すべての生産者 (32ページ目)
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佐賀県杵島郡白石町
山口さんちの贈り物
佐賀県白石町は有明海に面した、白石平野の広がる町です。『山口さんちの贈り物』は、有明海沿岸のミネラル分豊富な干拓地にて、しろいしの特産物である、お米、蓮根、玉葱を栽培しています。恵まれた土地で、更に肥料と土作りにこだわり、夫婦で美味しいを追求しています。 そんな、しろいしの美味しいを皆様にお届けできたらと思っています!
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栃木県小山市
ブルーベリー南園(みなみえん)
55歳で会社を早期退職して栃木の実家に帰りました。実家は農家で米や野菜を作っていましたが、本格的な農業は若い担い手にお任せした方がよいと考えて、好きな果樹栽培を考えました。 時間がたくさんある事と、トラクタやコンバインのような機械は何も必要なくすべては手作業で可能なブルーベリー畑を作りました。2015年春に500本定植して、翌年100本追加、計600本です。最初は倍くらいまで増やすつもりで...
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群馬県富岡市
須藤園芸
エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。 より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。 また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。
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宮崎県串間市
豊漁丸-Houryoumaru-
宮崎県串間市で、祖父の代から続く漁師をしています。現在は夫婦で「豊漁丸(ほうりょうまる)」として🍀、伊勢エビ🦞・アサヒガニ🦀・アカハタなどの高級魚を中心に、水揚げから梱包・発送までをすべて自分たちの手で行っています。 漁は一本釣りや延縄漁が中心で、その日の海🌊と相談しながら丁寧に操業。水揚げした魚は、活〆・血抜き・神経締めをきちんと施し、鮮度が落ちないよう素早く処理しています。 「海から...
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京都府舞鶴市
YASAI
京都府立大学の抗酸化値を高める水耕栽培技術(特許取得済)を用いた高抗酸化値レタスの生産販売を廃校になった舞鶴市旧岡田上小学校の校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。
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千葉県富里市
津田農園
千葉県富里市でお野菜の生産販売をしております津田農園の津田乃梨子です。 肥沃な北総台地でのびのび育った鮮度抜群のお野菜をお届けします。
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茨城県筑西市
輿都屋(よつや)
農家が作る漬物屋、輿都屋(よつや)です。 漬物よつやでは、スタッフ全員農家による運営です。 季節毎にその時々一番新鮮で旬な野菜を確かな目で選別し採りたて野菜を美味しく漬け込んでいます(^-^) 漬物は全て、無添加、無着色です。(化学調味料、着色料、保存料は一切使用しておりません) 主な原料の野菜(大根、キュウリ、ナス、人参、カブ、生姜、鷹の爪、しその実、等)は自家栽培しています。...
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静岡県浜松市中央区
和久田農園
はじめまして。浜松で11年前から自然栽培方法の一つである炭素循環農法(略称:たんじゅん農法」)を行っている和久田です。その前は10年ほど肥料、農薬を使った農法を行っていました。まったくの素人からスタートして試行錯誤を繰り返し、それは今でも続いています。 現在は畑を少しずつ拡張しつつ、季節にあった野菜を少量ですが作っています。安全でおいしい野菜を少しでも安価で皆さまに届けられるよう取り組...
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富山県富山市
竹田牧場
こんにちは!竹田牧場長の竹田です。 竹田牧場では、代々酪農家の家業を行っております。祖父の代では、自宅兼酪農場で乳牛を育てておりました父の代で酪農場を移転・増築を行い、現在の場所にて酪農を行っております。代々受け継いできた、乳牛の飼育方法など長年の酪農で培った知恵やノウハウをもとにおいしい牛乳を作っています。私の代では、酪農舎横の放牧地を開墾したり、濃厚なミルクで有名なジャージー牛を育成し...
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香川県丸亀市
よしむら農園(こだわり夢畑)
よしむら農園では、(香川県で唯一の一級河川)土器川の伏流水を使用し、家庭やレストランでよく使われる野菜を中心に年間50〜60種類の野菜を栽培しています。 国の規格である「有機JAS認証」も取得しています。 苗は自家育成し、余分な資材の投入はしないというこだわりを持って、農業を楽しんでいます。
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徳島県阿波市阿波町
阿波ツクヨミファーム
徳島県北央部にある阿波市。 瀬戸内海式気候で日本で指折り数える恵まれた日照条件と、下流域でも美しい一級河川「吉野川」を有し、吉野川はかつて現在の位置ではなく、香川県との県境に位置していました。 悠久の年月を経て、山々の養分を運び、堆積され形成された日本で最も分厚い扇状地は四国でトップクラスの農業地帯となり、関西ではトップシェアを維持し続けています。 僕たち阿波ツクヨミファームは生物多様...
