節分！恵方巻に"はちみつ"を使ったすし酢

節分！恵方巻に"はちみつ"を使ったすし酢

Shinobee Honey

兵庫県 宍粟市

Shinobee Honey

恵方巻に欠かせないすし酢。
今回ははちみつをつかったすし酢レシピをご紹介。

はちみつを使うことで、
ふっくら美味しい酢飯になります♪

すし酢は、毎日の小鉢「酢の物」をはじめ、
バラ寿司や、巻きずし、おいなりさんなど、
意外と使い勝手が良いです。

材料（2人前）

  • お酢
    大さじ2
  • はちみつ
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1/2
clock 調理時間：5分

作り方のコツ・ポイント

お米は固めに炊く。
炊きたてにかけて、
うちわであおぎながら切るように混ぜる。

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

Shinobee Honey

兵庫県 宍粟市

Shinobee Honey

代々、養蜂を家業とする師の元で数年の間、修行を積み、播磨の国（兵庫県）を新たな舞台に独立。
健康と美容に良いはちみつ作りを目指し、市内の９割が森林のこの町で日々、ミツバチと向き合っています。

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

ご飯ものに関するレシピ

ご飯もののレシピをもっと見る

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。