加工品の生産者 (24ページ目)
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山口県萩市
椙八商店
『自分で獲って、自分で作る』 鮮度抜群の海産物をお届けする椙八商店です!
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山梨県北杜市
川上裕二
東京都大田区に在住しながら山梨県北杜市白州、甲斐駒ヶ岳山麓にて『マカ』を栽培。健康不安の方に本当のマカをお届けしています。
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三重県松阪市
マナ・ファーム
https://www.youtube.com/watch?v=OxqmbGmjH6U マナ・ファームの理念 <医食同源> 食べて頂く方に健康に元氣になってもらうため 健康な土と、作物を栽培するため 全ての作物には 農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず栽培しています。 自慢の大人気商品 自然なマナ焼き芋 は 荒れた山の間伐材を薪にして燃やし(環境保全!) 自家製窯を使って1つ1...
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宮崎県延岡市
宮崎釜炒り茶 月人(げっと)
延岡市北方町で釜炒り茶を生産しています! 延岡市は、全国茶品評会釜炒り茶部門において2014年・2018年・2020年に3度産地賞2位を受賞しています!知る人ぞ知る隠れた高品質釜炒り茶産地です! 一切衆生を優しく照らしゆく(月)のようにすべての(人)びとに癒し安らぎを与える一杯をお届けできるよう屋号に月人(げっと)と名付け、全国茶品評会や宮崎県認証ブランド『釜王』に毎年取り組むなど、日々技術...
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千葉県旭市
Re.FOODS
“地元旭市の魅力を知ってほしい” そんな想いからはなわ農園の『Re.FOODS』は誕生しました。 当社では、生産者から直接商品を購入できるだけではありません。 今後は直接会いに行って実際に農業の体験をしたり、飲食店も展開したりと幅広い視点で農業を盛り上げていこうと考えております。 人と食をつなぐブランド『Re.FOODS』から、全国の食卓へ。 季節に合わせて、心を込めて作った野菜や商品をお届...
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千葉県南房総市
ベレケの村
わたしたちは、千葉県南房総市白浜で農を営んでいます。 ” Bereke "はキルギス語で、 ” 恩恵・贈り物 ”です。 自然の恵みに感謝し、自然との共存、家畜との共生を目指します。 ベレケの村を始めました。 少しずつですが、地域社会への貢献と世界平和を目指して、 自分たちが思い描く世界を作っていきたいと思っています。
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岐阜県大垣市
鳥骨鶏本舗
烏骨鶏本舗の代表 石原と申します。国の天然記念物の純種烏骨鶏を、水の都と言われている大垣市の美味しい水と自然豊かな岐阜県大垣市上石津で育てております。
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岐阜県揖斐郡揖斐川町坂内広瀬306番地
道の駅夜叉ヶ池の里さかうち
岐阜県の最西端で滋賀県との県境にある道の駅です。美しい山や川など、豊かな大自然に囲まれています。獣害対策として岐阜県揖斐川町で捕獲した「ぎふジビエ」の生産、販売を行っています。専用の解体処理施設を完備しており、徹底した衛生管理の元処理をしています。 鹿肉は鉄分やたんぱく質も多く、低脂質なので女性やアスリートの方からも注目のお肉です。 ジビエを美味しく食べて「食べる社会貢献」しませんか?
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熊本県阿蘇郡南阿蘇村
南阿蘇オーガニック
私たち南阿蘇オーガニックは、世界一のカルデラを誇る雄大な阿蘇、その中でも清らかな水と肥沃な土壌に恵まれた南阿蘇の大自然の中で、無農薬・無化学肥料の有機農業にこだわったハーブや野菜を生産し、これらをJAS認定自社工場で加工し健康にいい、そして安心・安全な食品をお届けします。
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岐阜県下呂市
谷下農園
谷下農園は岐阜県下呂市の下呂温泉から車で20分ほどの小さな町にあります。自然豊かな下呂市の資源を大切に利用し、自然のリズムに沿ってトマトが成長するのを少しだけお手伝いさせてもらっています。人の手でコントロールすることは極力避け、その土地で循環できる自然由来の肥料のみを使用した有機栽培です。(有機JAS認証 愛農会21-31)
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千葉県長生郡長生村入山津
HANAP
生き物好きな農学博士がミツバチと出逢い、『ミツバチの面白さ・ハチミツの素晴らしさ・自然の大切さ』を養蜂を通してたくさんの人に伝えたいと思い、養蜂家になりました!
