すべての生産者 (47ページ目)
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長野県上伊那郡中川村
ふたばたけ
長野県伊那谷で農薬、化学肥料を使わずに旨くて安心できる優しい野菜、穀物を作っています。 人にも土地にも優しい農業を模索しながら日々奮闘中。 現在は、米、雑穀、麦、大豆、など穀物から、ナス、ジャガイモ、トマト、白菜、大根などの野菜まで、作っています。
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山梨県甲斐市亀沢
かめざわ農園
かめざわ農園の保延優馬と申します。 2021年に脱サラ帰郷し、2022年より祖父から引継ぎぶどう農家をしています。 【なぜ農業を始めたのか】 祖父がぶどう園を辞めることで、小さい頃からぶどう園で遊びまわり、思い出の詰まった場所を守りたいという思いが芽生えました。現代の日本の農業では、耕作放棄地、担い手不足、高齢化などの深刻な問題が浮かび上がっています。同時に、若い世代に農業の利点を...
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群馬県前橋市
なかむらファーム
なかむらファームは、2020年にスタートした小さなイチゴ農園です。有機質肥料を活用した土づくりにこだわった、安心・安全でおいしいイチゴを生産しています。糖度と酸味のバランスが絶妙な「やよいひめ」（群馬県育成品種）を主に栽培しています。
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埼玉県さいたま市
【有機農家】Chill Out Farm -チル・アウト・ファーム-
さいたま市の有機農家Chill Out Farm(チルアウトファーム)です。 「我が子に安心して食べさせられる野菜づくり」をコンセプトに、伝統品種から西洋野菜まで「おいしいと思う品種」を栽培しております。
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栃木県小山市
いちごの里
「いちごの里」は栃木県小山市にあるいちご農園です。名前の通りいちごはもちろんのこと、一年中果物狩りを楽しんでいただけるように季節ごとに様々な果物を栽培しています。 収穫した果物を使用したスイーツの製造・販売も自社で行っているほか、運営しているカフェやレストランでも果物を使用したメニューをご提供しています。 いちごの里の商品を皆様にお届けし、少しでも栃木県に興味を持っていただけたら嬉し...
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山梨県甲州市
SUNNYFACTORYMINORI
「SUNNYFACTORYMINORI」とは直訳すると太陽の工場。これはブドウ園に房が吊るさっているの見て まるで工場のライン製造の様に綺麗に並んでいる様、ブドウの実を作ってくださる樹、そして職人が1つ１つ大切に管理を任されていると仮定し、まさに生きる工場そのものと思い架空の工場「SUNNYFACTORYMINORI」が誕生致しました。実の中に祈りを込めMINORIとさせて頂きました。 ...
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愛媛県八幡浜市
菊池農園
愛媛県の八幡浜市で柑橘を生産する菊池農園です 生産法人で5年間勉強し昨年から独立し栽培を始めました 一生懸命作った柑橘をぜひお求めください
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福岡県八女市
松延農林
福岡県八女市の山間部に “ 松延農林 ”は位置しています。 先祖代々受け継がれる山林を利用した林業とともに椎茸の栽培をしています。また、近年の異常気象、特に大雨による畑の斜面の土砂崩れ防止のために、根の張りのいいクチナシの栽培をしています。
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静岡県田方郡函南町仁田
伊豆メディカル農園
伊豆メディカル農園では、箱根南麓に位置する肥沃な大地と四季を通じて温暖な気候に恵まれた野菜作りには最適な土壌で、機能性野菜を中心に年間100種類を超える品目を多品種栽培しております。旨味成分グルタミン酸の吸収などにアプローチをし選別した品種の味や香りを更に引き立てるため肥料成分に酵素などを使用した独自の農法で化学的分析アプローチに沿った施肥を行っております。ホテル、レストラン、旅館のシェフや...
