Name: 新物1kg！カット済！新鮮朝採れ！釜茹でを冷凍便で『たけのこ(メンマ)水煮』100g×10p
Brand: 竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
SKU: 194190
Price: 4400 JPY
Availability: SoldOut

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¥4,400 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

今年採れたての幼竹使用！！
小分けパックで使いやすい
肉厚で食感が良い

お届け地域

販売期間：通年

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重量・容量ラインナップ

商品について

生産者からのお知らせ

内容

愛知県豊田市産筍　100g　10袋

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

愛知県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

冷凍保存解凍後はすぐにお召し上がりください

商品説明

収穫時期約２週間の希少な『国産メンマ』の予約販売を始めます！

2025年4月中旬以降に収穫し、100gに小分けした真空パック10袋のセットです。

歯ごたえも良く大変美味しいです！！
収穫当日に茹でてカットし、真空包装をして冷凍します。
ぜひぜひ採れたて旬の味をお召し上がりください！！

肉厚部分と穂先部分の小分けパックがランダムに入ったセットです。
カット済みで、そのままお料理に使えます。

〈味〉
筍はスピード勝負！！
朝収穫した幼竹（伸びた筍）を昼には大釜で茹でられます。
新鮮なので、あく抜きの必要がなく、茹でてそのまま真空パック、冷凍便でお届けします。
えぐみが少なく、風味豊かです。
ぜひ自家製味付けメンマに挑戦してみてください。
また、煮物や炊き込みご飯、炒め物など、様々なお料理にお使いいただけます。

〈筍の産地〉
愛知県豊田市産（自然豊かな中山間地）です。
整備中の竹林から収穫したものや、竹林整備活動に賛同していただいた方に収穫していただいた筍です。

〈品種など〉
孟宗竹
１～2メートルに伸びた筍です。
肉厚で食べ応えがあります。

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竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

愛知県豊田市旭地区

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生産者のこだわり

1 地元でとれた国産のメンマ
2 すべて私たちの手作業です
3 自然発酵させた本来の味

最近のメディア実績

2021年　NHK「まるっと」にて中継出演、ZIP-FMラジオ出演　　　　中日新聞全国紙・豊田版掲載 2022年　スーパーマーケットFEELにて販売 2023年　中京テレビ「キャッチ！」で特集　　　　中日新聞「ミカワSDGｓ」で特集 2024年4月　名古屋テレビ朝の情報番組「ドデスカ！」の『やればできる旬感めし』のコーナーで商品が紹介されました