＜味＞
甘みが強いです。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料・農薬不使用で栽培した大根を天日干しで乾かし最後に乾燥機で整えました。
＜産地の特徴＞
兵庫県丹波市の中山間地域で土は粘土質。
水は源流域です。周りは山に囲まれています。
＜品種など＞
青首ダイコン、耐病総太り
種子は、F1種 耐病総太りになります。
残念ながら、固定種ではありません。
青首ダイコンは、現在スーパーで売られている大根の90％以上でほとんどがこの品種になります。
スーパーで売られている大根と同じ品種で栽培していますので食べ比べて頂くと自然栽培の美味しさを感じて頂けると思います。
メール便での発送となりますので、お客様の郵便ポストへの投函になります。
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甘みが強いです。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、無肥料・農薬不使用で栽培した大根を天日干しで乾かし最後に乾燥機で整えました。
＜産地の特徴＞
兵庫県丹波市の中山間地域で土は粘土質。
水は源流域です。周りは山に囲まれています。
＜品種など＞
青首ダイコン、耐病総太り
種子は、F1種 耐病総太りになります。
残念ながら、固定種ではありません。
青首ダイコンは、現在スーパーで売られている大根の90％以上でほとんどがこの品種になります。
スーパーで売られている大根と同じ品種で栽培していますので食べ比べて頂くと自然栽培の美味しさを感じて頂けると思います。
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