砂糖不使用!葡萄ゴロゴロジャム

砂糖不使用!葡萄ゴロゴロジャム

くぼた園

山梨県 山梨市堀内

くぼた園

葡萄の100%ジュース作りで使用した、残りの葡萄の実から、砂糖不使用のジャムを作りました🍇
果肉のゴロゴロ感と天然の甘酸っぱさがトーストやヨーグルトとの相性バツグンです◎

材料(300g)

  • ジュース作りで余った葡萄の実
    1房分
clock 調理時間:20分

作り方のコツ・ポイント

◎砂糖不使用のため日持ちはしません
2、3日で食べきれない場合は、粗熱を取った後にジップロックなどにいれて冷凍庫へ入れることをオススメします

このレシピの考案者

くぼた園

山梨県 山梨市堀内

くぼた園

山梨県山梨市で祖父の代から約50年にわたり葡萄の栽培をしています
粒数を調整することで、糖度の高い葡萄作りを目指しています
毎年、全国の方からご注文いただいております

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