６周年記念🎉【猪骨スープの猪こうじ鍋キット】猪肉600g

当宿、ジビエとどぶろくの農家民宿「ねこのひたいの宿 山王ちぐら」６周年を記念して、当店で人気の猪骨スープの猪こうじ鍋をご家庭で楽しめるセットをご用意しました🍲✨


シーズン真っ只中の猪肉ならではの上質な味わいをお楽しみください。

・猪スライス（前バラ・モモ）250g
　猪肉の醍醐味とも言えるバラ肉。そして、冬の猪肉ならではの脂身のついたモモ肉。赤身と甘い脂身のコントラスト、深い味わいをお楽しみいただけます。

・猪の糀つみれ200g
　お鍋に団子状にして入れるとプリッとジューシーな食感、猪肉の濃い旨みやしっかりした食べ応えを楽しめます。つみれ自体からもいい出汁が出て、お鍋の味も深まります。


・猪バラ軟骨 約150ｇ
　バラ軟骨を煮込んで、スープから仕込んでいただきます。骨周りの旨味をしっかり味わえます。

・特製にんにく生姜醤油糀 100g
　当店手作りの糀に地元産のにんにく、自家栽培の生姜を使った特製醤油糀です。スープに溶かすと肉や野菜の旨味を引き立て、やさしい味に仕上げてくれます。




原材料名:イノシシ肉（冷凍）
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より3ヶ月
食品添加物:なし
保存方法:－18℃以下で冷凍保存

名称:猪肉つみれ（冷凍）
原材料名:猪肉、米糀、醤油、にんにく、生姜、えのき茸、ねぎ（国産）
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より3ヶ月
食品添加物:なし
保存方法:－18℃以下で冷凍保存

※写真はイメージです

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イノシシの捕獲・精肉を当店が行い、厳選した良質の肉のみ販売しています。
精肉したイノシシ肉はマイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍保存し、商品は真空パックしてクール便にてお届けします。
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