新潟県の生産者一覧

新潟県中魚沼郡津南町

はらんなか

豪雪で有名な新潟県中魚沼郡津南町で、家族経営をしている農家です。 千葉県から１９９６年にＩターンしてこの地で農業を始めました。 自分たちが美味しいと思う野菜や大豆、それを使った加工品などを販売しています。 ほとんどのものは無農薬で栽培しています。

新潟県上越市

みどり園

海抜250m位の中山間地です、雪が降りますので山の水を利用して黒米を生産しています、生産量は1t未満です、5月の田植え後除草剤散布をします、水の加減で雑草が繁茂する場合は機械除草をします、肥料は有機肥料化学肥料両方使用しています、土質が粘土層なので作業は大変ですが食味はいいです、乾燥は天日干しです。

新潟県中魚沼郡

金子農園

新潟県津南町でアスパラガス、枝豆、にんじん(雪下)、コシヒカリを栽培しています。 たくさんの人に美味しい野菜をお届け出来るよう日々努力しています。

新潟県新潟市南区

時田英夫

いちご栽培をはじめて20年になりました。 今は息子と90才になる母親と3人で20アールのハウスで高設栽培をしています。 こだわっているところは　とにかく甘いイチゴを作ることにこだわって　イチゴを潰さなくても糖度が計れる光センサーを買い　収穫前のイチゴをいくつか計り　甘いイチゴになる様に栽培しています。

新潟県新発田市

齊藤康成

新潟県の新発田市で水稲と露地野菜を多品目栽培している農家の5代目です。土づくりは自家製堆肥と有機質肥料を主に使い、水稲と野菜共に化学肥料と農薬の使用は地域の慣行栽培の５割以下に抑えています。当農園で栽培している「むらさきまい」は学校給食にも取り入れられ、昨年は小学生が「むらさきまい」を育てる取り組みも行われました。

新潟県魚沼市

さくらや農園

さくらや農園は、新潟県の北魚沼で１９９７年より魚沼産コシヒカリ専業農家として、お米作りをしています。 私たちは日々研究し、お米作りに惜しみなく手間と情熱を注ぎます。安心安全な美味しいお米をお届けすることをお約束いたします。

新潟県南魚沼市大月

鈴木農場

【Garnish is the main〜付け合わせを主役に〜】を経営理念に野菜の素晴らしさを皆様にお伝え致します。 豪雪地帯である南魚沼の大月で美味しい小玉スイカを作っています。 当農場では雪解け水を野菜作りに使用し、ミネラルを含んだ雪解け水は野菜を美味しくしてくれます。

新潟県南魚沼郡

魚沼の鬼碌

私たちは新潟県南魚沼郡湯沢町にて「越後湯沢地域おこし協力隊」の農業部門として活動中です。 現在隊員数は8名で活動しており、毎日試行錯誤しながら美味しい農作物を作れるよう奮闘中です！

新潟県小千谷市

小見山 優子

新潟県小千谷で栽培方法を日々研究しながら実践しています。完熟した美味しいトマトを皆様に食べていただき、本当の美味しさを実感していただきたいです。

新潟県南魚沼市

ひろたのうえん

コシヒカリ発祥の地、南魚沼で九代続く小さな農園です。主にお米を作っています。有機栽培や減農薬栽培に力をいれています。子供は3人います。家の周りは全て田んぼなので出来る限り農薬を使用しないお米作りを家族でしています。 まだ趣味の段階ですがレモンを作り始めました。

新潟県加茂市

いりえくだもの園

20年以上、新潟県加茂市で果物を栽培しています。

新潟県南魚沼市

早稲田屋

水稲王国、新潟県にある南魚沼市の旧塩沢町（天野沢）で米作りをしております。 あまり農薬に頼らない特別栽培米を主に栽培し美味しいお米を目指して日々の農作業を楽しんでおります！

新潟県新潟市

ちはる農園

今年で６年目です。子供が美味しく食べてもらえるように、安全は当たり前ですが、去年より少し美味しいを目指して、日々農作業してます。

新潟県燕市

米の直売農家　阿部文吉

お米は薬やサプリメントではない安全であっても美味しくなければ食べ続けてもらえない。安全・安心にこだわった「おかずのいらないコシヒカリ」。美味しい米を収穫したいその一心で田んぼで汗をながしています

新潟県魚沼市

コシの作蔵

魚沼市水沢地区で食味最上級ＳＳランクに特化して栽培しています。 皆様に感動していただけるようなお米を目指して工夫、研究しています。

新潟県長岡市

鈴木農園

越後平野のほぼ中央、信濃川と刈谷田川の間で有機農業を営んでおります。

新潟県南魚沼市

株式会社　雪国まいたけ

新潟県新潟市

staplefood株式会社

新潟県の越後平野で約300年続く農家です。 お米、枝豆、茶豆、ブロッコリーが自慢の農業をしています。 東京や福岡で暮らしていましたが、家族も増え夫婦で話し合い農家に転身することを決意しました。 東京で働いていた時に感じた食生活の悩み。それを解決するために考えた新しいお米の形【korekuttokemai】をはじめ、今後は自慢のお米、野菜を拡大して生産し、皆さまの食卓にお届けしていきたいです。

新潟県北蒲原郡聖籠町

さくらんぼファーム石原農園

2016年に新規就農の農家として聖籠町で桜桃（さくらんぼ）事業を始めました。聖籠町は新潟県のさくらんぼ生産90%を誇る「さくらんぼの町」として知られています。子供たちにも安心して食べさせられるよう、できる限りの減農薬で畑作りに取り組んでいます。果樹の里、聖籠町の美味しいさくらんぼを全国に届けたいと思います。

新潟県妙高市

はたけのいす

野菜を作り始め４年目。今春新潟県妙高市で新規就農しました。経費をできるだけかけずに、「仕事」として農業を長く続けたい。そんな思いから、農薬と化学肥料、大きな機械を使わず、一人で野菜作りに取り組んでいます。 介護をしながらのため、広さは1反弱と小さな畑ですが、いろんな方との出会いを積み重ねながら、「種まき」をしていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

新潟県長岡市

かわかみ農園

新潟県長岡市で後継者のいらっしゃらない農園を引き継がせていただき、お米といちごを生産しています。 先代の築き上げたもの、地域とのつながり、地域の風景を大切にし、未来へ残し、つなぐことを目的に環境に配慮した栽培を心掛けて、人と地球に優しい持続可能な農業を目指しております。

新潟県津南町

近上農園

新潟県のいちばん南、津南町で40年間お米作りに励んでおります。３ｍ以上の雪が積もる豪雪地特有の「水」「気候」に、独自の創意工夫を凝らし、本物の日本一のお米を全国のお客様、そしてご家族様の食卓にお届けします。皆様の食卓が沢山の笑顔になりますように日々頑張っています！