すべての生産者 (14ページ目)
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奈良県大和郡山市山田町
やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）
私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。
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福島県須賀川市
F-seed lab
昨今話題のスマート農業といわれるモデルできゅうりを研究・栽培をしている農業集団。 自動収穫ロボットや植物とって最適な環境を作る“複合型環境制御装置”を利用し従来の農業とは違う形で施設を運営をしてます。 我々は日本の農業を盛り上げたいという志のもと活動しており、将来的には環境に配慮した有機栽培や、太陽光などの自然エネルギーを利用した栽培を目指しています。 instagram htt...
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京都府京田辺市
井辻農園
京都府南部、京田辺市。 空気も水もとても綺麗で、そんな環境の中で美味しい野菜を作れることに誇りに思います。 「記憶に残る野菜」をモットーに、安心安全な野菜を育てています。 旬な時に旬なものを食べれる幸せ。 そんな「幸せ」を皆様にもお届けしたいと思っています。
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福島県相馬市
大野村農園
大野村農園は東日本大震災後に福島県相馬市で農業を始めました。 現在、他県から来てくれるボランティアさんや研修生の皆さんとともにとことん「循環型」にこだわった自然卵養鶏による「相馬ミルキーエッグ」を販売しています。 他にも一般の方も参加できる卵とり体験や大人の食育（トサツ体験）など農業体験を開催したり2023年からはゲストハウスをオープンし、他県から相馬へ訪れる方に相馬の農業の魅力も発信し...
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青森県東津軽郡平内町
盛 茂
2024年より食べチョクさまにて販売させて頂いております。 不慣れなため到らない点もあるかと思いますが、お付き合いいただけましたら幸いです。 青森県平内町、陸奥湾(むつわん) にて家族で漁師をしています。 ほたて養殖、カニ漁、ナマコ漁を行っています。 こちらでは主にトゲクリガニ、ほたて、つぶなどを出品する予定です。 12月下旬からトゲクリガニのオスを 3月頃からトゲクリガニのメスを出品の...
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福岡県福岡市
バンブーさわらの郷
「バンブーさわらの郷（さと）」のページをご覧いただきありがとうございます。 私たちは主に筍（たけのこ）を育てていますが、他にも季節ごとの新鮮な野菜も作っています。 農業を始めてから早数十年、今では環境に優しい「地域循環型農業」を目指して取り組んでいます。 畑の土を大切にしながら、地域の自然と共生することを心がけています。 様々なことを経験してきた今の年齢だからこそ思うことがありま...
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熊本県熊本市
たのうえファーム
熊本県熊本市でスティックセニョールと、カリフローレ、白いとうもろこしの栽培を行っています。
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熊本県熊本市北区植木町
おのばる農園
長年の夢であった就農の道へ 子供たちの成長を期に50歳の年に始め、今は夫婦二人で小さな農園を営んでおります。 お客様からの「スイカ美味しかったよ」、「又来年も楽しみに待ってるよ」等のお声を励みに日々の作業を頑張ってます。
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茨城県常陸太田市
松盛・岡部酒造
『心を伝える』 蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。 地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。 水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。 そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！ ただ変わらないのは...
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新潟県佐渡市
佐渡島・大栄丸
当方は長年にわたり佐渡島で漁師を続けてきました。大栄丸はお店の名前であると同時に当方で代々所有している船の名前でもあります。この船を沖へ磯へと走らせて、日本海の荒波で育った魚介類や海藻類などの新鮮な海の幸をご自宅へお届けします。
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石川県金沢市
珠榊加賀一屋
奥伊勢のお山で、国産本榊を栽培、育成しています。 全国の神社様、個人・企業のお客様に神棚用本榊・神事用本榊をお届けしており、ご祈祷や神棚にお使い頂いております。 季節の山の恵みも、お届けしています。
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青森県平川市
アップルギフターズ
上質なりんごの産地として知られる、青森県平川市広船。 津軽の南東に位置する「広船」は、人口のなんと7割がりんご農家というほどのりんごの村です。 気温の高低差、山から流れ出る豊かな水と代々受け継がれてきた技術が、りんごを美味しく育てます。 本当においしいりんごを多くの人に届けたい。 素敵なりんご(Apple)をみなさんに贈る人(Gifter)になりたいと思い、 「農家」ではなく「Apple...
