さっぱりヘルシーな梅ナムル

さっぱりヘルシーな梅ナムル レシピ・作り方

紀州ふるさと農園

和歌山県 田辺市

紀州ふるさと農園

時短レシピ作ってみました。

材料（4人分）

  • ゆでささみ(サラダチキンでも可)
    １本
  • にんじん
    1/2
  • もやし
    1袋
  • 青ネギ
    少し
  • 白ゴマ
    少々
  • 南高梅、梅干し
    1
  • ごま油
    小さじ1
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

レンジ後にんじん、もやしが硬めの時は追加でレンジ調理をしてください
アレンジとして、青ネギを茹でほうれん草に替えても美味しく召し上がれます

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このレシピの考案者

紀州ふるさと農園

和歌山県 田辺市

紀州ふるさと農園

当園は３０代の夫婦が個人経営で農業をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を利用して、梅・柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは昔ながらのすっぱい梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)、柚子を販売しています。幼い頃から梅の収穫を手伝っていたので梅農家歴は２０年以上になりました。

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