すべての生産者 (50ページ目)
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鹿児島県指宿市
岩﨑農園
鹿児島県指宿市にて、農園・果樹園を営んでおります。家族経営ですので規模は小さいですが、真摯に農業と向き合い、お客様の「美味しかった」に応えるため日々取り組んでおります。自然豊かな南国で栽培している、祖父の代より受け継がれる柑橘類を、より多くの皆様にお届けできたら幸いです。柑橘はポンカンのほかに、天香、天草、はるみ等栽培しております。
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熊本県八代市鏡町
プラスクレア
こんにちは！ページをご覧いただきありがとうございます！私たちは障がい者支援の一環として、自社でキクラゲを栽培、処理、販売まで行っています。利用者の方々と共に丹精込めて育てたキクラゲはプリプリで栄養も満天！安心安全の国産・農薬科学肥料不使用です！あまりキクラゲに馴染みのない方もぜひ一度味わって下さい！
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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長野県松本市
亀田屋酒造店
創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。 冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。 原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。 仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
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東京都三宅島
汐田ファーム
汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。 就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。 栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく６年目の去年より納得の...
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長野県安曇野市
細田農産
私たち細田農産は安曇野でお米を中心に穀物、野菜を栽培している農業法人です。 安曇野の人と環境を守る農業を理念に、農薬・化学肥料を極力使用しない栽培に心がけています。米ぬかや大豆を使った自家製発酵有機肥料を使用して土の微生物増やし、健康で病気に強い稲を育てて旨味の詰まったお米を作っています。
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兵庫県南あわじ市
あさひサンファーム
たまねぎの生産地として有名な淡路島南部・南あわじ市で代々たまねぎ農家を営んでいます。 先人たちが培ってきた淡路島たまねぎの伝統を守りながら、安心して食べていただける美味しいたまねぎの生産に努めています。
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広島県呉市
坂口農園
広島県の大崎下島で、みかんをはじめ、柑橘栽培しています。 太陽の恵みがたっぷりと降り注ぎ、柑橘栽培に、とても適したところです。
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岩手県大船渡市
スリーピークス
“やさしくなれるひととき”を 自然豊かな海街ワイナリーで醸造するスリーピークスのワイン。潮風の爽やかさと、ホッとする懐かしい風景を感じれば、ありのままの自分に帰れる時間が訪れます。頑張る毎日だからこそ、自分の素敵なワインタイムを。 スリーピークスの商品ページをご覧いただき、ありがとうございます。心を込めてお届けいたします。
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奈良県御所市
葛城山麓農園
奈良県の自然豊かな葛城山の麓で、大和野菜や西洋野菜など、 年間で約150種類の少量多品目の農産物を生産しております。 また、ジェラートなどの加工・販売も行っており、2020年には農家レストランをオープン致しました。 野菜の本当の味を知って頂きたい、そんな思いを持って化学肥料・化学農薬不使用の美味しいこだわり野菜を育てています。
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山梨県南アルプス市
南アルプスのオリーブ畑 ながら
山のオリーブを育てています。 山梨県南アルプス市でオリーブのオーガニック（有機）栽培をしています。 2018年9月に有機JAS認証を取得しました。楽しみ「ながら」をモットーに、日々農作業に励んでいます。 オリーブ畑のなかでオーガニックハーブ、野菜、ワイン用葡萄なども栽培し、それぞれ加工品も作っています。 紹介動画 https://www.nhk.or.jp/kofu/lreport/ar...
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長野県佐久市
FruitTableみまき
こんにちは！FruitTableみまきです 台地（TableLand）の恵みの果実を皆様の毎日の食卓（Table）にお届けします。 御牧原（みまきはら）は長野県の東信地方、佐久市・小諸市・東御市にまたがる標高約800メートルの台地です。真冬にはマイナス15℃にもなる厳しい環境が美味しい果物を育てます。 化学肥料や農薬をできる限り減らし、安心してお召し上がりいただける果物作りを目指し...