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福井県大飯郡高浜町
うめえもん
2025年3月まで兼業農家としてお米の栽培を行っていました。 4月から会社を定年退職し専業農家になりました。 生まれ育った福井県高浜町で、できるだけ農薬を使用せず、手間を掛けて草取りを行い育てたお米をお届けします。
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宮崎県児湯郡都農町
じろう畑とまさみの食卓
〈じろう畑とまさみの食卓〉 農園名の由来は、食べ物も人も元気に育つ畑から、みんなで囲む幸せな食卓をわかり易く伝えたいという想いから名づけました《farm to table》。 毎日食べる食事を大切にすることで、いろんな社会問題の解決につながるのでは？実践しながら考えています。
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北海道紋別郡雄武町
カラービーフ
北海道オホーツク海沿岸・雄武町で、有機JAS認定の牧草だけで育てたグラスフェッドビーフをお届けしています。化学肥料・農薬不使用の牧草で年間6ヶ月以上放牧し、成長促進ホルモン剤は一切使用しません。赤身が多くあっさりとした後味が特徴です。自然環境を守るため少頭数にこだわり、一頭一頭丁寧に育てています。
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岐阜県大垣市
ふれあい農園
私たちは岐阜県の奥養老、上石津の自然のなかで農業を営んでいます。「食卓の安心・安全」を願い、農薬の使用を最小限に抑えた野菜の生産に取り組んでいます。農業の経験は浅いですが、直接消費者に販売するため、安心安全そして美味しい野菜をいつも意識して取り組んでいます。
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徳島県三好郡東みよし町
やすい農園
世界農業遺産徳島県にし阿波認定地区、標高３７５mの傾斜地で主人と二人でお野菜作っています。 この地は私の実家です。父が他界し高齢になった母から受け継いだ畑です。 兼業で7年近く野菜作りをしていましたが2019年末から専業農家になりました。試行錯誤しながら多品種のお野菜作り楽しんでいます。 菊芋、ミニ冬瓜、六片にんにく、空豆、スナップえんどう、かぼちゃ等子や孫に食べさせたいそして自分が料理する...
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熊本県熊本市南区城南町
卵牧場サンファームひなたまこっこ
♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。 家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。 毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。 そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。 病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
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沖縄県宮古島市
INOCCHIのもずく屋本舗
沖縄県宮古島でもずく養殖漁業を始めて、20年目の漁師です。皆さんに美味しいもずくをお届け致します。
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山口県長門市
津田農園
津田農園は、山口県にある観光果樹園です。昭和初期、祖父母の時代に山林を手作業で開墾し900坪の梨を植え付けたことが農園の始まりです。 現在は、40代の私たち夫婦が三代目として先代より農園を引き継いでいます。これまでの人と人との繋がりを大切にしつつ、新しいことに常に挑戦していきます。
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長野県下高井郡山ノ内町
田畑農園
ご覧いただきありがとうございます！ 私たちは30代の夫婦です。5年前、都会を離れてこの地へ移住し、「本当においしいものを作りたい」という思いから農家になりました。 太陽の光と澄んだ空気、きれいな水に恵まれた畑で、果物や野菜をできる限り自然に近い方法で栽培。化学肥料や農薬は必要最低限に抑え、土づくりから時間をかけて向き合っています。 地元の道の駅やホテルで販売すると、「甘みが...
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北海道留萌郡小平町字本郷
みどりの郷農園
私たちみどりの郷(ｻﾄ)農園は、代表の近江夫婦を中心に娘夫婦たちとも一緒になって野菜作りから始まり、加工品製造、販売までを行っています。 今は少量多品種で農園を稼働させ、低農薬で安全な野菜づくりを心掛けながら40品目程の野菜を作り、小平町の給食センターでも地場野菜として使って頂いてます。 また、平成２７年に６次産業食品加工施設を農園横に併設し、 畑で採れた野菜を自ら加工、製造販...
