Tommy Farm (トミーファーム)

熊本県 球磨郡相良村大字柳瀬字十島

Tommy Farm (トミーファーム)

宮坂 知明

創業:2021年04月
食べチョク登録:2023年02月

熊本県球磨郡で地元活性のため土壌環境の良い場所で有機農業を目標に始めました。農業歴はまだ浅いですが、日々畑と対話しながら学んでいます。
私たちのこだわりはシンプルであること。
野菜栽培に適した土壌づくりを最大の目標として農薬に頼らない、害虫や病気に負けない野菜づくりを目指しております。野菜が健康に育つ強い土壌づくりを基本理念として、露地栽培は有機農法を中心として栽培を行っていますので、野菜本来の甘さがあり「赤ちゃんもぱくぱく食べたくなる野菜」を作っています。

経歴・沿革

熊本県立球磨工業高校機械科を卒業後、電子会社就職、退職。農業の道を目指す
2021年4月 キクラゲ栽培(ハウス菌床栽培)
に従事(生産者として組合に出荷販売)

2022年3月 自社農園にて本格的に無農薬野菜栽培に着手
育苗ハウス1棟新設(九州電力、公営水道敷設)
資材倉庫新設
トラクター、ミニ耕運機他導入
栽培施設2棟新設(公共水道設備敷設)
(施設栽培) A棟(灌水設備完備)
(ミニトマト)(トウモロコシ)(大葉ニラ)(パプリカ)(生姜)栽培

(施設栽培) B棟(灌水設備完備)
(小玉スイカ)(メロン)(ナス)(キュウリ)
(九条ネギ)(ピーマン)(大葉シソ)栽培
(露地栽培)圃場A
ニンニク栽培(宮崎産&熊本産ニンニク)
(露地栽培)圃場B
ジャガイモ栽培(春,秋)、玉葱栽培(晩生)、里芋栽培、サツマイモ栽培等

その他、多品目野菜を栽培、無農薬野菜として自社直売参入(無人直売所新設)
2023年3月
ニンニク、玉葱自然乾燥小屋新設
完熟黒ニンニク製造(生産から加工販売)
熊本産ニンニクを栽培から収穫後製品化まで当農園で他業者に業務依頼する事なく、一貫して製造販売していますので、安心してお召し上がり戴けます


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