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長野県飯田市
ハヤシファーム
長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。 家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。
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千葉県君津市
ののま自然農園
千葉県君津市にて、不自然でない暮らしを目指して農薬や肥料を使わずに野菜やお米を栽培しています。 農薬をはじめ不自然なものを可能な限り排除し、自然の力を活かして低エネルギー・少廃棄物の農業を営んでいます。 一般の農家と比べると小さな農園ですが、大きな家庭菜園としてみなさまの家庭に豊かな食卓を彩る野菜をお届けします。
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長野県安曇野市
SAMA SAMA FARM
長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。
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山形県西村山郡河北町
クダモノラクエン
東京生まれ、神奈川育ちで田舎とは縁のない暮らしから、結構を機にイタリアンレストランを退職し、妻の実家である山形県河北町に移住し農業を始めました。 苺、さくらんぼ、桃、りんごを栽培しています。 りんごジュース加工も行っています。
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静岡県藤枝市
凪農園
初めまして。 この度は、御観覧頂き誠にありがとうございます。 「丁寧なやり取り」「迅速な発送」「感謝の気持ち」を大切に出品しています。 生産場所は静岡県藤枝市岡部町です。 当地はフォッサマグマ帯の西側で朝比奈玉露、ミカン、自然薯などその地質と気候で味の良いことで 知られています。 たけのこと自然薯を中心に扱っています。 宜しくお願い致します！！ 凪農園がお届けする自然...
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青森県十和田市
十和田生産組合
祖母の代から有機栽培での野菜作りにこだわり、安全で安心な野菜作りに取り組んで来ました。 長年培ってきた経験値から、野菜にとって良い環境になることを意識して生産しております。 青森の冷涼な気候と豊かな自然に育まれた野菜を、ぜひご賞味ください。
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山形県最上郡最上町
儀三郎の無洗米
山形県最上町、分水嶺のほど近く。 ここは、降った雨や雪が日本海側と太平洋側へと分かれて流れていく、 日本でも稀な「水の境界」にあたる土地です。 **「儀三郎の無洗米」**は、日本海へと注ぐ水系に属する清らかな雪解け水と、 昼夜の寒暖差が大きい気候に育まれた田んぼで作られています。 この土地ならではの水と環境が、 米の粒の張り、炊きあがりの艶、 そして噛むほどに広がる甘みを形づくっています。...
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和歌山県日高郡
ｆａｒｍ＆ｌａｂ
生産地である由良町は日本のエーゲ海とよばれる白い石灰岩の海岸もあるなど、柑橘、西洋野菜の適地として注目されています。 潮風が吹き込み、気候が穏やかな栽培に最適な土地柄。柑橘は特に日当たり、水はけが良い石垣階段型の畑で栽培しているのも特徴の一つです。 園施設の統合から廃園になりました由良中央保育園の台所を町から借り受け、加工場にしております。園運営時の使用していた滅菌や保管庫などの設...
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愛媛県四国中央市中之庄町
加地 栄
加地農園の加地 栄です。愛媛県の四国中央市に在住です。 農園は、瀬戸内海が望める景色がきれいなところにあります。 家が代々農業を営んでおり、若い頃より色々手伝いをしていました。若い頃は、野菜作りを主に楽しんでいましたが、退職を機に両親共々、みかんや米作りをすることになりました。
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山形県酒田市
COCOSATO（ココサト）
山形県酒田市八幡地域の里山・大沢地区。鳥海山の麓に広がる出羽山地の山に草刈りで描かれた「大」文字がシンボルの、自然豊かな地区です。清流・荒瀬川が流れる環境で育った野菜や山菜、高級食材の「じゅんさい」など、美味しくて心も体も元気になる食材がたくさん。大沢が、あなたの「心のふるさと」となれるよう、里山の恵みをお届けさせていただきます。
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静岡県静岡市葵区
ヤマサ農園(さとうさんち)
私たちヤマサ農園は、静岡市葵区 水のきれいな安倍川沿いの慈悲尾（シイノオ）という所にある代々続く小さな農家で、主に筍、お茶、柑橘類を家族で栽培しています。 美味しいものを皆様の元へお届けしたいという思いから、心を込めて作っています。宜しくお願い致します！
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新潟県新発田市
高田農園
☆【食べチョクアワード2023 そのほか各種 2位】 ☆【食べチョクアワード2022 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2021 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2020 野菜 16位】 【Instagram】 https://www.instagram.com/takadanouen31/ 新潟県の飯豊連峰の麓、北越後新発田（しばた）でお米、アスパラガス、ほうれん...
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熊本県南阿蘇村
農園ベルの樹
熊本出身の2人が、移住先の南阿蘇村で営む農園。南阿蘇村農業みらい公社での研修を経て2024年3月独立。有機農法でさつまいも（数種類）、かぼちゃ、里芋、白ネギ、自然栽培で大豆、小麦、蕎麦、小豆などを生産しています。
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長野県佐久市
ミニフルファーム
私達は、浅間山の麓に広がる、長野県東信州の標高約800メートルに有る高原の農場にて、ミニキャロットやラディッシュ等のミニ根菜類や、市場では中々目にしない根菜類を栽培しております。 昼夜の寒暖差が大きい為、甘味が強く凝縮された野菜本来の旨味が楽しめます。この高原の、真夏でも冷涼な気候条件を利用しながら、天候に左右されにくいハウスで、安定した品質・数量を、減農薬・減化学肥料にて、一年（通年...
