神奈川県 厚木市妻田

ＳＴＥＰ＆ＦＡＲＭ

有江久美子

創業：2020年10月

食べチョク登録：2024年01月

STEP＆FARMでは、神奈川県厚木市の農園で全国でも大変珍しい木瓜(ボケ)の実を育ています。元々は、祖父がとある場所で出会った木瓜のお酒の美味しさに魅了され、「珍しくて美味しい。なんといっても体に良い！これをもっと多くの人に知ってもらいたい！！」そんな想いから始まった木瓜の実農家です。私たちは農業の経験が全くありませんでしたが、「木瓜の実の魅力をたくさんの方に知っていただきたい」という思いから、農業に詳しい方々にお手伝いやアドバイスをいただきながら、少しずつ勉強を重ねてきました。
慣れない作業に戸惑うこともありましたが、今では親子で力を合わせて、木瓜の実の魅力をお届けできるよう日々頑張っています。