【北海道発】平飼い鶏のスモークチキン【期間限定値下げ】
【北海道発】平飼い鶏のスモークチキン【期間限定値下げ】

【北海道発】平飼い鶏のスモークチキン【期間限定値下げ】

※他の商品と同時にご注文を検討されている場合、同梱可能な場合もありますので、ご予約前に一度お問い合わせください。

※当分の間は予約のみお受けし、準備が整い次第発送いたします。そのため、当面はご予約時に日時指定はお受けできませんが、受注後、こちらからご都合をお伺いいたしますので、お返事くださいますようお願いいたします。

※到着遅延についてのお知らせ※
新型コロナウイルスの影響で航空便が減便されているため、商品の到着に遅れが生じる可能性があります。あらかじめご了承ください。

また、沖縄県宛の冷蔵冷凍便はお受けできなくなっておりますので、ご注文の際はご注意ください。
※賞味期限が残り少なくなってきたため、通常より30%offで販売いたします。

 百姓のいえでは鶏を平飼いで飼育(鶏舎の中で放し飼い)していますが、その鶏の肉を使用したスモークチキンです。飼育期間中はもちろん、加工する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないように心がけています。

 スモーク・チキンにしている鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。その肉質は、余分な脂が少なく筋肉質で、モモの部分はコクがあり、ムネの部分はさっぱりしています。加工工程では、蒸気で油を落としながらスモークしており、香りが引き立ちヘルシーに仕上がっています。保存料や着色料などの添加物を加えず、使用する調味料は自然塩・粗製糖・胡椒のみです。素材そのものの味をお楽しみいただけます。

 お酒のお供に、サラダのトッピングやチャーハンの具材などでお楽しみいただけます。鶏ガラはだし取りすることもできます。パーティーにもおすすめです。

<保存方法>
 10℃以下で冷蔵保存

<賞味期限>
 2022年3月8日

※鶏のえさについて
以下の材料を取り寄せ、自分たちで配合しています。
 小麦(北海道産)
 米(国産)
 米ぬか(国産)
 魚粉(オホーツク海産)
 ホタテ貝殻(北海道産)
 貝化石(北海道産)
 昆布(日高産)
 自然塩(国産)
 その他(野菜くず・野の草など)

※飼育方法
 鶏の性質を活かすため、土床の小屋で放し飼いをしています。また適度な日光と新鮮な空気を取り入れ、密飼いにならないよう一区画に100羽前後(目安としてひと坪(たたみ2枚)あたり10羽以下)の群で飼育しています。

※発送作業の都合上、一日に発送できる個数に限りがありますので、お届け希望日が集中した場合はお届け日の変更をお願いする場合がありますのでご了承ください。

※同じ送り先で2羽まとめて購入ご希望の方は別項の2羽セットをご注文ください。2羽購入ご希望でも、梱包や送り先が別々になる場合は、それぞれに送料がかかりますので、こちらでご注文ください。

※ のし・名入れ希望の場合は特記事項にご記入ください(のしはシールタイプになります)。
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