《日間賀島産》今が旬❗️天然岩牡蠣 【身入りMAX】別格の濃厚さ｜精密洗浄・6kg （15〜21個）素潜り漁採取｜BBQ・お盆・お中元・お歳暮におすすめ

発送から2日間

焼きの場合冷蔵庫で3日

※お盆にお使いする場合、12日発送で
12-16日までは【精密洗浄しているメリットで】
品質お保ちしますのでので安心してご注文ください！

◆内容量
•岩牡蠣6キロ【他サイズは弊社ページ✔️
15-21個入り
•素潜り漁で一つ一つ丁寧に採った特大牡蠣を洗って剥いて梱包し，発送致します‼️

◆日間賀島産，天然，岩牡蠣，特徴！

ここ日間賀島の周りの《伊勢湾，三河湾》は日本の中でもトップクラスに牡蠣の身入りや味がいい事で有名な地域とされています。

その主な理由は内湾に流れ込む3本の大きな川と外海の綺麗な海水が常に入れ混ざる環境に位置していて

常にバクテリアが大量発生しています
栄養豊富なプランクトンも同時に超大量発生して上質なプランクトンを食べる事により

身入りが大きくなり
濃厚で旨味と甘味がMAX状態に出来上がります！※牡蠣特有の磯の香りが程よく万人受けの味も特徴です。
5-9月まで安定供給しています！
相場は時価で動きますが1番身入りと味がいいのは7.8夏です❗️


◆おすすめな食べ方

•刺身【ゆずぽん，レモン】
水道水でよくすすいで，氷水で10分，10秒ほど熱湯で殺菌をおすすめします。
•蒸し【レモン】
•焼き【レモン】
•フライ【ソース、マヨネーズ】
•バター焼き

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★注意
牡蠣は当たりやすい人は体質的に当たってしまうので100%当たりませんとは言い切れません。
しっかりこちらでも洗浄はこれでもかというくらい行っていて
今までこの地域で牡蠣に大きく当たった人の報告は聞いてないです！

念のため、ご理解の上ご注文ご注文お願い致します。

扱い方としまして氷水で10分ほど冷めて殺菌するのがおすすめです！