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佐賀県三養基郡基山町
株式会社きやまファーム
農業、畜産は高齢化が進み若い担い手が減少し、耕作放棄地が増えています。 佐賀県基山町にて農業生産法人として耕作放棄地や遊休地を有効に利用する展開として、エミューを飼育しエミューの排泄物を利用して農産物を栽培し、循環型農業の展開を、畜産関連はエミューの脂や肉、農業関連はキクイモの栽培を行い6次産業化を推進しています。
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愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
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高知県安芸郡東洋町
大坪農園
インスタはじめました!! 『ootsubonouen』フォローよろしくお願いします♪ ~不定期にお買い得な価格で販売致します♪お見逃しなく!!~ 高知県の一番端っこ!トンネルをぬければ徳島県‼️ 高知県東洋町生見の農園です。生見はとてつもなくいい波が押し寄せる「サーフィンのメッカ」として有名なところです。 母の後を継ぎ、漁師から農業へ転身。この南四国の恵まれた土地、気候を味方...
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岐阜県本巣市
はたもり菜園
農作業と野菜栽培の魅力と奥深さに、どっぷりとつかり、地元の本巣市で”畠守(はたもり)”事業に着手。農地と農文化を守り継承し、野菜の成長を願う暮らしを始めました。 発端は数年前、小学生の我が子に連れられて参加した岐阜県本巣市主催の「少年の主張大会」。登壇した中学生が『登下校の時に畑仕事をしている人から「おはよう」「おかえり」の声がかかる豊かな風景が、柿樹の切株や雑草の生い茂った人のいない畑...
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熊本県上天草市大矢野町上
林商店
当社は、熊本県上天草市に自社工場を構え、日本伝統の海藻加工食品を製造し、全国に販売しております。 「お客様に心から喜んでいただける商品づくり」を念頭に掲げ、海の恵みに感謝しながら、商品づくりに励んでいます。
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山梨県中巨摩郡昭和町
【南アルプス】ベリーファーム
フルーツ王国山梨の中でも特に四季の表情が豊かに移ろう南アルプス。 フルーツの楽園とも言える南アルプスでベリーファームは桃、さくらんぼ、スモモ、ブルーベリーなど様々な果物、野菜を収穫しています。 標高600メートルを超える果樹園で実る桃やぶどうは、ひとつひとつが厳選され、糖度・香り・美しさのすべてにおいて卓越した品質を誇ります。 大量生産では決して真似のできない、少量・高品質...
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静岡県袋井市
やまも製茶
静岡県西部地区「袋井市」にある、お茶といちごの生産農家です。 昭和49年創業。 令和元年からは、最新の複合環境システムを導入したいちご栽培を開始しました。 年々厳しくなる静岡県茶業の生き残りをかけて、複合栽培のビジネスモデルとなることを目指しています。 お茶は、コクがあって緑色が鮮やかな「深蒸し茶」 イチゴは、ほどよい酸味と甘みが特徴の「紅ほっぺ」 美味しい農産物をお客様にお届けできる...
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北海道勇払郡むかわ町
グリームクローバー
私たちは、北海道むかわ町で牧場の経営を行っています。 動物が大好きな従業員が羊を大切に育てています。
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静岡県掛川市
キウイフルーツカントリーJapan
静岡県掛川市の日本で最初にキウイを栽培した農家であり、日本キウイのパイオニア🥝 一年熟成させた幻のキウイや世界でここにしかないキウイを作っています。 両親と次男、長女の家族経営です。あとは地域のパートさん10名に支えていただきながら低農薬でおいしくて安全な農産物を作っています。
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岐阜県郡上市
プラムナチュール
プラムナチュールは昔ながらの自然製法にこだわり、ひとつひとつ手作業で 丁寧にまごころ込めて作り上げていくことに信念をもって、郡上の特産品を ひとりでも多くの人たちに知っていただくよう、保存料着色料化学調味料の 添加物を一切使用しない安心安全な食品を提供します。
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秋田県由利本荘市西目町
徳栄丸
秋田県で漁業をしています。 徳栄丸(とくえいまる)佐々木徳隆(ささきのりたか)です。 高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。 秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 (天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)
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東京都大田区
KINOKO TOKYO
東京都大田区昭和島、羽田空港や海の見えるおしゃれなビルの6階でしいたけ栽培を行っています。 ビニールハウスではなく「菌床室」という部屋を特注で作ることで、都心での栽培を実現しました。 採れたて新鮮なしいたけをお届けいたします! 業者の方はInstagramのDMよりご相談ください。 KINOKO TOKYO Instagram https://www.instagram.com/kino...
