甘酸っぱいカシスソースのポークソテー
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調理時間: 20分
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おかず
青森県 青森市
あおもりベリーファーム
青森県 青森市
ブルーベリーをたっぷり楽しめる、簡単トーストです。
香ばしく焼いたパンにクリームチーズを塗り、ブルーベリーとはちみつをのせるだけ。ブルーベリーの爽やかな甘酸っぱさと、クリームチーズのまろやかなコクがよく合います。
朝食にはもちろん、ちょっとしたおやつにもおすすめです。
パンが温かいうちにクリームチーズを塗ると、やわらかくなってなじみやすくなります。ブルーベリーの甘さに合わせて、はちみつの量を調整してください。
青森県 青森市
青森市東岳に近い、自然豊かな山あいでブルーベリーとカシスを栽培しています。冬には2mを超える積雪に見舞われる厳しい環境ですが、人も果樹もじっと耐えながら、たくましく育っています。
「あおもりカシスの会」会員、「岩手ブルーベリーの会」会員として、栽培技術や情報を学びながら、より良い果実づくりに取り組んでいます。
【注意事項】