すべての生産者 (38ページ目)
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広島県安芸高田市
滝ヶ谷養魚場
広島県の山間にある安芸高田市美土里桑田地区で、50年以上続く小さなヤマメの養魚場を祖父から受け継ぎました。 江の川源流の綺麗な水を使い、愛情を込めて育てたヤマメを、たくさんの方に美味しく召し上がっていただけるように日々頑張っています。 当所のヤマメはサイズが大きい事と臭みが無く味が良いのが特徴です。 川魚の概念が変わりますので是非一度お召し上がり下さい。
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千葉県印旛郡酒々井町
藤崎ブルーベリーファーム
日本で一番古い町といわれる「酒々井町」で、ブルーベリーを育てています。 当園のモットーは、 「雑味のない、きれいな味」 肥料や農薬に頼らず、自然に寄り添いながら、植物が本来の力を発揮できる環境づくりを大切にしています。 自然のままに育ったブルーベリーだからこそ生まれる、やさしく澄んだ味わいをお届けします。
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兵庫県三田市
シンフォニアファーム
【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬(農薬肥料堆肥不使用)で栽培している農家です^^; とくにトマト(大玉・ミニ)やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪ 少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。 応援よろしくお願い致しますm(_ _)m
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栃木県佐野市
コバヤシ・ローゼ
緑豊かな栃木県佐野市で35年間「バラ」を「土」で育てています。 私たちは「土のバラ」とよび、そのバラの栽培方法は全国でもまれな「土で育てるバラ」です。 「土のバラ」を育てるため土や肥料、栽培方法にこだわり、移りゆく季節や日々変わる天気の中で、よりきれいなバラを皆様に感じていただけますよう栽培しています。
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長野県長野市塩生乙302-1
SATOKA
株式会社SATOKAと申します。 信州の自然のど真ん中に工房を設けて、長期熟成生ハム「掬月 Jamon KIKUZUKI」や、純生はちみつ「ROW BEE HONEY」などを製造販売しております。よろしくお願い致します。
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長野県南佐久郡 南相木村
大空夏いちご農園
私たちのミッションは 『農業で新しい価値を創造すること』 です。 これまでに以下のような価値を創造しました ・『人口1,000人の村の 標高1,350mの空き地』を 『冷涼な気候を活かした 「夏秋イチゴ」の農園』に変更 ・『夏・秋うまれの子どもたちの 「誕生日にイチゴケーキを食べたい」 けれどイチゴが無い』という状況を 『イチゴケーキでお祝いする誕生日』 に変更 ・『地...
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神奈川県横浜市鶴見区
【創業400年】寛永鶴見園
【創業400年】伝統老舗農家19代目の最高傑作『寛永鶴見ブランド』ここに誕生 鎌倉幕府とゆかりのある伝統の『寛永鶴見ブランド作物』を育てている寛永鶴見園(かんえいつるみえん)19代目の大立泰裕(おおだてやすひろ)です。 当園は1620年頃(寛永時代)から農業を営んでおり、日本最古レベルの伝統老舗農家として19代目まで【門外不出の秘伝農法】と【広大な伝統土壌】を守ってきました。 ...
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千葉県南房総市
JAS 寺川広貴
はじめまして。 千葉県南房総市にていちごの栽培から加工販売までを一貫して取り組んでいます。 「本当においしいイチゴを食べてもらって喜んでもらいたい」 全てはそのシンプルな想いからいちごの栽培をはじめました。
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山梨県笛吹市
中村農園
山梨県はぶどう、桃、すももの生産量が日本一の産地です。 当農園は、山梨県のほぼ中央、甲府盆地の南東部に位置する笛吹市でぶどう、桃、すももを生産しています。 笛吹市は日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい果物の栽培に優れた地域です。農林水産省の果樹生産出荷統計によると、桃やぶどうの栽培面積・収穫量・出荷量はいずれも全国市町村の中でもトップとなっています。 ■ぶどう…シャインマスカット 食べた...
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茨城県常陸太田市
檜山いちご園
篤農家直伝の栽培法で味、香り、食感、バランスのとれたおいしさ。 皆様においしいいちごを召し上がって頂く為に日々努力を重ねております。土壌を健全にすることで、農薬の使用回数を減らし、アミノ酸・酵素といった栄養素を含み美味しい・高品質な農産物です。皆様においしい果物を召し上がって頂く為に日々努力を重ねております。思わず「おいしい!」とほころんでしまうような甘く、みずみずしい、当園自慢のいちごを是...
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の100年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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兵庫県丹波市氷上町
丹波あさぎり農園
奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米とブドウ、丹波栗を栽培しております。
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福岡県行橋市
風和里くらぶ
はじめまして。20名の仲間達と真面目に楽しく希望をもって水耕栽培で美味しいものを育てています。 よろしくお願いします!
