【夏ギフト】【黒毛和牛ロース&ヒレサイコロステーキ】1pac:300g&250g(冷凍) 豊作ファーム産博多和牛

"農林水産大臣賞"受賞農場　豊作ファーム産A5黒毛和牛ヒレサイコロステーキ(250g)とロースサイコロステーキ(300g)のセット商品、どちらも希少部位のため製造数が少ないため【限定3セットの販売】です！サイコロカットなので、切る手間もなく早く焼けます。少しリーズナブルに豊作和牛の人気部位、ヒレとロースかぶりをお楽しみいただけます！

【リブかぶりのロースサイコロステーキ】

リブロースのかぶりを食べやすくサイコロステーキにしました。リブかぶりという部位は、リブロース芯にかぶさるように位置していて、平べったい形状。A5黒毛和牛りぶかぶりと言えば、通常だとサシが入りやすく真っ白に見えたりもするのですが豊作和牛のかぶりは、ちゃんと筋肉もしっかりついて、美しいマーブル模様を作り出しています。豊作ファームの素晴らしい肥育力、見極め力の賜物です。

ご家族が集まる食卓やBBQにぴったり。しっかりした肉感があり、葉脈のように繊細に張り巡ったサシからじゅわぁと旨味が広がります。ポン酢との相性抜群！一度は是非ご賞味頂きたい部位です。

【ヒレサイコロステーキ】

ヒレをコスパ良くお得に召し上がることのできるヒレサイコロステーキ。ヒレステーキとしては商品化できない見た目のところをサイコロカットにしただけの商品なので、ヒレと同等の味わいをお楽しみいただける商品で、隠れた名品。食べやすいサイコロステーキサイズなので、封を切ってホットプレートなどで焼くだけ。出た美味しい脂でお野菜をやけば簡単に食卓豪華に！！是非一度は食べてほしい、本物の上質ヒレ。サイコロステーキも数少ないので、在庫のあるうちに是非。


どちらとも脂がしつこくなくあっさりとしていて、しっかりした肉質ながら、お子様やご高齢の方にも食べやすい部位・カットになっています。

外食出来ない日が続いていますので、おうちで高級鉄板焼きはいかがでしょうか。電気の焼肉プレート(焼きまるくん等)などでも高温で外はカリッと、中はふわっと焼き上げるのがおすすめです！

＜栽培のこだわり＞
当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。

＜産地の特徴＞
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。


▼商品内容：
ヒレサイコロステーキ1パック(250g)
リブかぶりサイコロステーキ1パック(300g)
冷凍状態でのお届けとなります。
ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。

各種ギフト対応しております。ラッピング・熨斗・メッセージ代筆などお気軽にご要望ください。

賞味期限:2023.10.8

＜栽培のこだわり＞
当牧場は米農家でもあります。自家産の稲藁を餌として与え、堆肥を米に用いる循環型農業を行っています。ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。

＜産地の特徴＞
有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。

＜品種など＞
黒毛和種
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