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千葉県富里市
津田農園
千葉県富里市でお野菜の生産販売をしております津田農園の津田乃梨子です。 肥沃な北総台地でのびのび育った鮮度抜群のお野菜をお届けします。
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沖縄県南風原町
いもり屋
沖縄県南風原町。 地元出身、平成元年生まれの農家。 主に県内の飲食店や保育園にて野菜を使用して頂いております。 2017年就農。 2022年より人参・ビーツが南風原町ふるさと納税に採用。 農薬・除草剤・化学肥料不使用。 品目によって以下の方法で栽培しています。 ・自然栽培(人参・島人参・ビーツ) ・有機肥料を使用(新じゃがいも・バナナ)
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愛知県西尾市吉良町上横須賀六石目
さんさんファーム
こんにちは。愛知県西尾市で青ネギを専門に栽培している「さんさんファーム」です。 西尾市はお茶の産地として有名ですが、同時に温暖な気候に恵まれ、青ネギの栽培にも非常に適した地域です。私たちはこの環境を活かし、一年を通して鮮度の良い青ネギを安定出荷できる農園づくりに取り組んでいます。 現在は周年（通年）栽培を行っており、毎週１～２トンの出荷を行っております。 青ネギは香り・食感・鮮度が命。 ...
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茨城県行方市
Uchiyama Farm
はじめまして、茨城県行方市でさつまいも・お米・インゲン・ほうれん草を育てているUchiyama Farm（うちやまファーム） 私で６代目となる農家で、代々続く畑を受け継ぎ、日々土と向き合いながら農業に励んでいます。 「丁寧に、まっすぐに。」をモットーに、作物にとって一番大事な「土づくり」にこだわり、時間と手間を惜しまず取り組んでいます。 健康な土で育った作物は、味わいが濃く、自然の...
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山梨県中巨摩郡
南アルプスのエゴマ搾油所
南アルプスの綺麗な水と陽当りの良い場所でえごまを栽培しています。 安全なえごまオイルを皆さまに提供するために、収穫してから瓶詰めするまでの工程も自前で行っています。そのため、注文をいただいてから出荷まで5日間程度のお時間をいただいています。 みなさまへ安全と、高品質なえごまオイルを皆さまの食卓にお届けいたします
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石川県羽咋市
メヘヘ農園
自然栽培がしたくて千葉県から石川県羽咋市へ移住。 ヤギを飼いながら畑と田んぼの勉強を三年、そして新規就農。 自然栽培米と少量多品目野菜を作っています。 ヤギも大好きな河原の草と炭ともみ殻で土づくりをしています。 動物も植物も人間も生き生きと暮らせる畑づくりを目指しています。
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奈良県葛城市
西田農園
奈良県でブランド苺「古都華」を専門に栽培している西田農園です。 私たち夫婦二人三脚で、日々いちごと向き合っています。 古都華は、濃い甘みとほどよい酸味、そしてなにより香りの良さが魅力のイチゴです。 その美味しさを最大限に引き出すため、 土づくりから温度管理、収穫のタイミングまで、一つひとつ手間を惜しまず育てています。
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長野県飯田市 駒ケ根市
南信州アルプスイチゴ専門店
甘くて美味しい高品質の「アルプスいちご」 弊社では、様々な種類のいちごの栽培を行っております。当社独自の方法で栽培されたこれらのいちごを総称して「アルプスいちご」としております。 私たちは、 最高のいちごを皆様にお届けしたいとの思いから、日々いちごの品質の追求を行っています。 中央アルプス木曽駒ケ岳の麓の大自然の中で 長い年月をかけてろ過された雪解け水。 土づくりが農業の基本と考え自ら...
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新潟県中魚沼郡津南町
ゆきやまと農場
ゆきやまと農場の村山周平です。 トップブランド「魚沼米」の産地、津南町で先祖代々農業を営んできた村山家に生を受けましたが、当初は事業を受け継ぐことへの重圧と、人生を勝手に決められているような嫌悪感を抱き、農業をやりたくない一心で実家を離れておりました。 20歳の頃に、当時の友人から「お前の実家も、外国の安い米が手に入るようになれば倒産するだろうな」と言われ、 それに対して「なぜ部外者の...