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佐賀県伊万里市南波多町
ATファーム
山々の木は肥料・農薬を施す事もないのに青々と育っています。本来、農作物もこうあるべでは・・・と農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で試行錯誤の毎日です。ニンニクと菊芋を栽培していますが、その加工品の試作(黒にんにく・にんにくラーメン・菊芋緑茶・菊芋にゅう麺等)を繰り返しています。そして、これらの商品が「道の駅伊万里」の再生・活性化に役にたてれば幸いと思っています。
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長野県東御市
しなぷな農園
しなぷな農園の「しな」は信濃(しなの)のしな、出身地の品川(しながわ)のしな。「ぷな」は船のぷな、puna(ハワイ語)はサンゴの意味もあります。 しなのの土と水と太陽と風の力で育まれた畑をサンゴ礁の海に見立て、果実やハーブや野菜を船に乗せて、里山と都会をつなぎ、農と食を大切にしていく想いを込めています。 圃場は長野県東御(とうみ)市にあります。
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長野県下伊那郡阿智村
森田自然農園
2010年より丹沢のふもと秦野市で自然農を学び、 2012年に関東から恵那山のふもと南信州の阿智村へ移住し新規就農。 特産であるみょうがの畑を引き継ぎ肥料や農薬不使用の自然栽培を始めました。2022年で10周年となり畑の様子もだいぶ変化しました。今では沢蟹やかたつむり、蜘蛛やカマキリ、きのこ、糸状菌や、うさぎの糞もまれに見られるにぎやかな生態系となっています。
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神奈川県湯河原町
飛田柑橘園
「みかんの適地」として知られている、神奈川県の湯河原・門川の柑橘園です。有機肥料をふんだんに使用し、農薬も極力使用せず、昔ながらの自然に任せた栽培管理の中、四季折々の柑橘や柑橘園の脇に畑を作り野菜やハーブなどを育てています。 湯河原の環境の中で育てられた柑橘をお召しあがりくださいませ。
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栃木県日光市
十石坂青木農園
私は、米作りを中心に農業をやっておりますが、収穫が終わると余裕が出来るので自家用ストーブの薪作りをしていましたが、大量の薪が出来ましたのでこれを生かそうと50年ほど前に家の近くに植えたイロハカエデからメープルシロップを作ることにしました。カエデの樹液からメープルシロップを作るためには、5~6時間程煮詰めなければなりませんので大量の燃料を必要とします。 また、夜間に気温がマイナスにならないと...
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神奈川県横浜市金沢区
永島農園
横浜市の南端、金沢区で椎茸と木耳の生産をしている永島太一郎と申します。 形は不格好でも香りと旨味の強いおひさまシイタケ 国産の広葉樹おがくずで育った肉厚プルコリムチムチの黒宝きくらげ 元々飲み水だった井戸水のみを使用して育ててます🍄 収穫当日に発送させて頂きますので鮮度抜群で美味しいキノコを召し上がって頂きたいです!
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奈良県生駒郡三郷町
CAP35
CAP35は農業を主体としたNPO法人で、雇用を目的に設立しました。 現在、遊休農地を活用して四季折々の野菜を栽培し、町内の子供達(町給食センター)に一部ですが、安心安全な野菜を提供し、地産地消の推進に寄与しています。
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静岡県磐田市
まごえ農園
静岡県西部磐田市で磐田青果販連・農業協同組合の職員として35年間、青果物販売を中心とした営農業務に携わった園主が2013年よりエゴマ栽培普及に取り組み、2015年に自費で搾油機を導入し搾油施設を自宅前に整備しました。本格的にエゴマ栽培に取り組むため2019年56歳で早期退職し専業農家として、まごえ農園を立ち上げました。現在は201アールの畑でエゴマの栽培から搾油、販売まで一貫生産に取り組んで...
