旬の宍道湖産ヤマトシジミ(M1.5kg)砂抜済
旬の宍道湖産ヤマトシジミ(M1.5kg)砂抜済

旬の宍道湖産ヤマトシジミ(M1.5kg)砂抜済

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島根県宍道湖産の中でも栄養豊富な水が流れ込む西岸、出雲で生まれ育ったシジミです。

新鮮な活しじみを食べましょう!
採れたての活しじみは瑞々しく身に張りがあり食感もプリッとしています。また、活しじみ特有の風味があり、調理することで冷凍しじみでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。
また冷凍にすれば旨味成分UP。
生と冷凍との二重で味わえます。

Mサイズの中でも厚みのある大粒を選りすぐり。
味噌汁・すまし汁・スープなど汁物系には特にお勧めです。
エキスがたっぷり出てしじみの旨味を味わえます。

【消費目安】 1人前100g
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