かぶのカリカリじゃこサラダ

かぶのカリカリじゃこサラダ おかずのレシピ・作り方

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めることでうま味がオイルに移り、サラダ全体の香りもUP！

材料（2～3人分）

  • あやめ雪かぶ
    150g
  • かぶの葉
    25g
  • ちりめんじゃこ
    5g
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • 米酢
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ2
clock 調理時間：20分

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このレシピの考案者

ワダケン（リアルソイルハウス）

滋賀県 栗東市

ワダケン（リアルソイルハウス）

私たちの農園『リアルソイルハウス』は、日本一の湖・琵琶湖の恵みあふれる 滋賀県栗東（りっとう）市にあります。
当社独自の技術で抽出した天然成分100%の『リアルソイルリキッド』を使用した『和らぎ（やわらぎ）農法』で野菜を栽培しています。農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用です。
公式キャラクターは農業犬の「わっさん」です。

営業日　平日　9:00～18:00
定休日　土・日・祝日

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