《日間賀島産》天然岩牡蠣，今が旬‼️ 【身入りMAX】超特大サイズ　 濃厚な旨味、海のミルク 4kg4-6個入　素潜り漁採取個体！

発送から2日間

焼きの場合冷蔵庫で3日

お盆は11-15日まで発送お休みいたします。
ご理解の程よろしくお願い致します！
お盆に欲しい場合11日発送で14日までは安全にご賞味できます。
日にち指定は承ります！※届いたら出来るだけ早くお召し上がりください❗️



◆内容量
•岩牡蠣4キロ【他サイズは弊社ページ✔️
•4-6個【見たことないサイズ‼️】
•素潜り漁で一つ一つ丁寧に採った特大牡蠣を洗って剥いて梱包し，発送致します‼️

◆日間賀島産，天然，岩牡蠣，特徴！

ここ日間賀島の周りの《伊勢湾，三河湾》は日本の中でもトップクラスに牡蠣の身入りや味がいい事で有名な地域とされています。

その主な理由は内湾に流れ込む3本の大きな川と外海の綺麗な海水が常に入れ混ざる環境に位置していて

常にバクテリアが大量発生しています
栄養豊富なプランクトンも同時に超大量発生して上質なプランクトンを食べる事により

身入りが大きくなり
濃厚で旨味と甘味がMAX状態に出来上がります！※牡蠣特有の磯の香りが程よく万人受けの味も特徴です。
5-9月まで安定供給しています！
相場は時価で動きますが1番身入りと味がいいのは7.8夏です❗️


◆おすすめな食べ方

•刺身【ゆずぽん，レモン】
水道水でよくすすいで，氷水で10分，10秒ほど熱湯で殺菌をおすすめします。
•蒸し【レモン】
•焼き【レモン】
•フライ【ソース、マヨネーズ】
•バター焼き

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★注意
牡蠣は当たりやすい人は体質的に当たってしまうので100%当たりませんとは言い切れません。
ご理解の上ご注文ご注文お願い致します。

扱い方としまして氷水で10分ほど冷めて殺菌するのがおすすめです！