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兵庫県南あわじ市
淡路フィール
淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。 株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。
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青森県平川市
那由多のりんご園
初めましての方は初めまして! (株)那由多のりんご園の三浦那由多と言います! 那由多のりんご園の那由多は自分の名前で、意味合いとしましては数字の桁です。 高校を卒業してすぐに就農しました。 親子三代で園地で作業をしております。 まだまだ覚えることが沢山ありますが頑張って作業をしております。 至らぬ点が多々あると思いますがよろしくお願い致します。
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兵庫県朝来市和田山町
但馬のジビエ ココ鹿
はじめまして、こんにちは。 2018年より夫婦で『但馬のジビエ ココ鹿』(精肉)、『ナチュラルペットフードwan!』(ペットフード)を立ち上げました。 私たちが暮らす兵庫県北部但馬地方は、1000m級の山々が連なる自然豊かで、鹿や猪、熊やアナグマなど、多くの動物達が生息している地域です。 サスティナブルな社会を目指し、害獣として駆除される命を一頭でも多く循環させ、食べることで活用したい...
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長崎県諫早市
のんびり山
のんびり山は長崎県と佐賀県の県境に位置し、日本一干満の差が大きな有明海と天然林や水源豊かな多良岳の麓で栽培期間中農薬や肥料を使わずに生姜・レモン・ブルーベリー・みかんを栽培しています。 木々に囲まれた農園では、様々な動植物と共存しながら自然に寄り添ったかたちで育てています。
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北海道紋別郡湧別町
蛯澤漁業部
じぃちゃんの意志を継ぎ3代続く漁師一家で漁師をやっています。 1児の新米父ちゃんとして寝不足と戦いながら日々奮闘しています。 ヒトは本当に美味しいものを食べた時 なぜか笑ってしまう 「美味しい」と言葉を出す前に笑ってしまう 蛯澤漁業はその瞬間をつくりたいと考えています 自分にも大切な誰かにも「ご褒美」を。
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愛知県田原市
源十農園
源十農園は、300年以上もの間、農業を営んでまいりました歴史ある農家です。
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愛媛県今治市
のむら農園
のむら農園は夫婦で営んでおります。 日照時間が長く穏やかな気候の瀬戸内海の島で採れたて旬なお野菜、無添加の加工品などお届け致します。
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秋田県湯沢市
カネマタファーム
創業150年、こだわりの肥料と栽培方法で米作りを行うプロ集団。質の良いお米のみを厳選してお届けしています。昼夜の温度差が高く、名水百選に選ばれる水源が多い秋田県湯沢市は県内でも話題の米処です。安心、安全、美味、真心を込めてお送り致します。是非、本物の秋田のコメをご賞味下さい。
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秋田県仙北郡
秋田の小さな米農家 小場農園
殺虫剤を使用しない特別栽培米あきたこまちです。 2009年に色彩選別機を導入し、虫を殺さない稲づくりを始めました。 世界的に規制が進む殺虫成分「ネオニコチノイド」、発がん性の疑われている除草成分「グリホサート」のお米は食べたくないという方にお届けできたらと思います。
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高知県幡多郡黒潮町
アイランド ホーム トレーディング
Hello オーストラリアから高知県幡多郡黒潮町に移住して28年目になります。 高知は海も山も川も息をのむほど美しく、太平洋に面した素晴らしいロケーションで農薬化学肥料不使用、愛情いっぱいで育てております。 綺麗な水・空気・南国の太陽・黒潮の風、おかげさまで美味しい野菜がたくさん育ちます。安心安全な自然の旨味をお届けしたいと思っております
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石川県河北郡
こすもす自然農園
こんにちは。 「こすもす自然農園」です。 北陸、石川県から自然栽培の野菜、野草、ハーブなどを出品しています。 私たちの畑は、桜、杉、胡桃、ヤマナシ等、様々な樹々に囲まれ、大変自然豊かな環境にあります。樹々に集まる鳥たちの声に癒やされながら野菜等を栽培しています。食べチョク「ぐるーぷ農園」さん横の小さな畑です。「こすもすグループ農園」として、農薬等を徹底して不使用の、ご近所さん農...
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宮崎県児湯郡都農町
しろハピ農園
農の都=都農町で 母が守り抜いてきた農場を引き継ぎ 『安心・安全』で『美味しい』野菜を作っています。 私達が美味しいと胸を張れる 野菜のみを厳選してお届けいたします。 おかげさまで、たくさんの方から 美味しいね!リピートしたい!という お言葉をいただいており、大変嬉しく思います。 真心込めて作った野菜をぜひ一度お召し上がりください。
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島根県出雲市佐田町
ナオちゃんのおこめ
私たち夫婦は、東京から2020年に島根県出雲市佐田町へ 島根の豊かな山間部で、地域の方々に助けられながら、少しの面積で生産を始めました。今年から約4へクタールの田んぼを管理しています。正直にお伝えすると、古い農機具、広大な土地の管理、そして容赦ないイノシシ🐗との戦いは、毎日が挑戦です。しかし、この厳しい環境を生き抜き、地域の方々と共に育てた稲の力強い生命力が、お米の深い味わいに繋がると信じて...
