バーベキューにもピッタリ　天草大王！　　　びっくり大手羽先&地鶏タタキのセット：熊本県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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商品について

内容

大手羽先3本・地鶏タタキモモムネ各一枚・塩麹漬け200ｇ

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ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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種別

その他地鶏

産地

熊本県

商品説明

＜味＞
バーベキューにもピッタリ。

日本最大級の地鶏らしい22㎝を超える大手羽先。
ダイナミックにかぶりついていただきたい。
天草大王のタタキはモモは歯ごたえとコク。
ムネは甘くて柔らかな味わいが楽しめます。
これからの時期にはポン酢と柚子胡椒で楽しんでいただきたいです。
塩麹漬けは鶏肉のうまみを引き出し、鶏肉本来の味わいです。

＜産地の特徴＞
熊本天草の海の見える養鶏場にてすくすくと育っています。通常の地鶏よりもより密度を薄くすることによりストレスが少なく、とてもきれいな鶏です。

＜品種など＞
天草大王の親鳥はコーチン種・軍鶏種なのでコーチン種の甘みと軍鶏歯応えを備え本当に美味しい地鶏なのです。

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熊本県上天草市姫戸町

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生産者のこだわり

1 天草大王は日本最大級の地鶏です。
2 天草大王の餌には安心安全がいっぱいです。
3 天草大王のファンつくり

バーベキューにもピッタリ　天草大王！　　　びっくり大手羽先&地鶏タタキのセット

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バーベキューにもピッタリ　天草大王！　　　びっくり大手羽先&地鶏タタキのセット
4500
＜味＞バーベキューにもピッタリ。日本最大級の地鶏らしい22㎝を超える大手羽先。ダイナミックにかぶりついていただきたい。天草大王のタタキはモモは歯ごたえとコク。ムネは甘くて柔らかな味わいが楽しめます。これからの時期にはポン酢と柚子胡椒で楽しんでいただきたいです。塩麹漬けは鶏肉のうまみを引き出し、鶏肉本来の味わいです。＜産地の特徴＞熊本天草の海の見える養鶏場にてすくすくと育っています。通常の地鶏よりもより密度を薄くすることによりストレスが少なく、とてもきれいな鶏です。＜品種など＞天草大王の親鳥はコーチン種・軍鶏種なのでコーチン種の甘みと軍鶏歯応えを備え本当に美味しい地鶏なのです。
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