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宮崎県都城市金田町
芽ぐむ和
「美味しさの中に、笑顔を芽ぐむ」 こだわり抜いた無農薬の水耕栽培 健やかで美味しい絶品の発芽にんにくです。 <栽培のこだわり> 南北に洋々と流れる大淀川、西は霧島山地、東は鰐塚山地。薩摩文化の香りを色濃く残す宮崎県都城市で、「無農薬の水耕栽培」という最上の方法を用いて生まれたのが、芽ぐむ和ファームの発芽にんにくです。にんにく玉を一個一個ばらし、酸化防止等の効果を発揮する植物育成LED技術と...
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東京都神津島村
アイランドフルーツガーデン
伊豆諸島・神津島から東京産のパッションフルーツをお届けします。 規格外品を活用したパッションフルーツジャム・シロップも好評発売中。 ラブライブ!スーパースター!!とのコラボ商品も取扱開始しました。
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埼玉県川越市
@FARM
@FARMがお届けするのは 安全安心の美味しい農産物=Deliciousと 農業を身近に感じてもらう体験=Happyです。 皆様のたくさんの笑顔にお会い出来ることを、 楽しみにお待ちしております。
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徳島県鳴門市
大毛島の丁井
私たちは、地元の美味しい食材を大切にし、 “地元のおいしいはきっとみんなにおいしい”をモットーにしています。 大毛島で育まれた食材はもちろんのこと、全国各地から厳選した特産品も取り揃え、多くの方にその味わいを伝えたいと考えています。
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新潟県村上市
santaふぁーむ
私はsantaふぁーむ二代目として、2016年4月に就農いたしました。 以前はステーキ屋さんを経営してましたが、美味しい牛肉を追求したくて自ら生産することを選択いたしました。 まだまだ勉強する日々ですが、皆様に認めていただけるような生産者になりたいと思っています。よろしくお願いします。
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山口県周南市
fu do ku kan Bamboo
山口県の自然豊かな里山で唐辛子農家をしています。農薬も化学肥料も使わずに、自然にも人にも優しい農業を心がけています。唐辛子を使った加工品も作っています。特にクラフトカレーペーストはおすすめの商品です!
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茨城県行方市
緑と風の農園
12年前から農業の6次産業化に取り組んでいます。 米とトマトは農薬を極力使わず有機肥料のみ使用(特別栽培認証)、それらを原料にした糀・塩糀・甘糀、そしてトマトと糀を合わせたトマトソースを農園内の加工所で製造しています。 健康に役立つ農産物から加工品まで全工程を一貫生産してお届けします。
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栃木県宇都宮市平出町
たすかるファーム
はじめまして! 株式会社たすかるです! 私達は、いちご王国の栃木県でいちご(とちおとめ)と紅はるかの栽培を行っております。 農福連携(農業×福祉)にて障害者の就労や生きがい、担い手不足や高齢化が進む農業に新たな担い手を生み出す取り組みを行っています。 地元農家様の協力の元、土にこだわった土耕栽培で出来た甘く美味しいとちおとめと紅はるかをぜひ一度味わってみてください!
