チキンピーナッツバターソテー
-
調理時間: 20分
-
おかず
埼玉県 深谷市
旬のブロッコリーは茹でてそのまま頂くのはもちろん美味しいですが、イシイのとりそぼろと卵があれば調味料もいらず、最高の一品の出来上がりです
ブロッコリー、鶏そぼろ、卵はみんなが大好きな人気食材なうえ、どれもタンパク質豊富で「食べたい♪」と「食べてほしい」が叶ったレシピです
素晴らしい栄養価にプラスして、満点笑顔も頂けちゃう事間違いなしです
いつもは卵焼きにダシを入れたり、塩コショウを入れたり、砂糖を入れたりして作りますが、このとりそぼろを使うとその味付け一切なしで美味しく完成です!
とりそぼろは事前に卵に混ぜないのがポイントです。卵の黄色もとりそぼろお味も維持できるのです(^^)v
上手に形が整わなくても大丈夫!
濡れたキッチンペーパーを広げてその上に完成した卵焼きを滑らせます
キッチンペーパーで形を整えて冷めるまで待てば見栄え良く完成です
お弁当に入れる場合はしっかり目に加熱すると崩れにくくなるのでオススメです
埼玉県 深谷市
新一万円札の顔・渋沢栄一翁の生誕地、埼玉県深谷市から。
太陽と大地の恵みをいっぱいに受けた「深谷野菜」を、
ご家族の食卓へ、農園から直接お届けしています。
私たちが大切にしているのは、
🌱 農薬節減栽培☺️
🌱 地元由来の有機肥料で土を育てること😄
🌱 朝採れた野菜を、その日のうちに発送すること
毎日食べるものだからこそ、
安心で、体にやさしく、素直に「おいしい」と思える野菜を。
私は、深谷の地で300年以上続く農家の長女として生まれました。
成人してからは東京で暮らし、仕事や人との出会いを通して、
たくさんの経験を重ねてきました。
そして今、家族とともに深谷へ戻り、夫婦で営農しています。
家族のため、誰かのために働く背中を見てきた事を、
いまは自分自身がその経験をいかして、農業法人を立ち上げました。
畑では野菜を育て、
家に帰れば、食べる人の顔を思い浮かべ、
趣味のボディビルで身体を鍛えながら、
今日より明日、少しでも良い農業を——
そんな想いで、毎日を積み重ねています。
伝統を守りながら、
家族の食卓を支える農業として、
「働いて、働いて、働いて、働いて、 働いてまいります!」🥰😊
深谷の土が育てた野菜が、
ご家族の笑顔につながりますように。
これからどうぞ、よろしくお願いいたします。
<(_ _)>
【注意事項】