大人数様にはこの詰め合わせ!
ご家族、お仲間で山菜パーティはいかがですか。
期間限定です。お見逃しなく。
当店おまかせの「山菜1kg詰め合わせ」です。
人気のあの山菜から、珍しい山菜まで、5種~6種お入れいたします。
食べ比べをお楽しみください。
※こちらの商品はご予約商品です。
※ご注意ください
「収穫状況により、本来のお届け予定日よりも発送が早まる可能性も、遅くなる可能性もございます」
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こちらはご予約順に随時発送いたします。
その時節の旬の山菜をお入れします。
山菜の指定はご遠慮ください。
<味>
妙高山の伏流水で育った山菜です。
鮮度、味には自信があります。
<栽培のこだわり>
天然物です。
沢山のポイントの中から最良の山菜を収穫します。
危険なこともありますが、安全第一を心掛け、
山の達人が、お客様の笑顔を想像し、
一つ一つ心を込めて山菜を手取りしています。
<産地の特徴>
おもに妙高山麓で収穫します。
早朝に出発し、糖分が一番多いわれる時間帯に収穫です。
熊よけの鈴とヘッドライトを装着し山道を進みます。
標高1000m以上の高地でとれた山菜は格別ですよ。
<品種など>
様々な山菜をお入れいたします。
収穫時期が違うので山菜のご指定はできません。
主な山菜は
ふきのとう・タラの芽・こしあぶら・山ウド・わらび・こごめ(こごみ)・よしな・根曲がり竹 もみじがさ など
◎4月 背丈の低い新芽が多めです。
5月~6月 重量感があり、葉物が多めになります。
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