牡蠣の生産者｜4ページ目｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

福岡県糸島市

Le Jardin Potager

福岡県糸島市、潮風の香る農園で、西洋野菜・ハーブやちょっと珍しい野菜など多品目で作っています。見た目だけでなく、味や香りの良い、食べた人が笑顔になるような「楽しい野菜」を目指しています。

三重県鳥羽市

カネマン水産

伊勢志摩にある離島答志島にある桃取。海苔やワカメの養殖が盛んな栄養満点の海で牡蠣養殖を営んでいます。小さい会社ではありますが心を込め、美味しい牡蠣を沢山の方に食べて頂ける様に日々努力しています。

岩手県陸前高田市

かき小屋広田湾

「三陸リアス海岸の「ど真ん中」に位置する恵まれた漁場」広田湾は岩手県の最南に位置する湾で、牡蠣の養殖のほか、ホタテやわかめの養殖なども盛んなところです。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大変恵まれた漁場です。牡蠣の一番のおいしさは、生牡蠣で食べていただくとわかります。そのため、紫外線を48時間あてて紫外線殺菌した海水で浄化してから出荷しています。冷凍む...

兵庫県たつの市御津町室津

公栄水産

私たちは、兵庫県たつの市の室津で漁業を営んでおります。主に牡蠣の養殖やアサリの養殖、底引き漁が生業となります。栄養豊富な播磨灘で育てた海の幸をお届けします。

熊本県阿蘇郡高森町

ASO村上華苑

ASO村上華苑　『経営理念』　　　　　　　　　　　　　　華めくライフスタイルの提供　ライフイベント、特別な日、そして平穏な日常と私たちの様々な瞬間に立ち会う花。花は心を躍らせ、感動や哀惜の念に寄り添い、心を豊かにする。豊かな心は生活の質をあげ、明日への活力を生む。私たちはそんな花の力を届け、皆さんのライフスタイルを豊かにします。圃場：熊本阿蘇のカルデラの麓　標高650...

山梨県南アルプス市

新原農場

南アルプス山脈の麓でトマト農園をしています。美味しいトマトを作れるように、情熱をもって日々トマトを育てています。みなさんに食べていただけたら嬉しいです。

広島県江田島市

グリーンファーム沖美

江田島の沖美という地域でミディトマトを生産しています。

三重県鳥羽市浦村町

スギムラ水産

三重県鳥羽市浦村町で昭和39年からかきの養殖を営んでおり、私の代で３代目となります。浦村町は木曽三川から流れ込む伊勢湾の栄養と黒潮が交わり、無給餌養殖で自然界に存在するプランクトンや潮を食べて育つかきにとって最良の漁場となります。新鮮で栄養価の高い牡蠣を「もっと気軽に食べて欲しい‼︎」と言う思いで大切に育てています！

大分県中津市

大分県漁業協同組合　中津支店

日本初の干潟でのカキ養殖であるひがた美人は、2014年に販売をスタート。海外では干潟で育つ牡蠣はおいしいと評価が高く、ブランド牡蠣として世界中で食べられています。そんな干潟での養殖技術をオーストラリアから輸入し、日本唯一の干潟での牡蠣養殖を行っています。

愛知県安城市東端町

大橋農園

大橋農園の代表の大橋は飲食店でシェフとして働いてきた。その経験を生かしてシェフが本当に欲しいの野菜を作り上げた。その一つとして、小さいサイズのチンゲン菜を開発しました。料理には彩が欠かせない、料理に華を添えるぴったりなサイズのチンゲン菜です。

福岡県福岡市

唐泊恵比須かき

生産者の減少、高齢化・水揚げの低迷等、地元水産業の衰退をすこしでも抑えることができればと漁協の事業として、牡蠣の養殖に取り組んでおり、生産から販売までを一貫して行っております。

兵庫県姫路市

菜っ葉屋　こじま

兵庫県姫路市で、一年を通して葉物野菜の生産をしています。プラス、季節の野菜（なす・ピーマン・シシトウ・スイートコーン・さといも・ブロッコリー・セロリなど）減農薬・減化学肥料に取り組んでいます。基本方針として、農薬使用量は慣行栽培の1／3以下。化学肥料の低減については、鶏糞・堆肥などを用いて土作りに取り組む。その上で、不足分を化学肥料で補うという、栽培を行っています。

兵庫県相生市

舛本水産

兵庫県相生市で牡蠣の養殖をしております。相生の牡蠣は一年物に拘っているので、加熱しても身が縮まないのが特徴です。朝一に水揚げした牡蠣を洗浄し発送するので鮮度抜群！水質検査やノロウイルスの検査も定期的に実施し安心安全をモットーに販売しております。今が旬のプリップリの牡蠣を是非ご賞味ください。

