新潟県 妙高市

はたけのいす

吉田二郎

創業：2025年01月

食べチョク登録：2025年11月

野菜を作り始め４年目。今春新潟県妙高市で新規就農しました。経費をできるだけかけずに、「仕事」として農業を長く続けたい。そんな思いから、農薬と化学肥料、大きな機械を使わず、一人で野菜作りに取り組んでいます。
介護をしながらのため、広さは1反弱と小さな畑ですが、いろんな方との出会いを積み重ねながら、「種まき」をしていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。