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徳島県美馬市
松家農園
徳島の霊峰剣山を有する、美馬市木屋平で、JAS認証有機ブランド柚子「柚奈（ゆな）」を生産してます。昭和４０年代から生産をはじめて、平成１８年にJAS有機認証を取得してます。安心、安全、特別な味わいを皆様にご提供できるように日々、汗を流しております。
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岩手県一関市
Succhan Farm ”スッチャンファーム”
岩手県一関市花泉町のスッチャンファームこと佐藤勧です。 私で12代目となりますが、以前は13年ほどホンダの販売店でメカニックをしていました。 その経験を踏まえ、「枠にはまらない農業を！」という思いでいます。感謝と共に美味しい！を合言葉にお届けします。
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山梨県南都留郡
丸一高村本店
山梨県の富士山に一番近い湖、山中湖にて養豚・加工・販売を一貫し営んでいる村の小さな肉屋主体のスーパーマーケットです。 養豚事業では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」及びプライベートブランドである「富士ヶ嶺ポーク」を飼育し、加工部門では、飼育した豚肉を使った加工品「富士山麓からの贈り物 山中湖ハム」を製造販売しています。 山中湖村のお店では、加工品や豚肉、精肉などを取り扱い販売しています。
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北海道利尻郡利尻町仙法志
日本海漁師 柴田漁業部
◆はじめまして、柴田漁業部です 北の離島、北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。 自分が自ら採取した利尻昆布、ウニを主に販売しております。 地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。 よろしくお願いします。
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北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族３人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。
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広島県三次市吉舎町
なちゅbio
◆自己紹介 なちゅbioのアントです。アメリカ生まれ、広島育ち。地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。その中で三次市の農家さんと出会い、ある思いが芽生えてきました。 ◆農家の思い 農家の方々の思いを持った作物栽培への姿勢に心打たれました。こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい！と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。 ◆農家に...
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長野県中野市
信州中野 荻原農園
荻原農園は長野県中野市で3代続く果樹農家です。 ぶどうを中心にリンゴや洋梨などの果樹栽培を行っております。 先代、先々代と受け継がれてきた経験を活かし、美味しい果実を作るため日々努力しております。 大切に心を込めて育てた荻原農園の果実を、多くの人たちに美味しさを体験し感動を味わって欲しい。 そして、そんな体験を通して笑顔を届けたいと願い果実を送ります。どうぞ荻原農園の思いを味わってみてください。
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青森県弘前市
さくらの杜 （さくらのもり）
弊社はさくらの街で有名な青森県弘前市で、菌床栽培による生しいたけ、各種野菜、加工品の生産・販売をしております。自社ハウス内にて農薬不使用、適正な環境整備（温度・湿度・衛生管理）を行い、安心・安全はもとより、新鮮な「生しいたけ」「加工品」をお届けします。私たちが丹精込めて育てた逸品です。自信を持ってお勧めします。是非一度お試しください。
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栃木県栃木市藤岡町新波
NIPPA米
栃木県栃木市新波地区でNIPPA米（ニッパマイ）という名前で有機の米作りをしています。 前職は東京でカメラマンしてましたが、４００年続く実家の農業を継ぐために帰郷し１７代目に。テロワールを大切にそのと土地らしさを表現できるような物作りを心がけています。自家栽培の酒米を使ったオリジナルの日本酒「新波」を商品化し、自前で酒販免許を取得し、米の生産から企画販売までしています。
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石川県金沢市西大桑町
宮本自然農園
アロエ栽培専業の農園です。雪国の北陸でハウス栽培しています。アロエを毎日デザートとしてヨーグルトと一緒に食べ続けてください。血液が浄化されて病気知らずの体に変身しますよ。百歳現役の会とタイアップしてアロエープレインの苗を１０株無料進呈していますので、是非自分でも栽培に挑戦して健康の輪を広げてください。
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長崎県島原市
坂本農園
坂本農園は、 長崎県島原市で100年以上にわたり 野菜を育ててきました。 今年開業100年を突破したことを機に、 農業を次世代につないでいくため、 自分たちの想いや背景を、 直接知ってもらうことのできる 食べチョクに出店しました。 そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、 自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を 意識しながら農業を実践して...
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愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
竹々木々工房（ちくもくこうぼう）です♪ 2019年4月に豊田市旭地区周辺の主婦5名が中心となり発足しました。里山林を受け継いでいくことを目的に、竹や木などの山の恵みを活用する活動をしながら、伸びた筍を使った商品を販売しています。 お陰様で年々加工量も商品数も増え、今年で8年目を迎えます。 今後とも応援よろしくお願いします。 日々の活動や里山暮らしはXやInstagramでご覧になれます。 h...