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愛媛県伊予市
みかん のおと
愛媛県の温暖な気候に恵まれたこの場所で、自然に正直でありたいと思いながらみかんを育てています。 【樹の力を信じる栽培】 農薬は必要最小限に抑え、樹が本来持つ力を引き出すことを大切にしています。草生栽培で土を豊かにし、過度な肥料に頼らず、じっくりと時間をかけて菓実を育てます。形は不揃いでも、菓実には自然の甘みと酸味がぎゅっと詰まっています。 【見た目よりも中身にこだわる】 市場では見た...
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和歌山県橋本市学文路
ケーズファーム
ケーズファーム代表の大原です。 和歌山県橋本市で祖父の代から柿農家をやっており私は3代目です。 日本一の生産量を誇る和歌山県で柿専門となり、30年！ どうぞよろしくお願い致します。
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新潟県五泉市
ファームみなみの郷
菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれた五泉市。 農業法人「ファームみなみの郷」はそんな自然豊かな地形を活かして、さまざまな農産物を生産しています。 「昔ながらの美味しい味わい」を目指すため農薬を抑えた「昔ながらの米作り」を再現しています。 敷地内には、直売所「オアシス」を併設しています。 コシヒカリ「南郷米」や里芋のほか、直売所の会員...
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新潟県小千谷市
三浦 麻鈴
新潟県小千谷市育ちの三浦麻鈴といいます。 看護師をしながら祖父と魚沼産コシヒカリを栽培しています。 土壌にこだわり昔から手作りのぼかしにこだわり、美味しいお米とスイカを作っています。 夏はスイカもとっても美味しい！ 羅皇という品種のスイカです。 甘みはもちろん、スイカらしい味をしっかり味わえます！
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熊本県熊本市
MESTAR(くまもとメロン)
【産地】 西日本最大のメロン産地である熊本県で両親のメロン栽培を継承しマスクメロンを作っています。 現在も熊本県のメロン生産量は他地域に比べると多いのですが年々生産量は減少しています。 30年前、私の住んでいる地域には数十軒のメロン生産者がいましたが時代の流れで生産者の数は年々減少し、両親も少しずつメロンの生産量を少なくしている状況でした。 【生産者】 大学卒業後は民間会社で約10年間勤め...
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新潟県長岡市
吉澤藤兵衛
『夢は自分の子供が将来、大人になった時、農業に魅力を感じ親子で、美味い米を作ること！』 新潟県長岡市の有限会社吉澤藤兵衛（よしざわ とうべえ）の満保（まんぼ）と申します。 藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。 父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。 そこで平成17年に、父と母、私...
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広島県尾道市
西屋農園
農家一筋60年！ 広島の因島という島で農家を営んでいます。 明治初期から代々続く農地を受け継いでおり私で８代目になります。 主に柑橘を栽培しており品種は約15種類になります。 できるだけ自然に任せて、その品種の特性を活かせるように育てています。 収穫時期をぎりぎりまで見極めた美味しい果実をお届けします。
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和歌山県橋本市
笑顔のあかね菜園
肥料農薬不使用、自家採種。 over 40 女子ひとり農業です。 自然農苑で1年の研修後。 2022年4月から和歌山県橋本市にご縁を頂き規就農いたしました。 新米農家です。 笑顔のあかね菜園では、 畑の水と風の流れをよくすることを一番大切にしています。 農薬や肥料は使いません。 ポットで苗を育てる時だけ草堆肥を少し使います。 動物性堆肥、植物性油脂、特別な資材も使い...
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静岡県御前崎市
御前崎パパイヤ農園
ＪＡ営農指導員４０年の経験を生かし、静岡県で「はとむぎ」と「青パパイヤ」を農薬不使用で栽培しています。 青パパイヤの不思議な力に魅了されて、多くの方に知っていただきたいと活動中です♪ 御前崎市は海が近く日照時間が長いので、陽射しをふんだんに浴びた、酵素たっぷりの青パパイヤをお届けします（^^）
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鳥取県東伯郡
渡辺のびのび農園
鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。
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長崎県島原市
坂本農園
坂本農園は、 長崎県島原市で100年以上にわたり 野菜を育ててきました。 今年開業100年を突破したことを機に、 農業を次世代につないでいくため、 自分たちの想いや背景を、 直接知ってもらうことのできる 食べチョクに出店しました。 そんな私たちの農園で目指しているのは、 “未来に続く農業” SDGsを意識し、 自然に寄り添い、 ”人”も”環境”も両方を 意識しながら農業を実践して...
