すべての生産者 (58ページ目)
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福井県大飯郡おおい町名田庄西谷
タガヤスファーム
食料自給率が現在38%と非常に厳しい日本の農業の現状を危惧し、食糧問題に真剣に取り組むために、株式会社タガヤスを起業しました。最新の技術によって栽培環境をコントロールし、徹底した衛生管理を行い、栽培中農薬は使用していない為、より安心で安全な大玉レタスを栽培しております。工場のある福井県大飯郡おおい町は星のきれいな町で有名でその町で作られた"大玉レタス"に"星のブーケレタス"と名付け、ブランド...
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茨城県笠間市
ファームマロン
私たちは、60歳代の熟年夫婦です。栗園では、栗栽培40年の経験を活かし、笠間ブランド栗生産者の一躍として、更に美味しい栗作りを目指しています。また、農園では、トマト、いちごの果実類、山芋、サツマ、里芋の芋類、他葉物野菜など、30種のたくさんの野菜を栽培しています。 丹精込めた栗や野菜を、旬の採りたてのおいしさをそのまま、すぐに皆様にお届け出来ないか?の課題を可能にするために、この度、食べチ...
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鹿児島県枕崎市
てらすファーム
さつまいもの本場である鹿児島県枕崎市の若手さつまいも農家です。 ■栽培作物 さつまいも(4品種) ・シルクスイート ・紅まさり ・黄金千貫 ・みちしずく ■保有資格 ・新規認定農業者 ・JGAP指導員 ・農業機械士 ・大型特殊免許(農耕用) ・日本農業検定3級 ・食品衛生責任者
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茨城県土浦市
駿河農園
茨城県は、れんこんの生産・出荷量全国1位です。その中でも、歴史がある農家から師事をいただき生産することに成功しました。 れんこん作りに合った土地、作り方で栽培された新鮮なれんこんは、甘味がありとても美味しいです!是非お召し上がりください。 インスタグラムで日々の農作業を更新しております。「駿河農園」で検索してください。
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長野県小県郡長和町
信州スプリングファーム
2024年3月に大学を卒業後、育ってきた地元長和町に帰ってきて同年4月に起業し、山奥でチョウザメの養殖を始めました。この町に特産品を作り活性化につなげることができるように日々手をかけながら大切に魚たちを育てています。 育成している生簀は長和町の湧水「黒耀の水」が100%直下から湧いておりまして、硬度17の超軟水が毎分3t湧いているかけ流し式です。その水温は常に9℃になり成長は非常に遅いです...
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岐阜県加茂郡七宗町
七福耕舎
北海道出身。4年ほど前に七宗町に移り住み念願の野菜作りを始めました。日々、おいしい野菜作りを研究しております。よりたくさんの方々に野菜を食べていただきたいと思い、『食べチョク』に登録いたしました。 現在は ⚫︎地元の給食センター ⚫︎道の駅 ⚫︎地元の祭り事 などで卸、販売活動をしております。 よろしくお願いいたします。
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徳島県鳴門市
大毛島の丁井
私たちは、地元の美味しい食材を大切にし、 “地元のおいしいはきっとみんなにおいしい”をモットーにしています。 大毛島で育まれた食材はもちろんのこと、全国各地から厳選した特産品も取り揃え、多くの方にその味わいを伝えたいと考えています。
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宮城県塩竈市浦戸桂島
うらと水産
浦戸桂島では震災後人口が半減、特に牡蠣漁師は後継者がおらず、牡蠣養殖業の存続が危ぶまれています。その松島湾の真牡蠣を守るため立ち上がったのが一般社団法人浦戸夢の愛ランドです。 それが河北新報などメディアでも取り上げられている頑固親爺こと三浦勝治です。 震災復興に取り組む中で桂島の主産業牡蠣養殖の後継者を育成することが桂島の悲願である。2人の男性を移住させ本格的に牡蠣養殖取り組むも新型コ...
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岡山県倉敷市
おくだただし
岡山県倉敷市で桃を中心に果物を栽培しています。 36歳でそれまで経営していたアパレルメーカーを畳んで洋ランの生産を開始しました。その後、花壇苗⇒切花⇒鉢花⇒観葉植物⇒トマト⇒イチゴ⇒ブルーベリー⇒ユーカリ⇒桃⇒パパイヤ⇒コーヒー⇒パイナップルなどの作物を栽培。気が付けばすでに30年の歳月が流れました。 これからは息子を中心にした経営に切り替えて、自分は今までにも増して作りたいものを作り続...
