長野県 須坂市
papers farm
藤下和巳
創業:2021年04月
食べチョク登録:2025年05月
東京から信州・須坂市へアイターンして編集業から農家へジョブチェンジ。2年間の研修期間を経てブドウ・プルーン・栗を、試行錯誤を繰り返しながら栽培しております。土づくりを重視しつつ、やるべきことをやって品質向上に努めてます。
詳細情報
経歴・沿革
2019年4月より長野県上高井郡小布施町にて里親研修開始
2021年4月より独立営農開始(20aのブドウと15aのプルーン)
順次ブドウ・プルーンの営農面積を拡大
現在はブドウが110a、プルーンが30a、栗が0.7aとなっております