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京都府宮津市
おのののうえん
海の京都「日本三景・天橋立」で知られる宮津市に位置しています。当農園の野菜は露地栽培で、肥沃な土壌と綺麗な水を活かし、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず、野菜本来の旨みが感じられるのが特徴です。また、「地域の風景を100年先へと繋いでいく」をミッションに掲げ、美しい畑づくりを始めとして景観保全等、地域の未来に繋げるため活動しています。
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熊本県宇城市不知火町大見
la Nui. Farm
九州のド真ん中、宇城市不知火町大見地区の段々畑をメインフィールドとして、荒廃園地を復活させ、自然栽培の楽園にしたいと大志を抱いています！ 栽培品目は、不知火町の地名を冠した２品種がメイン。 デコポン発祥の地の不知火🍊と、大見地区固有種（新種）の不知火菊🌸です。 たかおか自然農園は、地域のシンボル農産物としての「輸出」、草刈りや梱包作業での「農福連携」、加工品を柱にした「フードロ...
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兵庫県南あわじ市
けいのしま農園
玉ねぎの名産地、淡路島にて小規模ながらも昔ながらの製法で玉ねぎを作っています。 玉ねぎを作り続けて２５年以上、味・品質にこだわり続けています。 玉ねぎづくり大ベテランの園長と「管理栄養士」の資格を持つ２代目後継ぎの親子タッグによる栽培と野菜の徹底した栄養管理にて、美味しいお野菜をお届けいたします。
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愛媛県西予市明浜町俵津
笑丸（ニコマル）
愛媛県西予市明浜町で『”笑顔”になれる果実』を育てている個性豊かな生産者４人組です！ 明浜町から全国の方に明浜みかんを通じて、”笑顔”を届けれるように全力で活動しています！ SNSのチェックもよろしくお願いします！
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岩手県下閉伊郡岩泉町
いわいずみ和做美
岩手県北東部に位置する岩泉町は、北上山地の豊かな自然に抱かれた、清流と緑あふれる町です。この恵まれた環境こそが、香り高く、上質な畑わさびを育む源となっています。澄み切った空気、ミネラル豊富な清らかな水、そして山地の高低差、昼夜の寒暖差。これらの自然の恵みが、岩泉の畑わさびに独特の風味と鮮やかな色、そして奥深い味わいをもたらします。 岩泉の畑わさびは、一般的な沢わさびとは異なり、山林の土で丁...
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北海道苫小牧市
Hokkaido Green Campany
北海道の国立公園の麓に広がる緑豊かな環境で澄んだ空気・水・太陽の恵みを受けながら地面を自由に歩き回りのびのびと暮らしています。 この農場では、野菜くずを与え循環型養鶏を実施しています。鶏ふんは畑の肥料となり、そこで採れた野菜のくずがまた鶏のえさとなる。「鶏にも、土にも、そして人にもやさしい農業を目指したい」そんな想いがつまったおいしい卵です。
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茨城県久慈郡大子町
谷田部農産
茨城県北部の奥久慈大子町の山間の集落でお米の栽培を中心とした農業を長年続けております。
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千葉県南房総市
ベレケの村
わたしたちは、千葉県南房総市白浜で農を営んでいます。 ” Bereke "はキルギス語で、 ” 恩恵・贈り物 ”です。 自然の恵みに感謝し、自然との共存、家畜との共生を目指します。 ベレケの村を始めました。 少しずつですが、地域社会への貢献と世界平和を目指して、 自分たちが思い描く世界を作っていきたいと思っています。
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沖縄県島尻郡伊是名村
グインのアーサ
沖縄本島北部の離島、伊是名島(いぜなじま)。夫婦ふたりでアーサの養殖をしています。アーサは和名を“ヒトエグサ”といい、薄くて柔らかく手のひらほどに広がる鮮やかな緑色をした海藻です。内地で佃煮の原料とされることが多いですが、ここ沖縄では天ぷらにしたり、沖縄そばにたっぷり乗せていただいたりと大変身近な食材として好まれています。南の島の青い海と豊かな水に育まれたアーサたちがみなさんの食卓を鮮やかに...