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静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
トヤマミカン
トヤマミカンの外山哲です。 静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。 祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。 みかん農家として独立の準備中です。 「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」 「死ぬまでここのみかんが食べたい」 毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。 糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...
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広島県山県郡北広島町
monpe du Rita
2018年…自然に囲まれて育ち、OLも経験し、私自身がニコニコ笑顔で過ごせる時間を持ちたい想いから Re start♬ 畑を中心においた生活を始めました。 体力的にも、身の丈にあった【家庭菜園】をちょっと大きくした畑で自然栽培を選択。化学肥料も有機肥料も使わず、農薬も除草剤も一切使わず、草刈りにだけ体力を使ってます。(学べば学ぶほど農薬関係は複雑で使いこなせないってのもある意味本音です) ...
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群馬県高崎市
たけSUN農園
私達、『たけSUN農園』は群馬県高崎市で就農し、 主に、「農薬:栽培期間中不使用のさつまいも」の栽培をおこなっております。 サラリーマン時代から農業に興味があり、休日を使って、知人農家の方や農林大学校で学び、農地を探し、周囲方や行政にも相談し、協力をいただき、数年かけて就農しました。 モットーとしては、食べていただける方に『美味しい』と『安全』を常に考え、皆様にお届けしたいと...
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秋田県山本郡三種町
はたけやま椎茸園
椎茸には「旬」というものがあります。原木椎茸の場合は春と秋が原則です。 ところがその旬の椎茸はあまり市場には出回りません。一挙に自然発生しますから、大方は乾椎茸となってしまいます。旬の生椎茸のおいしさは、菌床椎茸や短期原木栽培でのおいしさとは全く違います。別の品物だという人もいます。 当園では、その旬のおいしさを心がけて、椎茸を栽培しています。
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静岡県富士宮市
岩田屋本店 農業部
富士山の麓で富士山コシヒカリを栽培しております。 富士山の流水で育ったお米をご賞味下さい。 農薬等は最低限の使用となっており安心してお召し上がりいただけます。
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宮城県仙台市
うりぼうファーム
長年農業に携わり、農薬不使用100%を目指し家族で日々奮闘しています。 100年以上に渡り守り続けてきた農地で、土づくりからこだわって取り組んでいます。 殺虫剤や殺菌剤、除草剤を使用せず、化学肥料も極力減らし自然栽培を心がけて考えながら悩みながら丁寧に手入れを行なっています。 暑さや寒さ、天気や虫との戦いの日々ですが、安全で美味しい作物をお届けしたく長く続けていけたらと思います。
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島根県鹿足郡津和野町
ちしゃの木
山陰の小京都<津和野町>の青木登志男と申します。美味しいだけでなく安心してお召し上がりいただける商品づくりを心がけています。父子三代にわたり、栽培・加工・商品づくり、特に土づくりにこだわってまいりました。ものづくりをしているときが一番楽しい。できれば自慢の農園ごと皆さまのお手元にお届けしたいほどですが、そうもいきません。そんな商品をお客様が笑顔で食べている様子を想像しながら…
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広島県尾道市
レモン谷ナチュラルファーム
国産レモン生産量日本一の広島県。中でも生口島は国内生産量の約28%を占める日本一のレモン生産地。瀬戸内沿岸地域は温暖で雨が少なく、レモン栽培にはとても適しています。ここ「レモン谷」は瀬戸田レモンの基礎を作ったと言われています。当農園では、「適地適作」の考えを基に、農薬や肥料を使わない「自然農法」でレモンを作っています。安心安全でおいしいレモンをお届けいたします! ※「無農薬」という表現が農...
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富山県滑川市
かながわ農産
富山県滑川市、富山湾を一望出来る高台にある3代続く農家です 名峰 剣岳から流れてくる清らかな水、自然豊かな環境で生産しています
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鹿児島県熊毛郡南種子町
長田果樹園
青い空と海に囲まれた種子島で、59年にわたり「たんかん」「ぽんかん」を栽培している長田果樹園です。有機肥料を使用し、50年近く除草剤に頼らない土づくりにこだわっています。 夫婦二人三脚で育てた、南国の太陽をたっぷり浴びた柑橘を、心を込めてお届けします。甘みと豊かな香りをお楽しみください!
