身も脂もゴロゴロ!みやび本鮪100%粗挽き ネギトロ1kg。希少部位のみの逸品!!
一般に出回っているネギトロはマグロ
をペースト状にし魚油や植物油等添加
物を加えているためサラサラとしてい
るのが特徴です。
それに比べて弊社の粗挽きネギトロ
の特徴は
・出荷尾数日本一の長崎で開催された第
一回『旨い本マグロまつり』
本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用
・添加物一切なし!
みやび本鮪の中落ち、すき身しか入って
いません
丹念に骨の隙間から身を、皮から脂を削
り落としてます
・だから見た目がゴロゴロ~としてます
マグロ1匹のうち数パーセントしか
とれない希少部位を惜しみなくご提供!
なかなか出回らない逸品! 是非ご賞味
下さい。
★みやび鮪につきまして
「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県
で行われた
第1回『旨い本マグロまつり』で、並み居る強豪
の中から本マグロ大賞を受賞するなど、多くの方
々からご支持をいただいております。
マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言
い表す時に、「角が立つ」 いう言葉で表現
をします。
脂身で角がくずれない、身持ちがしっかり
している、ということを表し ており、口に
入れた瞬間分かります。
「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが、他のど
んなマグロよりしっかりしています。つま
り「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の
最大の特長です。
~「角が立つトロ、みやび鮪」、3つのお約束~
①潮流の激しい栄養価の高い外海(長崎県蚊焼)
で育てる
②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メーカー
と共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与
える
③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷
▼安全性について
安心して召し上がっていただくため、商品
開発室や前処理室、検査室等を完備した清
潔な自社加工場にて製造しております。また
抗生物質等の安全検査も定期的に行っていま
す。
■ご注意事項
※商品到着後冷凍庫での保存をお願いします。
※賞味期限は出荷日より10日間です。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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