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愛媛県四国中央市中之庄町
加地 栄
加地農園の加地 栄です。愛媛県の四国中央市に在住です。 農園は、瀬戸内海が望める景色がきれいなところにあります。 家が代々農業を営んでおり、若い頃より色々手伝いをしていました。若い頃は、野菜作りを主に楽しんでいましたが、退職を機に両親共々、みかんや米作りをすることになりました。
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京都府南丹市
吉見一馬
2018年2月に京都府南丹市にて新規就農しました。 伝統野菜である京野菜を栽培しています。野菜本来の味を出せるように必要最低限の肥料、農薬の使用を心がけています。耕作放棄地の問題に一役立てるように、おいしい野菜をお届けできるように努力していきたいです。
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秋田県湯沢市
Farmer 粋
東日本大震災を機に東京から地元に戻り6年の研修を経て去年から立ち上げ活動をしております。「共存共栄」を信に日々自然と楽しく過ごしてをります。鮮度抜群の野菜を是非ご賞味ください!
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岩手県陸前高田市
気仙横田うえのだい農園
三陸気仙の生命力に満ちた食を貴方の食卓へ! 岩手県陸前高田市「気仙横田うえのだい農園」の杉山大樹と申します。 千葉県銚子市出身。電子部品メーカーのエンジニアや産業支援機関・教育機関等のコーディネーターなどをしておりましたが、思うところあって”独立自営”を志し、1年間の研修を経て2018年4月に当地で新規就農しました。 作っているものはざっくり以下のとおりです。 春~初夏:ビニールハウスもしく...
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埼玉県秩父市
塩谷農園
私たちは埼玉県秩父市のしいたけ農家です。 一年を通して寒暖差の大きい秩父の自然のなか、秩父の原木を使って原木栽培をしています。肉厚で風味豊かなしいたけをお届けします。
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長野県安曇野市穂高北穂高2991-1
こころの樹ファーム
障がい福祉の事業所として就労しながら訓練しています。パソコン就労とちゃんと稼げる農業の事業を目指して自主農業を始めました。どうせ作るならカラダにいい農作物を作りたいと、炭素循環農法を指導していただきながら、除草剤、農薬も化学肥料も使わないで、志高く日本の食糧危機に生産者として立ち向かっていきたい
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北海道上川郡新得町
山田農場
山田農場は北海道十勝地方の新得町にある小さな農場です。 年間約80種類の野菜を栽培し、羊、ヤギ、鶏などを飼いながら、農業を楽しんでいます。 自然の恩恵と厳しさを感じつつ、小さくても豊かな暮らし方を目指しています。
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三重県度会郡度会町田口166
喜多製茶
家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません!(笑)。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます!茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします!
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千葉県長生郡長生村
河村のうえん
安心して食べれる農産物を作りたいと思い…自然栽培に辿り着きました。 毎年、【猛暑】と【除草】がセットで大変な栽培方法ですが、自然の力を感じれる素晴しい栽培方法です!
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徳島県鳴門市
フルーツガーデンやまがた
農家の長男に生まれ、「紅ほっぺ」の収穫量と「さちのか」以上のおいしさを追い求めつづけました。 フルーツガーデン山形ではイチゴ溶液栽培歴18年の経験を生かし、育苗から収穫まで様々なメーカーのシステムの良いところだけを取り入れ、無駄を省くことにより最大限にコストを抑え高品質、高収量を実現しています。 最近では、加工品の製造・販売にも着手し、少しでも多くの人にフルーツガーデンやまがたの...
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埼玉県秩父市
七福ファーム
■自然豊かな埼玉秩父にて完全"無農薬"栽培 ■当園が栽培している原木椎茸は、埼玉県で最も名誉ある「県知事賞」を3度受賞! ■全国の品評会においては「全農理事長賞」を受賞 ■全国的に栄誉ある賞を受賞した確かな技術で栽培した「高質な肉厚椎茸」をお届けいたします。 ■ 70年の原木椎茸栽培技術を活かし菌床椎茸栽培も始めました。国内では数少ない原木、菌床で椎茸栽培をしている農...
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熊本県球磨郡相良村大字柳瀬字十島
Tommy Farm (トミーファーム)
熊本県球磨郡で地元活性のため土壌環境の良い場所で有機農業を目標に始めました。農業歴はまだ浅いですが、日々畑と対話しながら学んでいます。 私たちのこだわりはシンプルであること。 野菜栽培に適した土壌づくりを最大の目標として農薬に頼らない、害虫や病気に負けない野菜づくりを目指しております。野菜が健康に育つ強い土壌づくりを基本理念として、露地栽培は有機農法を中心として栽培を行っていますので、野菜本...