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富山県富山市金屋
くろまる農園
2024年3月新規就農、夫婦で営む農園です! 夫婦共に10年以上農業経験を積み勉強してきました。毎年毎年勉強して、更なる美味しい野菜を育てられるよう頑張っています!よろしくお願いします!
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長崎県対馬市
対馬の漁師直送 天然魚
◆ごあいさつ 皆様、こんにちは ご覧頂きありがとうございます。 長崎県の離島、対馬で一本釣り、そして素潜りをしながら季節によって様々な魚やサザエを捕っています。 対馬で捕れる魚たちは荒波に揉まれ身が締まっており、刺身、焼き魚、しゃぶしゃぶ、煮込み、カルパッチョなど、どんな方法で食べていただいても絶品の魚ばかりです。 もちろん魚や時期ごとに最適な食べ方もありますので、聞いていただければ何でもお...
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熊本県玉名市
みやた自然農園(みやちゃんみかん)
農業を営んでいた父が、2009年に脳の神経障害で亡くなりました。果物や米の栽培では、季節ごとに色々な農薬を使用しており、恐らくその農薬の影響だと思っています。 当時私は、農業には全く興味が無く、順風満帆なサラリーマン時代を過ごしてきましたが、私が55歳を迎えた2017年頃、父が営んでいたみかん栽培を引き継ごうと考えるようになりました。そして、もしみかんの栽培をするのであれば、父のことも...
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山形県長井市
髙橋鯉屋
山形県長井市で鯉の養殖加工販売を行っております。 大正11年(1922年)創業。2022年で創業100周年となりました。 全国養鯉振興会最高賞、2年連続水産庁長官賞受賞(平成19年・20年)。 江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。 米沢藩の一部であった長井市で大正11年(1922年)創...
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香川県小豆島
三浦水産
瀬戸内小豆島の海の恵みを、あなたにお届け。 令和2年4月1日より、三浦水産を設立し毎朝漁に出ています。 漁のメインは建網(刺し網)を約1km。夕刻に網入れし、翌朝夜明けとともに網を揚げます。また春は鰆の一本釣り。冬はナマコの底引き網漁を行っております。 瀬戸内小豆島で捕れた鯛や鮃、幻の高級魚アコウなど、瀬戸内小豆島の海の恵み、旬の新鮮な鮮魚を一年を通してお届けします。
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埼玉県川口市芝2-26-27
オレンジ ビオ ファーム
生産地の畑から駿河湾や富士山を一望! 温暖な気候にも恵まれ太陽の恵みがいっぱい。 安全で美味しい柑橘をお届けします。 よろしくお願いします!
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埼玉県鶴ヶ島市
中島養鶏場
中島養鶏場は、長年にわたり養鶏業に携わってきました。その経験を活かし、新たに平飼い鶏舎を建て、鶏本来の自然な形で飼養管理して、低ストレスな鶏の新鮮でおいしいたまごを、多くの消費者様にお届けしたく努力しております。
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神奈川県横浜市緑区中山1丁目7-10
パドルファーム
横浜水耕ファーム、パドルファーム/水耕AIスマートハウス、ホワイトフィールド 水耕栽培ハウス「パドルファーム」:横浜市三保農政区 最先端Aiハウス「ホワイトフィールド」:横浜市羽沢農政区 2拠点にてイチゴを中心に生産しております。
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栃木県さくら市
明星漁業
昭和46年創業、那須水系の地下水のみを使用し、家族経営、少数生産、手間暇かけて鮎の養殖をしています。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいです! たくさんの方に知ってもらい、食べていただき 「鮎ってこんなに美味しいんだ!」って思っていただければ嬉しいです。
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福井県大飯郡高浜町
うめえもん
2025年3月まで兼業農家としてお米の栽培を行っていました。 4月から会社を定年退職し専業農家になりました。 生まれ育った福井県高浜町で、できるだけ農薬を使用せず、手間を掛けて草取りを行い育てたお米をお届けします。
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長野県飯田市
ブロードファーム
長野県の南部できゅうりの栽培を中心とした野菜の生産・販売をしています! 小さな農園ですがこだわりを持って、皆様に安全・安心でおいしいきゅうりを提供したいと思います☆ 水耕栽培をはじめ、信州の澄みきった湧き水で育ったきゅうり達です🥒 是非一度ご賞味ください☆
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山梨県南巨摩郡南部町
カピオトマト
こんにちは、私はトマト農家の仙洞田です。私のトマトハウスは、山梨県の最南部の町で静岡県に隣接している南部町で高糖度トマトを栽培しています。 私たちは自然との調和を大切にし、化学肥料や農薬を極力使わず、土地の恵みを引き出すことで、唯一無二のトマトをお届けしています。 私たちの農場は単なる作物の生産場所ではなく、地域のコミュニティとのつながりを大切にしています。農場見学や地元のイベン...