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岩手県胆沢郡金ケ崎町
岩手 牧草の丘
戦後 先祖が入植開墾開拓し、原生林だった大地を現在では、豊かな肥沃な広大な農地となり、酪農を中心に頑張っております。自治会活動も盛んで全国豊かな村づくりにて天皇賞を受賞しました。2018年に地元有志にて6次産業化を目指し、乳製品加工施設・工房・店舗を取得し日々頑張っております。
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島根県雲南市木次町湯村
KANUKA PARK
私たちは2018年に子育ての環境を考え自然豊かなこの雲南市に移住してきました。 その際、地域課題である獣害被害の話を聞き、横浜のイタリアンや東京のオセアニア料理で料理人として修行していた経験を生かし何か地域に貢献できることはないかと猪の加工販売をスタートいたしました。 猪肉は臭みがなく弾力があり栄養価が高く低脂質! いいこと尽くしの食材です!! そんな猪肉をKANUKA PARK...
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岩手県一関市大東町
菅原農園
私たちは、2022年1月にほうれん草栽培の菅原農園を立ち上げました。 ほうれん草の本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究してます。 旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいです。
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鹿児島県熊毛郡屋久島
屋久然ライフ
世界自然遺産の島、自然豊かな屋久島に惚れ込み 素晴らしい環境を活かして 有機栽培、微農薬栽培にこだわり栽培します。
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山形県鶴岡市
Kuchiru made mederu
はじめまして。Kuchiru made mederuの佐藤千穂と申します。 私たちの農園のある山形県鶴岡市は、日本海に面し、出羽三山などの山々に囲まれ、海の幸、山の幸に恵まれた豊かな土地です。 元々は、水稲・大豆・だだちゃ豆・赤ネギ・バターナッツカボチャを慣行栽培で栽培している農家なのですが、2023年より圃場の一部を転換し、不耕起・無施肥・無農薬を基本として、100種類以上の花木や果樹、野...
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岐阜県美濃加茂市
きらな農園
岐阜県美濃加茂市の自然豊かな環境のもと「しいたけ」「まいたけ」を限りなく天然に近い状態で育てております。「原木」で育て上げた木の子達は「旨味」が段違いで強く、食感も良くスーパーなどで手にする菌床きのことは一線を画す味だと自負しております。一度その味を体験していただければ、必ず気に入っていただける商品を提供し続けていきます。
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広島県福山市加茂町中野
ほく農園
自然栽培で栽培しています。 野菜本来の味を楽しめます。 旬の野菜を60種類作っています。 無添加の焼肉のたれも作っています。
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和歌山県東牟婁郡
四季彩園 竹田 敏明
私たち夫婦は、2008年4月よりポンカン農園の四季彩園を開業しました。2016年より特別栽培農産物の認定を受け、2018年より、農薬・化学肥料不使用、有機率100%の肥料・自作有機堆肥を使用して、食の安心・安全にこだわった栽培を行っています。四季彩園はみなさまに「おいしい」をお届けする農園として、日々農作業に励んでいます。
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茨城県龍ヶ崎市
NPO法人 バイオライフ
☆ バイオライフ つなげていくファーム ☆ ◆未来につなげていく ◆子孫につなげていく ◆地域の同じような思いの生産者に活動をつなげていく ために、という意味を込めています。 日本の食の根幹をなしているにもかかわらず、特に自給率の低い、植物油、麦製品、大豆製品などの 原料栽培から加工食品の製造を、「地産地消」を目指して10年以上行っています。 これまでは...
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島根県出雲市
Fattoria Natura
ご縁の国、島根県出雲市でぶどう園を営んでいます。ヤギ、鶏と農業を組み合わせた環境と動物に優しい循環型農業でぶどうを栽培しています。
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鹿児島県南九州市川辺町
NONOTABI
2013年よりMHS.ORGANICとして鹿児島県鹿児島市で農薬、化学肥料不使用でイタリア野菜を中心に年間70種程の野菜を栽培していました。 2023年4月より同県南九州市川辺町の高田という自然豊かで水のきれいな場所に移住しました。 この美しい湧水を活かして自然栽培での米作りを拡大し、力を入れています。 現在、野菜は人参、栗かぼちゃ、茄子がメインですが少しずつまた品目を増やしていけたらと奮闘...