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和歌山県田辺市
不動農園(不動のうめ)
土づくりから見直し、栽培・収穫そして、漬け込み、天日干し、味付けと一貫した作業をおこなっております。 南紀の太陽をたっぷりと浴びた梅の中でも完熟して落ちてきたものだけを、ていねいに、丹精込めて漬け込んだ梅干をご賞味ください。 当農園のございます和歌山県田辺市上芳養地区は、市街地から山間部につながる山深い土地柄ですので、漬け込みの際の水や天日干しも豊かで清らかな自然の中で行われておりま...
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佐賀県佐賀市
スローLIFE スローWORK大和
平成23年4月から障がいをお持ちの方々と一緒に、他感作用(アレロパシー)等を活用し、農薬を一切使用しないで安心安全なお野菜作りをしています。すべて露地栽培なので、季節ごとのお野菜を楽しむことができます。少量多品種の栽培で、丁寧なものづくりを心がけています。また、令和2年1月にJGAPの認証を受け、持続可能な農業経営に取り組んでいます。
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福岡県糸島市瑞梅寺
ハニーガーデン瑞梅寺
福岡県糸島市で貸切制キャンプ場を運営しています。蜜蜂と触れあえる場所として、自然の恵みを頂きおすそわけします。
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愛媛県今治市本町
燧灘水産
株式会社 燧灘水産です。 愛媛県今治市の燧灘に面した塩田跡地を復興させる取り組みで、有効化させるため真牡蠣の養殖にチャレンジしています♪ 海からの栄養塩がたくさん含まれた海水は、水門を通り様々な海の仲間たちが塩田へと入ってきます。 生態系をつくり一つの小さな海になっています☆☆ 母なる海からは1日2度フレッシュな海水が入れ替わり、父なる大地からは塩田の上質な砂底から山から...
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岐阜県中津川市
恵那どり本舗
「恵那どり」は、岐阜県中津川市に本社を構える地元企業トーノーデリカグループが開発した独自の銘柄鶏です。 自然豊かな環境で大切に育てられた恵那どりは、歯ごたえのある肉質で、鶏本来の旨味をしっかりと感じられるのが特長です。 全飼育期間を通して抗生物質・抗菌剤を一切使用せず、ゆとりのある「薄飼い」によって運動スペースをしっかり確保することで、締まりのあるコク深い肉質に仕上がります。 さら...
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千葉県八街市
シェアガーデン
私達シェアガーデンは「有機JAS認定」を受けている農業法人です。 「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、 土づくりにこだわり、味にこだわり、試行錯誤の毎日です。 ミニトマト、ピーマン、ニンニク、人参、さつま芋、ケールを全て有機JASで栽培しています。
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富山県高岡市
八百万屋(もりのわ)
きのこ栽培用の菌床製造から、きのこの栽培・販売を一貫体制で行っています。 「農業に新しい価値を創造して心ゆたかな食と地球の健康に貢献しつづけます」を経営理念とし、皆様のキレイと元気を応援します。
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新潟県村上市
桃川農園
はじめまして、桃川農園の佐藤譲(さとう ゆずる)と申します。 新潟県の北部、村上市桃川でお米と野菜を栽培している小さな農園(農家)です。安心・安全でおいしいお米や野菜づくりにこだわり、全国の皆さんにお届けしています。
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埼玉県深谷市
葱や けんもち
埼玉県深谷市新戒にある農業法人「株式会社和合堂(わごうどう)」が運営する野菜ショップ、それが「葱や けんもち」です。 新戒地区は深谷ねぎ発祥の地ともいわれ、肥沃な土壌と寒暖差の大きな気候に恵まれた地域。 この土地で代々ねぎを作り続け、今では「深谷蜜ねぎ」を中心に1年を通じてねぎ栽培に励んでいます。 深谷蜜ねぎは、ねぎ特有の強いクセが少なく、火を入れると香りと食感のバランスがよい上品な味わ...
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岩手県一関市
一関 山本農場
我が農場は3世代5人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。 農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。 新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。
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三重県津市
樋廻 昌彦(ひばさみ まさひこ)
私のところは、先祖から100年以上続く米作り農家(兼業)で、家族で作っています。 元々、土壌が粘土質で美味しいお米が取れ、地元では「黒田米」として知られています。 特徴として、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりが最高です! <私がつくる黒田米のこだわり> 〇農薬に頼らない米作りを心がけています。 〇毎年、土壌分析を行い、田んぼごとに見合った肥料を適正に使用 〇...
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長野県下高井郡
児玉養魚場
澄んだ空気と志賀高原から流れる清流で魚を育ててます。もっとたくさんの人に信州の良さを知って頂きたく思います。