米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

千葉県お米の通販産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

新春　期間限定【令和7年産】『コシヒカリ』　玄米30kg 千葉県産

約30kg

¥21,000

新春 期間限定【令和7年産】『コシヒカリ』 玄米30kg 千葉県産

農薬・肥料不使用・天日干し自家栽培玄米使用！ぽんせん（薄切り・塩味） 30g入り5袋セット

農薬・肥料不使用・天日干し自家栽培玄米使用！ぽんせん（厚切り・塩味）30g入り5袋セット

農薬・肥料不使用・天日干し自家栽培玄米使用！ぽんせん（薄切り・無塩）30g入り5袋セット

農薬・肥料不使用・天日干し自家栽培玄米使用！ぽんせん（厚切り・無塩）30g入り5袋セット

クール便 香ばしい！力もち！ 玄米餅プレーン3枚セット 【本州の方向け】

味噌や塩麹の材料に、お米の栄養丸ごと！玄米麹（3kg）【本州の方向け】

◇ 令和7年産新米 ◇ 玄米8kg 農薬・肥料不使用、天日干しコシヒカリ 🌾潮風はざかけ米

★クリスマス限定価格 25袋限定★2025年産【令和7年新米】『コシヒカリ』 玄米30kg 千葉県産 家庭用に贈答品（お歳暮）に！

いるかさん専用【玄米8ｋ＋野菜セット】 令和7年米、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、玄米8キロ

【年末ギリギリ発送の玄米もち】ミドリモチのお餅 天日干し、おだがけ、肥料、農薬不使用、

【味に自信あり】令和7年産 新米 多古米 白米 5kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

【玄米餅】 今季最終、ご好評で再販 玄米のお餅 おだがけモチ米使用、肥料、農薬不使用、自家たね

玄米10キロ 晩生種の深み、品種に優る技術なし、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

晩生種の深み、品種に優る技術なし、玄米2キロ、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

メチコさん専用 玄米もち+玄米10キロ 晩生種の深み、品種に優る技術なし、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

新米予約 令和7年産 多古米 玄米 5kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

【令和7年新米】 ヒラヤマファームの米（5kg）

未精米【令和7年新米】ヒラヤマファームの米（5kg）

Tacotakaさん専用【新米4k+やさい】ご予約 令和7年米、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、

新米予約 令和7年産 多古米 白米 10kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

【2025年産新米】千葉県大多喜町産コシヒカリ（無洗米）５㎏

新米予約 令和7年産 多古米 白米 25kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

まだ間に合うクリスマス☆絶対喜ばれるおしゃれな【冬ギフト】香取市産コシヒカリ300g×3P

【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用 千葉県産コシヒカリ 【玄米5kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感 【籾保管で鮮度保持】

新米予約 令和7年産 多古米 玄米 5kg×2袋 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

新米予約 令和7年産 多古米 白米 5kg×2袋 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

新米予約 令和7年産 多古米 玄米 10kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

新米予約 令和7年産 多古米 玄米 20kg 幻の米 多古町 東佐野産 たこまい タコマイ

【Ｙoikoさん専用】 玄米6K＋玄米餅500ｇ×2 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、

新米です、 玄米1キロ 【晩生種の風味❗️ 天日乾燥のあじわい】玄米（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

令和６年玄米５K、 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、

令和６年玄米6K、 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、

ココさん専用 令和６年玄米12K 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、

【しろやぎさん専用】、ハツシモ 玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け） 晩生種のあじわい、玄米4キロ

未精米【令和7年新米】ヒラヤマファームの米（10kg）

【令和7年新米】ヒラヤマファームの米（10kg）

《年末予約》しろいもち5合【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用のお米】

【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用 千葉県産コシヒカリ 【白米4.5kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感 【籾保管で鮮度保持】

《年末予約》玄米もち5合【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用のお米】

大粒の艶やかな新米！『粒すけ』5kg（玄米）

大粒の艶やかな新米！『粒すけ』5kg【精米済み】

2025年産もち米マンゲツモチ玄米9kg【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用】

2025年産もち米マンゲツモチ玄米5kg【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用】

《年末予約》玄米もち・しろいもちのし餅1升ずつ【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用のお米】

《年末予約》玄米もち1升【天日干し・無肥料・栽培期間中農薬不使用のお米】

【Sayokoさん専用】 野菜セット＋うるち米５k＋ミドリモチ5ｋ （肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

（次の販売は令和8年産待ち）柔らかく栄養価高い玄米★はいごころ★【自然栽培】白米に混ぜても一緒に炊けて手軽にGABAが摂取出来る

お米のよくある質問

お米に関連するレシピ

圧活力鍋で炊く酵素（寝かせ）玄米

お米農家オススメのご飯の炊き方2 【５分づき】のお米

ホームベーカリーで米粉パン

亀の尾を使った旬の炊き込みご飯

千葉県のお米を絞り込む

千葉県の米・穀類から探す

千葉県の米・穀類から探す

新春　期間限定【令和7年産】『コシヒカリ』　玄米30kg 千葉県産

農薬・肥料不使用・天日干し自家栽培玄米使用！ぽんせん（薄切り・塩味）　30g入り5袋セット

クール便　香ばしい！力もち！　玄米餅プレーン3枚セット　【本州の方向け】

★クリスマス限定価格 25袋限定★2025年産【令和7年新米】『コシヒカリ』　玄米30kg 千葉県産　家庭用に贈答品（お歳暮）に！

いるかさん専用【玄米8ｋ＋野菜セット】令和7年米、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、玄米8キロ

【年末ギリギリ発送の玄米もち】ミドリモチのお餅天日干し、おだがけ、肥料、農薬不使用、

【味に自信あり】令和7年産新米多古米白米 5kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

【玄米餅】今季最終、ご好評で再販玄米のお餅　おだがけモチ米使用、肥料、農薬不使用、自家たね

玄米10キロ晩生種の深み、品種に優る技術なし、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

メチコさん専用玄米もち+玄米10キロ晩生種の深み、品種に優る技術なし、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

新米予約令和7年産多古米玄米 5kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

【令和7年新米】　ヒラヤマファームの米（5kg）

Tacotakaさん専用【新米4k+やさい】ご予約令和7年米、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

新米予約令和7年産多古米白米 10kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

新米予約令和7年産多古米白米 25kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用千葉県産コシヒカリ　【玄米5kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感　【籾保管で鮮度保持】

新米予約令和7年産多古米玄米 5kg×2袋幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

新米予約令和7年産多古米白米 5kg×2袋幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

新米予約令和7年産多古米玄米 10kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

新米予約令和7年産多古米玄米 20kg 幻の米多古町東佐野産たこまいタコマイ

【Ｙoikoさん専用】玄米6K＋玄米餅500ｇ×2 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

新米です、　玄米1キロ【晩生種の風味❗️　天日乾燥のあじわい】玄米（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）

令和６年玄米５K、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

令和６年玄米6K、品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

ココさん専用　令和６年玄米12K 品種に優る技術なし、玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、

【しろやぎさん専用】、ハツシモ　玄米、精米も対応（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）　晩生種のあじわい、玄米4キロ

【令和7年新米】【自然栽培米】【ちばエコ】農薬·化学肥料.動物性肥料不使用千葉県産コシヒカリ　【白米4.5kg】粘り旨味甘みがバランス良く冷めてもしっとりモチモチ食感　【籾保管で鮮度保持】

【Sayokoさん専用】野菜セット＋うるち米５k＋ミドリモチ5ｋ　（肥料農薬不使用、自家採種、おだ掛け）