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茨城県つくばみらい市
グリーンSDGsアグリファーム
こんにちは! グリーンSDGsアグリファーム農場長の鈴木です。 ”最高品質の野菜”と言えば、皆さんはどんな野菜をイメージするでしょうか。 グリーンSDGsアグリファームは細胞レベルで体が喜ぶような野菜作りを目標としています。心からおいしいと思えるためには、当然のように農薬も化学肥料も一切使いません。もちろん使用する資材も自分たちで開発します。 私たちの農法というのは、簡単...
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香川県小豆郡土庄町肥土山
文次郎農園
こんにちは。 小豆島で柑橘類を中心にお米、オリーブを育てている文次郎農園の太田翔です。 よろしくお願いします。 私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。 岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。 日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。 そのため、この島で育つお米や野菜はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です...
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神奈川県厚木市
田村自然菜園
自動車開発者を経て東京農業大学農学部卒業。 農薬を使わず栽培したところ、試行錯誤の沼にハマりました。 研究者視点で自然を見つめ、それぞれの田畑に適した栽培を探求しています。 草・虫・人・作物が共生する里山のような農園で、自然の恵みを皆さまへお届けします。
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長野県上伊那郡
南信州あじさい農園
私たちの農園は長野県南部の東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷にあり、昼夜の寒暖差のある気候のもと、りんごを中心とした果樹栽培をしております。 私たちは旬のおいしいりんごをお客様へお届けすることを第一に考え、日々樹木と向き合いながら、太陽の恵みと大地の力を引き出すことで、樹木がのびのびと育ち健全なくだものが育つような環境づくりに努めております。 私たちの育てたりんごをお召し...
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神奈川県伊勢原市
自然薯家
自然薯家では神奈川県丹沢大山の山麓、肥沃な大地で栽培しております。自然薯の栽培は自生地の環境をつくり出すことが品質を良くするポイントとなります。畑には馬糞堆肥や燻炭(籾殻を燻したもの)などの有機物を惜しみなく投入し、野山のような土壌環境作りに努めています。自然薯は野菜専用の冷蔵倉庫で保管し、年間を通して出荷が可能となっております。
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熊本県上益城郡御船町
いじま農園
熊本県は御船町で農業を営んでいます。 先代を遡ると、明治から100年以上農業を営んでいる歴史がある農家です。 お米と季節の旬の野菜を生産しており、地域のお店に卸しています。 当農園のコンセプトは 「自然のものを自然なままで」 です。 良い水と緑の中で育った野菜を是非、ご賞味下さい!
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新潟県魚沼市
農房 丸蔦食品 星義美
「なす漬けがあればマンマいっくらでも食える」中学、同い年の従兄弟が言いました。 そこから20年、妻の実家、ビールによくあうこと。初めてだったかもしれません、なす漬けを美味しいと思いました。家にあるだけ食べました。 またまた20年、54歳になった私は、なすを漬け始めました。ちょうど地元の「手もんづら市」一回目の年です。 父のレシピは、私には苦いだけだったのですが 「皮が薄くて実はしっかり詰...
