長野県 下伊那郡阿智村
森田自然農園
食べチョク登録：2021年09月
2010年より丹沢のふもと秦野市で自然農を学び、
2012年に関東から恵那山のふもと南信州の阿智村へ移住し新規就農。
特産であるみょうがの畑を引き継ぎ肥料や農薬不使用の自然栽培を始めました。2022年で１０周年となり畑の様子もだいぶ変化しました。今では沢蟹やかたつむり、蜘蛛やカマキリ、きのこ、糸状菌や、うさぎの糞もまれに見られるにぎやかな生態系となっています。