北海道紋別郡湧別町

安部漁業部

北海道のオホーツク地方在住サラリーマン家庭に育ち日本ハムに就職するも妻の実家の家業である漁業を継ぐために脱サラしたマスオさん漁師

京都府亀岡市

西口農園

京の奥座敷、亀岡市で肥料も農薬も使わない野菜を栽培しています。亀岡市は内陸・盆地型の気候で昼夜の、そして夏と冬の温度差が大きいので、美味しい野菜が育つ地と言われています。そんな気候の土地で、自然の力、土壌の力と地下水だけを使った栽培をしています。食べ物が体を作るのだから、化成・有機に関わらず肥料や農薬、堆肥や除草剤などは一切使っていません。産地の季節を感じられる野菜を...

大分県国東市

くにさき農研

大分県国東半島の豊かな土地と水で米と野菜を作っています。「農業を通して感動を超える先へ行く」をモットーに、消費者、スタッフ、地域の方々の笑顔を作り出す農業を心掛けています。日々、スタッフと4頭の山羊と共に雑草との戦いですが、安心・安全な商品をお届けできるよう頑張っています。

岩手県盛岡市

サンファーム

他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...

兵庫県相生市相生

浜中水産

浜中水産が、代々営み続けた伝統の牡蠣漁、相生市ならではの大自然に恵まれた絶好の海域、火を通しても縮まない、ふっくら美味しい大粒の身、すべての理想を実現し、潮の香りをそのまま閉じ込め牡蠣販売専門の直売所より産地直送いたします。牡蠣は古くから、滋養たっぷり海のミルクと呼ばれ親しまれています。当生牡蠣ネット販売で、お届け販売する生牡蠣は、兵庫県相生市の瀬戸内海の静かな海で、緑豊かな山の恵みをた...

徳島県鳴門市大津町

丸髙水産

徳島県鳴門市で天然岩牡蠣・アワビ・サザエなどを生産しています。

佐賀県藤津郡太良町

宗徳丸

夏から秋にかけて太良町名物「竹崎かに」冬場はブランド牡蠣「竹崎牡蠣」を生産しております。その他有明海の季節のお魚を採っています。

北海道紋別郡

Shell oysters

北海道生まれオホーツク育ち地元の牡蠣漁師は大体友達♪なのでこっそり始めました！牡蠣の養殖のみをしてます！親から代替わりをして2〜3年まだまだ新米です！たくさん生産者いますが少しでも私をきになりましたらよろしくお願いします出品数は少ないですがご要望にはお応えできるので何キロ欲しい！剥き身とセットでほしいなどありましたらお気軽にご連絡ください次回は22年11月から始めます！

千葉県香取郡

北郷レンコンファーム

レンコン一筋！栽培と出荷を行っている北郷レンコンファームです！当ファームでは数ある農作物からレンコンにこだわって農業を営んでいます。私がれんこん農家になった経緯としては、地方の過疎化が進み東京に人口が集中していて、一次産業が縮小している現実に違和感を感じたことがきっかけでした。当時は製造業に携わっていましたが、農業で活躍のできるシステムを作れれば環境問題や農業の活性化、その他...

愛媛県八幡浜市

ほなが農園

柑橘王国である愛媛県八幡市で自家栽培でみかんの栽培をしています！！私は京都府出身で、全国を歩いて旅をしていたときに愛媛県八幡浜市にいる農家さんと出会い、みかん作りの魅力を感じ、みかん栽培をすることになりました。有機肥料栽培でお客様に安心して美味しいみかんをお届けできるように努めていきます。京都人が愛媛に移住して本気で作るみかん、是非ご賞味下さい。

熊本県八代市鏡町

森山水産（鏡オイスター）

　！！クマモトオイスター発祥の地！！「熊本でもおいしい牡蠣ができるのでは？」と地元の漁師の有志達が集まり、約10年ほど前から養殖を始めました。試行錯誤し３年目から身入りも良くなり、味も格段によくなりました。今では”自称”日本一の牡蠣だと思っています。牡蠣ファンの皆様！ぜひ、全国のおいしい牡蠣と一緒に食べ比べてみてください！！！

北海道厚岸郡厚岸町

丸重水産

厚岸町の丸重水産です！牡蠣養殖、浅利漁をしております。厚岸の牡蠣を沢山の人に是非食べて頂きたい‼︎ そんな思いで、毎日頑張っております😄 出来る限り、皆様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️

徳島県名西郡神山町

神山社中

徳島県神山町でお米と椎茸を中心に、時々野菜も育てています。山に囲まれた神山町の大自然と、日本の滝百選になっている《雨乞の滝》の清水で育てたお米や椎茸を是非召し上がってみてください！