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奈良県吉野郡十津川村
みやび農園
菌床栽培のしいたけを出荷しています。 しいたけは地元でも、肉厚で美味しいと評判です。 十津川の奥里の空気の清らかさと上湯川の自然豊かな土地の天然水を使って菌床栽培のしいたけを栽培しています。
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大分県佐伯市
豊後マダコ
豊後水道に面した大分県佐伯市の護江(もりえ)漁港を拠点にし、 岩礁に設置したカゴでマダコを漁っています エビ、カニを始め豊富なエサを食べて育ったマダコを提供しています 漁師 矢田 仁
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山口県萩市
つぎはぎ農園
山口県萩市の自然豊かな土地で、心地よい循環をうむ暮らしと農業を目指しています。2023年に新規就農し、夫婦で自然栽培や自然農を学び、生き物の多様性を守り、在来種の野菜や果樹を栽培しています。畑にまくのは、素手でさわれて肌に塗ってもいいと思えるものだけ。農薬、化学肥料、動物性堆肥不使用。
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新潟県新潟市西蒲区
ひかりのたね
自然栽培農家です。 夫婦と3歳の子供、家族3人でこじんまりと畑をしています。地球や植物、微生物が大好きです。優しい植物の力をお届けいたします。
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福岡県八女市
八女の天空茶屋 栗原製茶
お茶の生産地として有名な福岡県の八女地方。栗原製茶の茶畑がある矢部村は、さらに山を分け入った奥八女に位置します。福岡県下最高峰の釈迦岳·御前岳の麓にあり、茶畑の標高はもっとも高いところで約700m。昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が発生する自然豊かなこの場所は、害虫が越冬しにくいため減農薬栽培が可能です。 この最適な環境が育てる、栗原製茶の上質なお茶を心ゆくまでお楽しみください。
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愛媛県西宇和郡伊方町
木嶋水産
日本一細長い半島「佐田岬半島」で漁業を営んでいます。釜揚げしらす、ちりめんじゃこ、わかめ、その他魚介類の製造販売をしています。佐田岬のリアス式海岸で育った海の幸は透き通るような色合いで身もしっかりしています。水揚げ場から工場までの所要時間は約3分なので鮮度抜群の海の幸を皆様にお届けいたします。小さな会社ですが、代表も若く元気に活動しています。この機会にぜひ木嶋水産の商品をお手にとってみてはい...
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山梨県山梨市牧丘町倉科
ヴィンヤードヒロセ
2000年から、先代からぶどう園を引き継ぎ、会社務めと兼業でぶどう栽培を始めました、2013年より専業農家となり、生食用。醸造用のぶどう栽培をはじめ、肥料、栽培方法にこだわりを持ち、草生栽培、有機肥料100%で栽培をしております。 また、2018年にワイナリーをオープンし、ワイン関連をカンティーナ ヒロ、ぶどう栽培をヴィンヤードヒロセとしてより良い製品を作るため、妥協なき挑戦を実施しております。
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奈良県磯城郡田原本町
松田 福通
2017年に野菜作りを始め、翌年から農薬、化学肥料、畜糞堆肥などは一切使用せずに、畑は不耕起のままで、自然農栽培の方法に切り替えて6年目になります。 ご購入を頂いた方から、「子供の頃にカリフラワーを食べて、その味が苦手で今まで食べることが出来なかったのですが、今回購入をして食べたら甘みがあって美味しく頂けました」とのご連絡をいただき、苦労が報われた思いがして大変うれしく思いました。 ま...
