かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素＋かなわ牡蠣フライ

かなわ牡蠣たっぷり牡蠣ご飯の素
＜こだわりポイント＞
大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用かきを原料に使用したかきご飯の素です。
お米とかき、付属の出汁を炊飯器で一緒に炊くだけで美味しいかきご飯ができあがります。
米1合に対しかきが100g入っておりかきのうま味をしっかり味わえます。
出汁にはかきを発酵させて作ったかき醤が入っており、かきの味をさらに引き立てます。

＜オススメの食べ方＞
１．計量した米2合（280g）を研いで、水に浸ける。（夏30分・冬1時間）
２．米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯釜に入れる。
３．水300g（３００ｍｌ）と出汁を炊飯が間に入れて混ぜる。
４．凍ったままのかきを炊飯釜に入れて炊飯を開始する。

米1合（140g）に対しかきを100g入れますので、大きめの炊飯器をご使用下さい。

＜保存方法＞
冷凍保存（-18℃以下）

＜賞味期限＞
547日

かなわ牡蠣フライ
＜こだわりポイント＞
生食用冷凍かきを使用しているので、安全性は確保されており、かきの持っている潮味と風味がそのまま保たれています。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し衣もできるだけ薄く仕上げ、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。

＜オススメの食べ方＞
凍ったままのかきフライを2度揚げすることにより美味しくお召上がりいただけます。
180℃の油で2分→油から引き上げて1分寝かせる→再度180℃の油で1分揚げる→油から引き上げて1分余熱で仕上がります。

＜保存方法＞
冷凍保存（－18℃以下）

＜賞味期限＞
547日
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