【フードロス削減】良質なお茶は茶殻も食べられます♪
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調理時間: 5分
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おかず
愛知県 豊田市
いしかわ製茶
日本茶の通販 産地直送お取り寄せ商品(22ページ目)
日本の茶葉から作られたお茶。緑茶、紅茶、ほうじ茶、玉露など、気分やシーンに合わせて豊富な種類から選べます。
![[ギフト]『朱雀』 桐箱入り オリジナル鳥獣戯画缶 2024年産 最高級手摘み玉露「澪標」７０g と農薬不使用の宇治煎茶「皐月」7０g 熨斗対応可](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/6cddfe434ae324b75deac74b696002cf4bfa7bce62ecab913ba537a2c6b54aef.JPG)
自治体連携商品
[ギフト]『朱雀』 桐箱入り オリジナル鳥獣戯画缶 2024年産 最高級手摘み玉露「澪標」７０g と農薬不使用の宇治煎茶「皐月」7０g 熨斗対応可
約120g
¥12,000
送料 ¥702
京都府京都市北区紫野大徳寺町
皐盧庵茶舗（こうろあんちゃほ）
自治体連携商品
【ギフトにも◎】お茶のフィナンシェ／3種（15個入り）熨斗対応できます 贈答用 お中元 お歳暮 お年賀 こだわり お土産 緑茶 ほうじ茶 和紅茶 GFT-023
¥3,980
送料 ¥702
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
自治体連携商品
【実質送料無料】しょうがほうじ茶／2.5g×15（3袋）体の中から温まる お茶 ティーバッグ 生姜 夏でも冷房で体は冷えてます
約110g
¥1,776
送料 ¥360
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
自治体連携商品
【ギフト】伝統／85g 北条米玄米茶／100g プレミアムくきほうじ茶／50g ブラックアーチ農法で作った猿島茶セット フィルターインボトル 熨斗付き 御歳暮 御中元 御年賀 GFT-039
¥4,980
送料 ¥702
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
自治体連携商品
【実質送料無料】黒豆ほうじ茶／2.5g×15 ティーバッグ 就寝前の水分補給に 簡単 便利 香ばしさが広がる TBG-011
約2g
¥552
送料 ¥360
茨城県結城郡八千代町
松田製茶
日本茶のよくある質問
- おいしい日本茶の見分け方は？
- おいしい日本茶は、茶葉の形、色つや、香りや色などを見るとよいでしょう。基本的には茶葉が硬く、見た目につやがあり青々とした緑色のものがよいとされます。茶葉の種類でも風味は変わるため、自分の好みに合ったものを見つけてください。
- 日本茶の保存方法は？
- 日本茶は未開封の場合はそのまま冷蔵庫で保管しましょう。開封後は密閉できる容器に移してください。また、冷蔵庫から出す際は常温に戻してから開封するとよいでしょう。温度差で生じた水滴からしけてしまうためです。また、香りの強いものの近くに置くと香りが移り、薄れてしまうためできるだけ他の食品と別で保存しましょう。
- 日本茶の楽しみ方は？
- 日本茶を楽しむためには、まず茶葉の種類を理解することが大切です。煎茶、玉露、深蒸し茶、釜炒り茶、番茶、ほうじ茶、玄米茶、茎茶など、それぞれ特徴と風味が異なります。また、お茶を淹れる際の水質も重要です。お茶を淹れる前に、水道水を2～3分ほど沸騰させてから一度冷ますなど、カルキ臭を消すことが望ましいでしょう。淹れ方は急須を振りながら注ぐと味や香りが強くなり、静かに傾けると柔らかい味になります。
日本茶に関連するレシピ
煎茶ラテ
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調理時間: 10分
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その他
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
煎茶ジェノベーゼパスタ
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調理時間: 20分
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麺類
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
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