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香川県東かがわ市
INDEN FARM
INDEN FARM（インデンファーム）は、香川県・瀬戸内海に面した海と山に囲まれた自然豊かな場所で、露地栽培しています。 農薬・化学肥料・除草剤を使わず、土作りにこだわりながら、野菜本来の味と栄養を大切に、一つひとつ丁寧に育てています。 私たちが届けたいのは、ただの野菜ではなく、誰かの“元気のもと”になる食材。 食べた人が笑顔になり、元気になれる。私たちはそんな野菜を目指して、日々試行錯...
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静岡県榛原郡川根本町
樽脇園
【有機川根茶・有機柚子（青柚子・完熟柚子）】広がる青い空、森林を吹き抜ける風、燦々と降り注ぐ太陽、清らかな山の水、自然のままの健康な大地。川根の素晴らしい自然の中で育った、お茶、柚子を、心を込めてお送りします！
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岡山県倉敷市
おかもと養蜂園
岡山県倉敷市の養蜂園です。 完全に熟成した完熟蜂蜜で糖度の高い蜜のみ厳選して出荷しております。 熱を加えたりは一切しない100％純粋蜂蜜です。 蜂から頂いた本物のおいしい蜂蜜を是非ご賞味ください。
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福井県勝山市
本多農園
福井県勝山市で稲作を中心に、蕎麦、大麦、大豆などを生産しています。 定年退職を機に専業農家に。 現在特に力を入れているのは、この地域特産の『里芋』です。 これからは認定農業者として規模を拡大しつつ、おいしい農作物を、皆様にお届けしたいと思います。
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茨城県稲敷郡河内町
幸次郎ファーム＆黒にんにく農園
小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は 格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。 【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。
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北海道苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀 苫小牧では沢山の魚が獲れます カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。 それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。 地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます ...
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福岡県うきは市
堀江銘茶園
福岡県うきは市でお茶の生産を行っています。 福岡のお茶って聞いたら「八女茶」を連想されると思います。 当園のお茶は「八女茶」の中のわずか数%、うきはのお茶です。 自販の際のみ「うきは茶」として販売しています。 ある意味希少性の高い「うきは茶」を是非お試しいただきたいです。
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神奈川県大磯町
大磯うみのかぜファーム
海と山に囲まれた神奈川県大磯町で、特産品『大磯の大玉柿』を主に栽培しています。 主な品種は、シャキシャキした食感とさわやかな甘みが特徴の『太秋（たいしゅう）』です。
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香川県丸亀市
あい・あーる椎茸店
弊社は香川県丸亀市にて農福連携事業として高齢者の方と一緒に菌床椎茸づくりに取り組んでいます。 「おいしゅうなれ、おいしゅうな～れ」と願いを込めて！ 高齢者の活動の場作りから始まったプロジェクト、携わる人が笑顔になるような活動を実施しています。 若いもんには負けません！まだまだ現役の方たちと一緒に「食べる人の幸せを祈って」美味しい椎茸づくりに取り組んでいます。焼いてよし！煮てよし！食べてヨシ！...
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香川県三豊市
三豊の栗園 ゆたふぁむ
食べ応えのある大粒の栗をお届けします。 香川県三豊市を新たな栗の産地にするべく、生産者団体の一員として奮闘中。 栗の有名な産地にも足を運び、質の良い立派な栗を生産するべく日々努力しております。 一つ一つ手作業で選別しており、品質には自信があります。とにかくいっぺん食べてみまい！
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熊本県玉名市天水町
右田柑橘
わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は有機JAS認証も取得し、加工品にも力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。
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山形県東根市
米山青果
山形県東根市で野菜、果実、稲作を栽培している農家です。 毎日の食卓で「うまがったなぁ」(山形方言)と言われるように日々品質栽培技術の向上に取り組んでおります。 安心安全を食卓に届けられる事をモットーに、「うまがったなぁ」と言う言葉が聞けるよう、日々精進して参ります。
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佐賀県伊万里市東山代町
立石農園
立石農園では、さつまいもときゅうりを20代5名が中心となって生産しております。 曽祖父が始めた農業を受け継ぎ、また地元の農地を守るために耕作放棄地の再生に取り組んでおります。 佐賀県特別栽培基準への取り組みと、地域資源を活用した自家製堆肥を使用し、安心安全をお届けします！
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青森県弘前市
田中農園
先祖代々続く農園をまもりながら、林檎を中心とした果樹栽培・販売を行なっている農園です。 減農薬・減化学肥料栽培を基本とし、それぞれの樹の生育に合わせた栽培管理を行いながら、食べて頂く方の食卓を彩れるような、『味』にフォーカスした果物栽培を目指しております。是非一度、この土地ならではの味をお楽しみ下さい。
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長野県北安曇郡池田町
森の土•あづみ野ファーム
農業は環境（私たちの体の中も外も）を守るものでなくてはならないと考えます。自然環境診断マイスター(信州大学認定)や森林インストラクターの経験から、自然環境と農産物が互いを活かし合う関係の中にこそ本当の食べ物ができると確信して援農ファミリーと共に生産しています。 消費者の皆様には肥料や農薬を一切使わない当ファームの農作物を買っていただくことでSDGｓに参加し、離れてはいてもこのファームを支え...
