【期間限定】こちらの商品は「メッセージカード付き商品」です。
ご注文時、特記事項にご希望のメッセージをご記入ください。生産者様がメッセージをカードに代筆し、商品と共にお届けいたします。
※生産者様による手作業のため、数量を限定させていただく場合がございます。
■対象となる注文:
- 4月26日（土）～5月18日（日）へのお届け指定のご注文
- 特記事項にご希望のメッセージを記載いただいた注文
大切な方への想いを伝える機会に、ぜひご利用ください。
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味
『これが玄米？美味しい！』と初めて食べる人の感想です。優しい甘さと玄米の香りが心地よく鼻に抜けます。
冷めても硬くならず、しっとり柔らかいので玄米が苦手な方も、お試しになれます。
栽培・生産のこだわり
【自然栽培】根張りよく健全な苗に育つ様に塩水選別で優良な種籾を生育してます。
消毒は、温湯消毒のみ。消毒剤など一切使用してません。
生育も露地でじっくり成長させる事で根張り良い苗が出来ます。
しっかり根を張る事で、たわわに実った大粒の穂も、台風にも負けず倒伏しませんでした。
水源は、天然の雨水のみですが、少し離れた近隣に慣行栽培してる水田があるので、影響ないか残留農薬検査してます。
250項目全て検出せず、の結果です。
籾保管してるので、いつまでも新米の味が楽しめます！
害虫被害で黒くなった粒は色彩選別機に何度か通して選別してますが多少混入する事も有りますのでご了承下さい。
産地の特徴
九十九里浜からのミネラルたっぷりの潮風と、温暖な気候で健全な稲に育ちました。程よく風があり、高温障害の影響も少なく済みました。
品種の特徴
一般的な玄米より柔らかく香りも良いので白米に混ぜて炊く事もオススメ出来ます。胚芽が大きく通常の玄米の３倍！GABAが含まれてます。
発芽玄米にしたら、更にギャバが増え栄養も旨味もアップします。
胚芽が黄金の輝きになります。
硬くなりにくい品種なので、米粉にしても活用出来ます！
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