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神奈川県三浦市初声町高円坊
まるげん農園
代々続く農園、まるげん農園。海の近くにある農園です。 安心・安全をモットーに皆様においしい野菜をお届けします。
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愛知県碧南市
神重農産
神重農産は、「元気になる野菜作り」をコンセプトに愛知県碧南市でを新玉ねぎ、にんじん、落花生を育てている農園です。 野菜を通じて 美味しさという幸せをお届けできるようブランド野菜や加工品を作っています。 碧南市の風土を生かし、ミネラルや酵素、アミノ酸を与えて元気にし野菜本来の美味しさ、甘みのある野菜作りを追求しています。 食卓に笑顔が溢れる、美味しさという幸せをおすそわけ… 食の安全、持続可...
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沖縄県糸満市
伊江牛
私ども農業生産法人株式会社伊江牛では、質の良い安全かつ 安心なお肉を皆様の食卓にお届けしたいと言う想いで弊社は 畜産から加工販売まで自社で行っています。一人でも多くの 人に伊江牛に出会って頂きお肉の本当の美味しさを味わって 頂きたい、そんな想いを胸に牛と向き合い命を頂く事に 感謝しながらお肉と向き合い笑顔溢れる食卓を思い浮かべながら お客様と向き合っております。 スタッフ一同の...
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北海道余市郡仁木町南町
体験農園 百姓園
2003年に脱サラで新規就農、有機の肥料・減農薬にこだわりサクランボ・ブルーベリー・ブドウの果樹を中心に栽培しています。2020年度より後継者支援のためにトマトハウスを新設しトマトの栽培を始めました。
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北海道夕張郡
井澤農園
井澤農園は北海道栗山町にて4代続く農園です。 現在は、4代目の孝宏が「農家になりたい!」という子供のころからの夢を叶え、家族総出で運営しています。 EC受注担当のヨメは管理栄養士♬美味しい食べ方などなどどうぞお気軽に聞いてください!
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長野県飯田市
龍ノ穂 -リュウノスイ-
自然豊かな南信州で、とうもろこし、市田柿、お米を栽培しております。飯田市龍江は長野県の中で最も温暖なところです。山脈に囲まれているため寒暖差が大きく、野菜は甘みを増します。また、降水量も少なく日照時間が長いので、太陽の光をたっぷり浴びた元気な作物をつくることができます。南信州龍江産のおいしい作物をたくさんのお客様にお届けしたい。そんな想いで日々、鍬を振っております。
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鹿児島県鹿児島県南さつま市加世田高橋
南国フルーツトマト てらすファーム
鹿児島県 薩摩半島の南さつま市で「ひとくちでわかる濃厚な甘み」が 特徴の『南国フルーツトマト 薩摩甘照(さつまあまてらす)』を 丁寧に愛情をこめて育てています。
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長野県須坂市
papers farm
東京から信州・須坂市へアイターンして編集業から農家へジョブチェンジ。2年間の研修期間を経てブドウ・プルーン・栗を、試行錯誤を繰り返しながら栽培しております。土づくりを重視しつつ、やるべきことをやって品質向上に努めてます。
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群馬県高崎市
アダバイオ
群馬県高崎市にある『梅』の会社です。 農薬や化学肥料を使用しない安心安全な梅を栽培・収穫し、おいしく加工して自信をもってみなさまにお届けします。 一口食べれば良さがわかります。ぜひ一度ご賞味ください!
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大阪府羽曳野市
ハッピーファーム
脱サラして大阪羽曳野市でイチジクを中心に季節のお野菜をつくっています。化学農薬や化学肥料を使わず、微生物や生態系の多様性を利用した、環境に配慮した栽培方法をとっています。地域の果樹の枝やワインのしぼりかすなどの廃棄物を活用した循環型農業にも取り組んでいます。 「美味しいものをお届けして、お客様の笑顔が見れると私たちも幸せになれる。」そんな思いをハッピーファームの屋号に込めました。どうぞよろ...