界へ飛び込み、家族で力を合わせて野菜づくりに励んでいます。

🍅 私たちのこだわり 一番の特徴は、樹の上で完熟させてから収穫する「赤熟もぎ」です。 霊峰白山の伏流水と、昔ながらの土づくりで育ったトマトは、甘みとコクが違います。

「小さな農家だからこそできる、丁寧な味」を、ぜひ一度ご賞味ください。

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