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熊本県水俣市江添
まさる 農園
くまもとの「まさる」農園です。果樹栽培に携わり60年になりました！安心、安全、美味しい温州みかん（青島・金峰）を作るために、土壌本来の力を十分に発揮できるよう農薬の節約や有効微生物の活用など、試行錯誤しながらの60年でした。農薬節約率50％、化学肥料不使用 海藻、魚エキス、光合成細菌等を主体に培養したものを葉面と土壌に散布栽培しています。甘くて酸味もほど良くあり、濃厚で元気いっぱいのくまもと...
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石川県金沢市
千田果樹園
誠実な農業を。石川県金沢市で梨づくり130年以上の千田果樹園です。当園の直売所で、除草剤不使用でムダな農薬をできるだけ減らして育てた梨を８月中旬から10月末頃迄販売しています。
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和歌山県橋本市
谷奥深ファーム
和歌山県橋本市谷奥深で農業を営んでいる「谷奥深ファーム」代表者の上田ひと美です。谷奥深とは地名でございまして、文字のごとく谷の奥の深いところに住んでおり、そこで、南北朝時代（史実で確認できる時点）からこの地に住み着いて代々この地を治めてきたのが上田家であると聞いています。 この地へ嫁いで３５年を迎えようとしていますが、自然がいっぱいで川のせせらぎと小鳥の鳴き声が絶えないなかで先祖からの...
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鳥取県倉吉市
のぎ屋
2015年、生まれ育った横浜から祖父の家がある鳥取へ移住しました。祖父と1年足らずの生活を共にした後、田畑を継ぐことに。同時に就農し、春〜秋はスイカ・米を栽培し、冬には餅を加工しています。
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熊本県上天草市
山哲水産
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使してそだててまいりました。 車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な状態に保つことを心がけ、化学薬品類を一切使用しない育成方法で、質の高い飼料のみを使用し一尾一尾大切に育てています。 自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます...
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和歌山県橋本市
前谷園
和歌山県橋本市で果樹園をしています前谷園です。年間を通して温暖な気候で、山や川などの自然も多く、柿やはっさく、みかん、ゆずを栽培しています。美味しい果物を提供できるよう日々頑張って作業をしています！
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愛媛県今治市上浦町井口
島恵自然農園
しまなみ海道の大三島（愛媛県）に移住し、一から農業をはじめた島恵（シマサト）自然農園です。 農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに、植物の本来の力を生かした栽培方法で柑橘を中心に野菜・加工品を作っております。 島の恵、自然の恵を皆さんと共感していきたいという想いで農業を営んでいます！
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栃木県那須町高久乙
那須高原こたろうファーム
彩り豊かな高原野菜で食卓を華やかに！ 那須高原で３０種類以上の夏のトマトをふくめ、年間１5０種類以上の高原野菜を栽培・販売しております。 箱を開けたときの驚き 料理をしているときのワクワク感 食卓に並んだときの感動 食べたときの美味しさ 那須高原の四季をお届けします！
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広島県呉市豊町
ナオライ
何百年も時を重ねてきた酒蔵が潰れていく。 もったいない。なんとかしたい。 多様で豊かな日本酒文化を未来に引き継ぎたい。 この想いから、日本酒の価値を探求し続ける自分たちにしかできない事業を創造するために、 2015年4月6日ナオライ株式会社を創業しました。