【小江戸黒豚】厳選部位!ヒレ肉・ロース肉・肩ロース肉のセット(800g)
小江戸黒豚で、ちょっと贅沢に!厚切り黒豚肉の詰め合わせ《冷蔵でお届け》

【小江戸黒豚】厳選部位!ヒレ肉・ロース肉・肩ロース肉のセット(800g) 小江戸黒豚で、ちょっと贅沢に!厚切り黒豚肉の詰め合わせ《冷蔵でお届け》

<商品について>
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

今回は、ちょっと贅沢なお食事におすすめの小江戸黒豚の厚切りセットです。

・ヒレ肉・・・200g(1.5㎝)スライス
最もきめ細かく柔らかい肉質です。脂身が少なく、ヘルシー!人気のある希少部位です。
おすすめの調理方法は、ヒレカツ!小江戸黒豚のヒレ肉は、ソテーや煮込み料理にも合います。

・ロース肉・・・150g(約1.5㎝の厚さ)×2枚
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
おすすめの調理方法は、とんかつやポークソテー、贅沢にステーキ風生姜焼きにも。

・肩ロース肉・・・150g(約1.5㎝の厚さ)×2枚
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。
おすすめの調理方法は、とんかつ、生姜焼き、シチューやポトフなど。焼く、煮る、揚げる、炒める・・・どんな料理にも合います。


<原材料・アレルゲン・保管方法・賞味期限>
原材料:豚肉(国産)
アレルゲン:豚肉
保管方法:冷蔵庫で保管してください。
賞味期限:発送後 3日保証


<発送方法>
ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。


※写真はイメージです。
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