あわせ買い対象
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重量・ 容量 |
約40g
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
京都府
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特定 原材料 |
なし
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商品説明
京都・舞鶴。
少量生産ながら、全国のお茶品評会で高い評価を受け、日本一に輝いた実績を重ねてきた産地です。
霧と清流に包まれた茶園で、抹茶専用の碾茶として栽培した茶葉の中から、
一年に一度だけ摘まれる新芽のみを使用した抹茶です。
一時間に40gづつ、低温・低速で丁寧に石臼挽きすることで、
一番茶が持つ本来の色・香り・旨味を最大限に引き出しました。
・濃厚でありながら、角のない旨味
・穏やかで上品な苦味
・飲み終えた後に残る、やさしい甘み
一番茶は、冬を越えて蓄えた養分をたっぷり含んだ新芽。
苦味や渋みが出にくく、旨味が前に出る、まろやかな味わいが特長です。
上質な抹茶ですので、薄茶として点てていただくのがおすすめですが、
抹茶ラテやお菓子作りなどに使用しても、
抹茶の風味をしっかりとお楽しみいただけます。
・原材料名:緑茶(碾茶)
・使用茶葉:一番茶 碾茶(京都府舞鶴産100%)
・製法:石臼挽き
・内容量:40g
・賞味期限:2026年9月
・保存方法
高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
香りを吸着しやすい性質がありますので、移り香にご注意ください。
冷凍で長期保存も可能ですが、香りと色を楽しむため、早めのご使用をおすすめします。
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