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北海道雨竜郡沼田町
沼田メープルサップ
豪雪地の北海道沼田町で森に自生するイタヤカエデからメープルシロップを作っています。 森を豊かにする小規模林業と森の恵みを加工するメープルシロップづくりを両輪にして森とともに生きる生活をしています。 早春の時期だけに取れるイタヤカエデ樹液を自作の薪ボイラーで煮詰め、自然の恵みの詰まったメープルシロップを作っています。
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福井県福井市浜住町
もんちゃん農園
子供がおいしい！って野菜を食べて育って欲しい、じゃあ夫婦で作ろうか。とはじめた農業。自然豊かな田舎、福井県で夫婦で農家してます。 有機肥料で農薬や化学肥料をなるべく使わない。福井のおいしい水と空気でとびきり甘い野菜をつくります。もちろん審査員はうちの子供たち。 園主の小学生のときのあだ名は「もんちゃん」 いつか子供たちが野菜食べに集まれる畑を目指して。
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広島県呉市豊町大長
川田柑橘園
川田柑橘園は安芸灘エリアの豊島、大崎下島大長地区で柑橘栽培を行っています。 栽培品目 極早生（日南•今田）早生（興津）、普通温州みかん（青島） しらぬい〔デコポン〕、広島11号、紅八朔 レモン〔ビアフランカ種•リスボン種他〕
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![神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/605/h/572/cw/572/ch/572/images/4482693311f1131552630ecedb21ed390a0a07c6a938aa762952b270aa33ef3c.jpg)
岡山県吉備中央町
神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園
当園の商品の総称[ブランド]名は、” 神の使い［EGG&HONEY］" です。 （ 神の使い［EGG&HONEY］）の由来は、神秘の万物である蜜蜂さんや鶏（烏骨鶏・アローカナ）さんのことを表しています。 蜜蜂さんは素晴らしいはちみつを作り、鶏さんは素晴らしい卵を産みだすのです。その自然の素晴らしさや栄養素は計り知れません。 - 神の使い [ EGG&HONEY] では、女性の養蜂養鶏家が運...
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山形県西置賜郡飯豊町
田中畜産
米沢牛の4割を生産する米沢牛の郷飯豊町で約1300頭の米沢牛を飼育している田中畜産です。 よろしくお願い致します。
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和歌山県紀の川市
大源農園
八朔の生産で有名な和歌山県紀の川市の柑橘農家です。 両親から引き継いだ小規模な農園でライムやレモン、スダチ等の香酸柑橘や八朔・小夏・せとか・はるか等々の中晩柑橘をカミさンと二人で栽培しています。 自分が好きな果実を孫にも安心して食べさせることが出来るよう除草剤・防腐剤は使っていません。 肥料は牛糞や油粕をメイン。減農薬・草生栽培です。
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山口県山口市
あわや自然農園
兼業期間を含め27年間有機農業を営んでいます。「暮らしが仕事、仕事が暮らし」という基本姿勢で、できる限り自給をした循環型の生活から生まれる野菜やお米をお届けしています。
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兵庫県南あわじ市
竹川ファーム
淡路島で玉ねぎ、お米をメインに家族で愛情たっぷりに育てています。
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沖縄県島尻郡南風原町
パッキーファーム
沖縄県の南城市というところで農業しています！ 新鮮な野菜を皆様にお届けできるように頑張ります！
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東京都千代田区
わーくはぴねす農園
おいしい以上に、いとおしい。 独自に開発された安全な栽培モデルは、わーくはぴねす農園だけです。 わーくはぴねす農園は、「障がいのある方が主役の農園」で一般就労を実現しました。株式会社エスプールの一員として、野菜作りを通じ、自分だけの能力特性を活かして働いています。 また、農園の野菜は、「安心・安全」をモットーに種まきから収穫まで全て手作業で栽培されています。
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和歌山県有田郡
マルホ農園
『有田みかん』で有名な和歌山県有田郡で江戸時代から続いてるマルホ農園です。品質・鮮度にこだわり、家族のみで管理できる範囲で【温州みかん】【山椒】【ブルーベリー】を大自然の中で育てています。 マルホ農園の畑は山深く、山を切り開いた土地で全て段々畑です。車や重機が入れる畑が少なくほぼ全てが手作業になります。 段々畑は効率が悪く手間はかかりますが、水はけがよく平地より甘くて美味しいものが育ち...