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滋賀県栗東市
ワダケン(リアルソイルハウス)
私たちは、天然成分100%の植物栄養液のみを使用する『和らぎ農法』で農作物を栽培しており、栽培期間中において、農薬・化学肥料・動物性堆肥は不使用です。 太陽の恵みのもとに栽培した農作物で心身ともに健康的な暮らしを目指します。 お問い合わせいただいた内容について、土日祝はご返信できかねます。 あらかじめご了承ください。
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長野県飯田市
松葉沢農園
70代のお百姓です。辛かったサラリーマン生活を卒業し、お百姓さんになりました。青空の下での農作業は楽しいい。第2に人生を農業に掛けてます。
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新潟県南魚沼市
ファーム大飛
南魚沼市でお米を育てている、21歳の新米農家です。60代の祖父とともに、日々田んぼと向き合っています。 南魚沼の豊かな自然と清らかな水に支えられ、牛糞たい肥を使った有機栽培・減農薬で、安心・安全でおいしいお米づくりを目指しています。 祖父から受け継いだ知恵と経験を大切にしながら、若い力で新しい農業にも挑戦中です。 一粒ひとつぶに想いを込めて育てたお米を、ぜひ一度味わってみてください
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい!”という思いで日々畑に向かっています。
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香川県善通寺市弘田町
虹の邑農園
▼香川県で米麦の農家を営む3代目です! 地元、善通寺で開発された【キラリもち麦】をはじめ、 農薬や化学肥料を使わない農業を行っています。 毎日食べるものだからこそ、"安心でおいしい"をお届けできるよう日々挑戦しています。
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神奈川県厚木市妻田
STEP&FARM
STEP&FARMでは、神奈川県厚木市の農園で全国でも大変珍しい木瓜(ボケ)の実を育ています。元々は、祖父がとある場所で出会った木瓜のお酒の美味しさに魅了され、「珍しくて美味しい。なんといっても体に良い!これをもっと多くの人に知ってもらいたい!!」そんな想いから始まった木瓜の実農家です。私たちは農業の経験が全くありませんでしたが、「木瓜の実の魅力をたくさんの方に知っていただきたい」という思い...
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滋賀県甲賀市甲賀町
こすもす
日本唯一、甲賀特有のずりんこと呼ばれる特殊な土壌と独自開発の発酵豆乳肥料で育てました。 味が濃く、甘みと旨味があります。 生産者も驚くようなとてもおいしい野菜です。 農薬不使用・化学肥料不使用(栽培期間中)で育てた安全な野菜とその加工品をお届けします。
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愛知県田原市
ウエタトマト
農業王国田原市で代々農家をしています。 渥美半島の太陽、風、海、大地の恵みたくさんで育ったトマトを栽培しています。 そのトマトから美味しいトマトだけを厳選してドライトマトにしています。
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佐賀県多久市
永石農産
佐賀県内のほぼ中央部にあたり、中山間地域で豊かな自然に囲まれながら、ホタルが生息する美しい水を使用し農産物を生産しております。
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神奈川県茅ヶ崎市香川
湘南さくら農縁
"『神奈川県湘南地区生まれの野菜』 立地は観光名所として有名な江の島やサザンビーチが近くのある茅ヶ崎が産地 湘南の水を使い、栄養をふんだんに蓄えた野菜が食卓に出されています そんな地区でしか食べることのできない野菜を作っています ◆◆◆実店舗販売◆◆◆ ● JA直売店 ●イオン中央店 ●茅ヶ崎市役所 ●大和ハウスグループ 湘南モールフィル ● 三井アウトレットパークららぽーと湘南...
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静岡県浜松市中央区
和久田農園
はじめまして。浜松で11年前から自然栽培方法の一つである炭素循環農法(略称:たんじゅん農法」)を行っている和久田です。その前は10年ほど肥料、農薬を使った農法を行っていました。まったくの素人からスタートして試行錯誤を繰り返し、それは今でも続いています。 現在は畑を少しずつ拡張しつつ、季節にあった野菜を少量ですが作っています。安全でおいしい野菜を少しでも安価で皆さまに届けられるよう取り組...
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岡山県加賀郡
あおぞら養鶏場
岡山県で田舎暮らしをしながら、採卵養鶏を中心に農業に専念。ヒヨコから平飼いで育てた純国産鶏種【もみじ】の卵を安心して食べていただけるよう、餌と環境に徹底的にこだわった卵を作り続けています。
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三重県桑名郡木曽岬町
くらもとファーム
くらもとファームではこだわりのミニトマト「ひめトマ」の栽培・販売をしています。 「ひめトマ」は皮が薄くて、あま~いのが特徴ですが、見た目はさくらんぼのようで光沢があり、見た目でも楽しんでいただけます。 農薬は極力使わず、1日16回以上水やりをするなど少量多潅水で手間暇をかけて作っています。
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千葉県大網白里市
あんばい農園
1988 年神奈川県生まれ。理科教員として地学・環境学を指導するも大病で教壇を離れる。療養中に農業と出合って就農を決意。「ひとに、環境に、良いあんばい」をモットーに 2019 年 4月「あんばい農園」を設立し、落花生の生産を開始。作物の成長過程や自然環境を学べる体験学習型農園の確立も目指す。
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北海道河東郡上士幌町
加藤農場
北海道の十勝にある上士幌町で約36,000坪の畑を家族3人で営んでいます。 美味しいじゃがいもを作るために、何十年もかけて土作りと研究を続けてきました。 圧倒的な甘さで人気のいんかのめざめをはじめ、インカルージュ、ヒカル、ホッカイコガネ他、13種類ほどのじゃがいもを作っています。 野菜にこだわるレストランさんとも契約している丹精込めたお味をぜひご賞味ください。