冷凍シジミ(M1kg)　　宍道湖産
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冷凍シジミ(M1kg)　　宍道湖産

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冬の旬！寒しじみです。
砂抜き時の管理に一手間加え、旨味が強いシジミに仕上げています。
島根県宍道湖産ヤマトシジミの中でも栄養豊富な水が流れ込む西岸、出雲で生まれ育ったシジミです。

冷凍派に！
独自の方法で余分な水分を飛ばし旨味だけを閉じ込めています。
Mサイズの中でも厚みのある大粒を選りすぐり。
味噌汁・すまし汁・スープなど汁物系には特にお勧めです。
エキスがたっぷり出てしじみの旨味を味わえます。

【消費目安】1人前100g

※解凍せずにそのままご使用下さい。
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