【ギフトにおすすめ】【小江戸黒豚】しゃぶしゃぶ肉セット・人気のベーコンしゃぶしゃぶ入り（480ｇ）《冷凍でお届け》《ご贈答用箱入り》

＜商品について＞
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

小江戸黒豚の定番部位のロース肉・肩ロース肉・バラ肉、人気のバラ肉のベーコンを1.5㎜のしゃぶしゃぶ用にスライスしております。食べやすい小分けパックにしてお届けいたします。お肉の旨味と脂の甘味をお楽しみください。

こちらのセットは、【冷凍】でのお届けとなっております。

ご贈答用の箱に詰めております。
【特記事項へご記入お願いします】
〇熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます
〇名入れの要否と名前：ご指定ない場合は空欄とさせていただきます


《各部位の特徴》

○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。


○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。

　
○バラ肉
赤みと脂身が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。


○ベーコンしゃぶしゃぶ用スライス
バラ肉の脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
燻製の香りが広がり、いろいろな食材との相性が良いので、豆乳しゃぶしゃぶやトマト鍋など和風・洋風いろいろな鍋で活用いただけます。


＜原材料・アレルゲン・保管方法・賞味期限＞
【精肉】
原材料：豚肉（国産）
アレルゲン：豚肉
保管方法：冷凍（－１８℃以下）で保管してください。
賞味期限：発送日より６０日
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【ベーコン】
原材料：黒豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水飴、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・C)、発色剤（亜硝酸Na）
アレルゲン：豚肉
賞味期限：発送日より６０日
解凍後は、お早めにお召し上がりください


＜発送方法＞
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。


※写真はイメージです。
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