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北海道深川市
自然農園ワッカ
育てていることで私たちも生きている実感を得ることができています。
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熊本県球磨郡多良木町
たらぎ田んぼのチカラ研究会
多良木の恵まれた環境の中で先人たちが守り続けてきた米作りを受け継ぎながら、もっと美味しいお米を全国の人たちへお届けしたい。そう願う有志で発足したのが「たらぎ田んぼのチカラ研究会」です。私たちは、水を考え、土を考え、多良木町の田んぼが持っている力を最大限に引き出し、自然の力と農家の情熱で全国に誇れる美味しいお米をつくることです
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高知県幡多郡黒潮町
アイランド ホーム トレーディング
Hello オーストラリアから高知県幡多郡黒潮町に移住して28年目になります。 高知は海も山も川も息をのむほど美しく、太平洋に面した素晴らしいロケーションで農薬化学肥料不使用、愛情いっぱいで育てております。 綺麗な水・空気・南国の太陽・黒潮の風、おかげさまで美味しい野菜がたくさん育ちます。安心安全な自然の旨味をお届けしたいと思っております
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愛媛県八幡浜市
みかん屋 太陽と海
みかん王国 愛媛県八幡浜市でみかんの栽培をしております。 まだまだみかん農家としては駆け出しですが、少しでも多くの方に 愛媛のみかんを食べてもらおうと努力しております。 たくさんの方々とのご縁を大切に、より美味しいと言っていただける みかんを作っていけるよう、日々精進して参ります。
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長野県長野市
牧野果樹園
川中島の戦いで知られる、信州は信濃の国、川中島。当園は大正の時代より果樹栽培を営んでおります。 長野県北部を流れる千曲川と犀川。2つの大河に囲まれたこの地は、肥沃な土壌と栄養豊かな水に恵まれています。 四季がはっきりしていて朝晩の温度差が大きい長野県の気候条件は、ことさら果樹栽培に適しています。 世代を超えて受け継がれてきた知識と技術と情熱によって、おいしい信州の農産物をご提供致します。 ...
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山梨県山梨市
【果樹屋総本家】世界の丹沢ネクタリン
【桃の生産量日本一】本場山梨の叡智が集結した世界に誇る丹沢ネクタリン 【果樹屋総本家】世界の丹沢ネクタリンの丹沢隆です。 当園は今や希少となっているネクタリンを桃の生産量日本一のフルーツ王国山梨で生産しています。 ネクタリンは明治期に日本へ伝わりましたが、日本の気候に合わずプロ中のプロでも育成が難しい品種でした。 多くの人が断念する中、糖度が20度半ばまで乗る品種でと...
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神奈川県湯河原町
飛田柑橘園
「みかんの適地」として知られている、神奈川県の湯河原・門川の柑橘園です。有機肥料をふんだんに使用し、農薬も極力使用せず、昔ながらの自然に任せた栽培管理の中、四季折々の柑橘や柑橘園の脇に畑を作り野菜やハーブなどを育てています。 湯河原の環境の中で育てられた柑橘をお召しあがりくださいませ。
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鹿児島県出水郡長島町
"夫婦漁師"Hashimoto
鹿児島県最北端の島で夫婦で漁業を営んでいます。 天然アジの一本釣り 刺し網漁 冬にはアオサを収穫しています。 私達が釣ったお魚をぜひ一度ご賞味ください! ☆3月からは風味豊かな「アオサ」も出品予定です。 そちらもぜひ一度ご賞味ください! https://instagram.com/fuufuryoshi.hashimoto/
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長崎県西海市
つむぎ園
つむぎ園は農薬・化学肥料を使用せずに、有機農法で野菜を育てています。 ベテラン有機農家さんのもとで1年間研修した後、2017年の夏に長崎県西海市で就農しました。 夫婦ふたり、自家製野菜をもりもり食べ、日々元気にお百姓さんをしています。
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山形県東根市
ら・はすみ
♪★面白い×楽しい=ら・はすみ★♪ ら・はすみは果樹園の「面白い!」「楽しい!」をコンセプトに「さくらんぼ」「桃」「シャインマスカット」「ラ・フランス」「りんご」を生産・販売しており、旬の果物を組み合わせたフルーツ詰め合わせなどを全国発送!🚚 さらに!!! 一年中、旬な果物の感動をお届けしたい!! そんな熱い想いから季節のフルーツをアレンジした「ラ・フランスや桃、りんごのジュース...