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山梨県北杜市
北の杜FARM
南アルプス・甲斐駒ヶ岳などの山々に囲まれ、すぐ近くに流れるのは、日本名水百選に選ばれた清流の尾白川。 大自然の恵みをたっぷり受けた、山梨県北杜市の標高700mの素晴らしい環境に、私たちのさつまいも畑はあります。 朝昼の寒暖差があり、さつまいも作りに適した水はけの良い砂地で土壌からこだわり、無農薬・無化学肥料で栽培する紅はるかは有機JAS認証を取得。「特別なものではなく、毎日食べておい...
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愛媛県宇和島市
松本功次（由良のアワビ屋）
愛媛の宇和島市にある由良半島で主にアワビとヒオウギ貝の養殖を行っております【由良のアワビ屋】です。 私が育てた海上養殖の国産鮑（あわび）とヒオウギ貝を直売いたします。 自信を持って生きたままお届けします。 どうぞお刺身で召し上がって下さい。
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広島県廿日市市
日本農園
皆さんこんにちは。 何をお探しですか？ 日本農園では美味しくて、心も体も喜ぶ、 家族が安心して食べれる様に育てています。 お客様に満足して頂けるお探しの品があると嬉しいです。 私は、食べ物が育つ姿を知りませんでした。 その裏側を伝えてくれた、映画「奇跡のリンゴ」をご存知ですか？奇跡のリンゴで育ち方を伝えてくれた木村さんに感謝をしています。 何故自然栽培なのか？ それは、子...
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北海道斜里郡斜里町
圓子水産
北海道の知床ウトロで鮭漁師をしています！ 自分たちで獲った魚を自前の加工場で処理して 発送まで全て行なっています！ 加工の様子をTikTokでライブ配信したりもしてます。知床の鮭漁師で検索！
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新潟県小千谷市
Mt.ファームわかとち
Mt.ファームわかとちは、地域活性化、地元の農業の後押しの為、2016年に地元農家によって設立しました。 自然豊かな棚田が一面に広がる土地を活用し、過剰な肥料や農薬の使用を避けた栽培しています。 山々の落ち葉から栄養分を蓄えた土壌、透き通る山の湧水で作られる米や野菜の味を体験して頂きたいです。うんめえオラの米食わねえか？
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大分県豊後高田市
鬼印農園
大分県豊後高田市の不耕作地と化した果樹園を改植し、農薬化学肥料不使用でアボカド・柑橘類（みかん・レモン・ライム・文旦）を栽培しています。 農園では、アボカド・果樹栽培と同時に、純国産鶏もみじを雄雌ともに平飼いしています。 農家としては駆け出しですが、季節ごとに地元産の果実などの加工品を作ったり、自然食の料理教室を開催し、旬を大切にする百姓を目指しています。 農園のある大分県国東半島は、『鬼が...
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長崎県島原市
徳永農園
長崎県島原市で家族4人でスイカ、トマトをハウスで栽培しています。祖父の代から受け継がれる手作りの有機肥料で美味しい野菜を作っています。
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愛媛県久万高原町
四万十ミライ～愛媛支部～
食べチョクご利用の皆さまはじめまして ページをご覧いただき有り難うございます 私たち四万十ミライは 日本最後の清流四万十川が流れる 高知県四万十町という田舎町で ３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしています もともとは弟がひどい喘息もちであること、 それに加えアトピー性皮膚炎や アレルギー体質にも悩まされ 食べたいものが食べられなかったり 苦しんでいる姿を...
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熊本県山鹿市
いとう農園
絶対的に正しいことをしたいとの思いを抑えきれず7年前に脱サラ、最もハードルの高いいちごの有機栽培を始めました。今まで重ねた失敗は数しれず、数年前から出荷できるレベルのいちごを生産できるようになりました。「美味しい」と「安心安全」を「多くの方に」。是非多くの方に食べていただきたいと思っています。
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山梨県富士吉田市
FUJITOMA（富士トマ）
富士山麓で作られる美味しくて安全な「FUJITOMA」ブランドのフルーツトマトを多くのお客様にお届けする事、地域の発展に貢献する事を目的に日々精進してまいります。 富士山麓の雄大な自然環境で、トマトに欠かせない水は富士山麓のミネラルを含んだ地下天然水、厳しい寒暖差による環境条件下の栽培で糖度と酸度のバランスのいいおいしいトマトの生産に日々励んでいます。
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静岡県浜松市
もりしま黒豚
初めまして。静岡県浜松市浜北区で黒豚を育てています森島宏昌です。 2001年に静岡県立農林大学校を卒業し、家族で経営していた産直型養豚に就農しました。 「食卓を笑顔にする豚肉創り」を目標に日々の仕事をしています。 ☆私共の飼育する豚の特徴 英国系統の純粋黒豚（バークシャー種）のみを飼育しています。 飼料はイースト K JAPANが特許を持つ掛川酵母菌を利用した無薬の発酵飼料...